Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 21 марта 2017, 15:14
  • 5106

Пирожки слоеные с картофелем

Рецепт: Пирожки слоеные с картофелем

На мысль так испечь постные пирожки меня натолкнуло недавнее приготовление самсы. Да и картофельную начинку я дополнила репой, это очень вкусно. Приглашаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки слоеные с картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2286.5 ккал 		белки
53.6 г 		жиры
65.9 г 		углеводы
371.3 г
Порции
ккал
762.2 ккал		 белки
17.9 г		 жиры
22 г		 углеводы
123.8 г
100 г блюда
ккал
152.4 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
24.8 г

Рецепт «Пирожки слоеные с картофелем»:

  • Замесить постное пельменное тесто, дать ему отлежаться 20 минут.
    Раскатать в большой и тонкий круг.

  • Тесто обильно смазать 4 ст. л. растительного масла и скрутить в рулет, плотно.

  • Сложить в пакет и убрать в холодильник от 30 минут до суток.

  • Приготовить начинку.
    Картофель и репу почистить и нарезать кубиком.
    Лук нарезать полукольцами.

  • На 1 ст. л. растительного масла обжарить лук до прозрачности.
    Добавить репу и картофель.
    На сильном огне обжарить пару минут, помешивая.

  • Добавить черный молотый перец и специи.
    Я использую молотые сушеные базилик, укроп, петрушку и розмарин.
    Экспериментируя, я остановилась на этом составе ( 2части базилика, 4 части укропа, 4 части петрушки и 1 часть розмарина).

  • Влить соевый соус.
    Я использую соевый соус для суши сушими от ТМ Киккоман,
    его пикантный вкус обогатит начинку.
    Перемешать и убрать с огня.
    Остудить, посолить по вкусу.

  • Включить духовку на разогрев.
    Достать тесто, нарезать на 9 одинаковых отрезков.

  • Раскатывать в круг, тонко.

  • Выкладывать по 1,5 ст. л. начинки.

  • Защепить сверху, до середины.

  • Защепив с обеих сторон, сформовать пирожки треугольником.

  • Выложить на пекарский лист или силиконовый коврик.

  • Печь пирожки при 180 градусах 15 - 20 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
    За 5 минут до окончания смазать пирожки соевым соусом.

  • Готовые сложить на блюдо и поместить в пакет.
    Дать 5 минут, затем подавать.

    Хранить их удобнее также, в пакете.

Пирожки вкусны и ароматны:





Хорошо подать к ним овощной салат, например, "Капрезе по-русски"
/recipes/show/139315/



ПРИЯТНОГО ПОСТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак На обед : На закуску На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: выпечка чаепитие обед пост

Вкусы: картофельный печеный соевый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки слоеные с картофелем
Рецепт: Пирожки слоеные с картофелем

На мысль так испечь постные пирожки меня натолкнуло недавнее приготовление самсы. Да и картофельную начинку я дополнила репой, это очень вкусно. Приглашаю.

Ингредиенты для «Пирожки слоеные с картофелем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирожки слоеные с картофелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Чудесные пирожки!Быстро,много,сытно!Спасибо за рецепт!
Отличные пирожки! Ну очень аппетитные!
Спасибо большое.
Собираю идеи, куда использовать лишнее тесто от пельменей и т.п. Вот со слоением пресного теста - отличная идея. Как раз лежит в холодильнике приличный кусок теста от вчерашнего ханума.
Спасибо!
На здоровье, хорошо если рецепт попался в нужное время, удачи Вам.
Аппетитные пирожки
Спасибо.
Замечательный рецепт, Людочка
Спасибо.
Вот прелесть))))
Танюшка, спасибо, я очень рада тебе, спасибо большое.
Отличные пирожки! Очень мне нравятся!
Норочка, спасибо, милая. И нам очень понравилось.
Классные пирожки Красивые и очень аппетитные
Женечка, спасибо, родная.
Аппетитные вкуснятинки!
Марина, спасибо.
Марианна, спасибо.
Людочка, очень аппетитные треугольнички!
Иришка, спасибо.
Красота
Спасибо, Оленька.
Репа - прекрасное дополнение! Красивые пирожки!
Да, с репой вкуснее. Спасибо.
Людочка, замечательные вкусные пирожки! Красавцы!
Спасибо тебе, это после твоей самсы.
Вот и замечательно! Значит, старалась не зря!
Это здорово!
Спасибо большое.
Вкусные пирожки!
Спасибо большое.
Людочка! Искушаешь на ночь глядя!
Очень аппетитные пирожки!!!
Приходите завтра ! Ксюш, спасибо большое.
уже в пути, к утру как раз буду
Жду.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки