Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье

19 марта 2017, 18:54
30445

Крекеры "Необыкновенная хрусткость"

Вы любите похрустеть? Тогда этот рецепт для Вас! Эти крекеры - отличная альтернатива чипсам. Они вкусны как сами по себе, там и с дипом или паштетом. Главная проблема в том, что остановиться и прекратить тянуть к ним руки очень сложно :)! За рецепт благодарю SVITLA-4OK.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"»:

Мука пшеничная / Мука — 125 г
Масло растительное — 15 мл
Вода — 55 мл
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Мята (сушеная) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 558.9 ккал	белки 13.1 г	жиры 11.6 г	углеводы 102.4 г
100 г блюда
ккал 243 ккал	белки 5.7 г	жиры 5 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"»:

Смешать муку, разрыхлитель, черный перец, паприку и сушеную мяту.
К сухим ингредиентам добавить воду, соевый соус и растительное масло. Замесить плотное тесто. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.
Тесто скатать в колбаску (или несколько), ножом нарезать порционно. Скатать в шарики.
Каждый шарик раскатать очень тонко в форме овала. Чем более тонко раскатаете, тем более хрустящими получатся крекеры. При необходимости стол можно подпылить мукой, мне не понадобилось.
Переложить на противень и выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке ок. 6 минут. Крекеры должны быть золотистого цвета.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: выпечка обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: соленый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139243/]Крекеры "Необыкновенная хрусткость"[/url]
[url=/recipes/show/139243/][img]/data/cache/2017mar/17/37/1952159_28189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Несладкое печенье
Вы любите похрустеть? Тогда этот рецепт для Вас! Эти крекеры - отличная альтернатива чипсам. Они вкусны как сами по себе, там и с дипом или паштетом. Главная проблема в том, что остановиться и прекратить тянуть к ним руки очень сложно :)! За рецепт благодарю SVITLA-4OK.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Вода, Соевый соус, Перец черный, Паприка сладкая, Мята, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крекеры "Необыкновенная хрусткость"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/17/37/1952159_28189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крекеры Необыкновенная хрусткость" title="Рецепт: Крекеры Необыкновенная хрусткость"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите похрустеть? Тогда этот рецепт для Вас! Эти крекеры - отличная альтернатива чипсам. Они вкусны как сами по себе, там и с дипом или паштетом. Главная проблема в том, что остановиться и прекратить тянуть к ним руки очень сложно :)! За рецепт благодарю SVITLA-4OK.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/374/">
          Несладкое печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крекеры "Необыкновенная хрусткость"

Категория: Десерты › Печенье › Несладкое печенье

Ингредиенты для «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"»:

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соевый соус Перец черный Паприка сладкая Мята Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 декабря 2021 года Ленчик Дашик #

Забрала в КК. Спасибо

10 июня 2021 года Венса #

+16

[+5]

Спасибо, очень вкусно

очень хрустящие, ароматные...с кофе просто

14 марта 2021 года lerse #

9 апреля 2020 года топиарий #

+22

[+5]

Обалденные хрустики.Я даже не ожидала.что получится тааак вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!

13 апреля 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Выглядит очень соблазнительно! Большое спасибо за фотоотчет!

14 апреля 2020 года топиарий #

Очень понравились хрустики

прям ооочень

готовила уже не один раз!!!!Катюша

спасибки ещё раз!!

14 апреля 2020 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень приятно это слышать!

14 апреля 2020 года топиарий #

28 марта 2018 года Галина2025 #

вопрос по рецепту

Добрый вечер! А сколько печенек получается?

28 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Честно, я уже и не вспомню. Но расходятся они очень быстро, лучше делать сразу двойную порцию.

4 апреля 2018 года ksen ksenia2017 #

↑Ответ для Галина2025

У меня на одну порцию около 40 штучек получается

13 марта 2018 года Ася09 #

Если добавить сыр, будут сырные крекеры.

13 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

13 марта 2018 года Ася09 #

Вы за меня краснеете?

13 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Не очень поняла комментарий

Поблагодарила цветами за комментарий

8 марта 2018 года ratibor-2018 #

Спасибо. Лайк.

8 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 марта 2018 года Valentina Alexeeva #

Надо попробовать. Спасибо! С праздником!

8 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо! И Вас с праздником!

7 марта 2018 года YcTaTa #

Мои домочадцы оценили на ура!
Спасибо за рецепт. Использовать буду не только в пост.

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Очень приятно это слышать! Готовьте на здоровье!

7 марта 2018 года ViLbKA #

вопрос по рецепту

скажите, можно? ли использовать другой соус если нет соевого

7 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Можно использовать соль

6 марта 2018 года Андрей Силантьев #

6 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

5 марта 2018 года Festina #

Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Подскажите, пожалуйста, а вы не пробовали замораживать тесто?
Извините, забыла указать, как "вопрос к рецепту".

5 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Нет, не приводилось

5 марта 2018 года Ал-нка 39 #

Очень понравился рецепт! Скажите, пожалуйста, а можно муку заменить на крахмал?

5 марта 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Не пробовала, к сожалению

14 февраля 2018 года ms olya1226 #

в кк

14 февраля 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Приятно слышать

29 декабря 2017 года МашаМашаМаша #

+21

[+5]

спасибо вам за быстрый, хрустящий, ароматный перекус! очень понравились ваши крекеры, а если ещё добавить к ним разные соусы...ммм...от них сложно будет оторваться!

8 января 2018 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо большое за высокую оценку! Действительно, с соусами они получается еще вкуснее))

9 января 2018 года МашаМашаМаша #

24 октября 2017 года Tatyanatt #

Делала полностью из цельнозерновой муки, получились отличные, очень вкусные "хрустики"! Все пропорции - строго по рецепту, хотя думала, что из-за другой муки прийдется что-то добавлять или уменьшать. Делала для печеночного паштета, обычно с ним незаметно съедается много хлеба, поэтому искала полезную альтернативу.Огромное спасибо автору за простой и отличный рецепт! Всем советую!

26 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо за комментарий и высокую оценку! Мне очень приятно!

28 сентября 2017 года limonit #

Это должно быть очень вкусно!
попробую с цельнозерновой мукой

28 сентября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Буду рада, если понравится

11 июля 2017 года ksen ksenia2017 #

Понравились хрустики. Быстро и вкусно. Думаю, что с сыром будет еще лучше

24 июля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Приятно, что все понравилось!

27 апреля 2017 года Ксения40 #

Поздравляю с первым местом в конкурсе!

27 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 апреля 2017 года lubashka55 #

Екатерина, поздравляю с победой в конкурсе!!!

27 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крекеры "Необыкновенная хрусткость"

Ингредиенты для «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"»:

Похожие рецепты

Сырное печенье с горчицей

Сырное печенье с чоризо

Диетические яблочные хлебцы

Сырное печенье

Коржики с сыром "Утренние"

Печенье "Польза злаков"

Постное супное печенье

Крекер с гречкой

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

Фотографии «Крекеры "Необыкновенная хрусткость"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!