Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Анири15Поваренок 3 уровня

22 марта 2017, 16:35
8794

Постный рассольник с грибами и рисом

Рассольник с сушеными грибами и рисом, приготовленный в мультиварке-замечате льное блюдо для постного стола. Он не только вкусный и сытный, но и полезный. Ведь в его составе грибы-ценный источник белка, много овощей и зелень.

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Постный рассольник с грибами и рисом»:

Грибы (сушеные) — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь
Картофель — 300 шт
Огурец соленый — 300 шт
Рис — 60 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Сельдерей черешковый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 1 шт
Соль — по вкусу
Сахар — 2 щепот.
Специи — по вкусу
Лист лавровый — 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Зелень — по вкусу
Вода — 2,5 л

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 39921.2 ккал	белки 1089.3 г	жиры 119.9 г	углеводы 8412.8 г
Порции
ккал 6653.5 ккал	белки 181.6 г	жиры 20 г	углеводы 1402.1 г
100 г блюда
ккал 51.2 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 10.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Суп (90 минут)

Дополнительная программа: Жарка 150 градусов (30 минут)

Рецепт «Постный рассольник с грибами и рисом»:

Начнем с грибов. Их надо замочить на ночь, утром хорошо промыть, залить водой (250 мл) и варить примерно час.
Пока грибы варятся, огурцы нарезать мелкими кубиками, залить водой (250 мл) и тушить на слабом огне полчаса.
Теперь займемся овощами. Лук и морковь измельчаем; наливаем в чашу мультиварки масло. Включаем режим Жарка, 150 градусов, на 30 минут. Припускаем овощи с закрытой крышкой 10 минут.
Затем добавляем измельченные грибы без бульона, перемешиваем и готовим еще пять минут.
Затем кладем картошку, нарезанную средними кубиками, подливаем немного горячей воды, перемешиваем и готовим с закрытой крышкой до окончания режима.
После этого добавляем рис, огурцы с водичкой, томатную пасту.
Вливаем грибной бульон (его надо процедить) и оставшуюся воду (горячую), добавляем соль, сахар, специи.
Включаем режим Суп на 1,5 часа. За 20 минут до окончания режима кладем измельченный чеснок, помидор, нарезанный дольками, сельдерей, нарезанный тонкими скибками и лавровый лист.
Добавляем зелень. Даем супчику закипеть и оставляем на Подогреве на полчаса (можно и дольше).
Рассольник получается очень вкусный, ароматный и сытный!
Непостящиеся могут добавить в тарелку сметану.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: первое обед ужин

Вкусы: грибной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139386/]Постный рассольник с грибами и рисом[/url]
[url=/recipes/show/139386/][img]/data/cache/2017mar/22/31/1958970_36942-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Бульоны и супы в мультиварке -> Суп в мультиварке
Рассольник с сушеными грибами и рисом, приготовленный в мультиварке-замечате льное блюдо для постного стола. Он не только вкусный и сытный, но и полезный. Ведь в его составе грибы-ценный источник белка, много овощей и зелень.

Ингредиенты: Грибы, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Огурец соленый, Рис, Томатная паста, Сельдерей черешковый, Чеснок, Помидор, Соль, Сахар, Специи, Лист лавровый, Масло растительное, Зелень, Вода.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный рассольник с грибами и рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/22/31/1958970_36942-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный рассольник с грибами и рисом" title="Рецепт: Постный рассольник с грибами и рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рассольник с сушеными грибами и рисом, приготовленный в мультиварке-замечате льное блюдо для постного стола. Он не только вкусный и сытный, но и полезный. Ведь в его составе грибы-ценный источник белка, много овощей и зелень.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/340/">
          Бульоны и супы в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/342/">
          Суп в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный рассольник с грибами и рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139386/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный рассольник с грибами и рисом

Категория: Готовим в мультиварке › Бульоны и супы в мультиварке › Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Постный рассольник с грибами и рисом»:

Грибы Лук репчатый Морковь Картофель Огурец соленый Рис Томатная паста Сельдерей черешковый Чеснок Помидор Соль Сахар Специи Лист лавровый Масло растительное Зелень Вода

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 мая 2017 года Елена Катюха #

Спасибо, за новый и интересный вкус, нам понравилось. Кстати, впервые варила первое блюдо в мульте, действительно аромат "богаче", чем при варке в кастрюле.

13 мая 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

Спасибо за огтзыв!

6 апреля 2017 года mantana789 #

Очень кстати ваш рецепт пришелся.В доме мясо кончилось,Хоть и не постимся.Но выходить из положения надо.Прочитала и поняла.что напрасно пренебрегаем постными супчиками.Да и возраст уже диктует.

18 апреля 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Рада, что вам пригодился рецепт!

18 апреля 2017 года mantana789 #

еще как пригодился.Получился вкуснее чем на мясном бульоне. Возможно,что соблюла (не поленилась)всю последовательность) а еще в конце-(не было свежих помидор) я положила соленых дольками помидорчик и влила туда ароматный чуть сладенький их рассол.Сын нахваливал.как никогда.

28 апреля 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

30 марта 2017 года ВаляТкаченко #

Спасибо за рецепт, не ожидала, что так вкусно получится.

1 апреля 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

На здоровье!

Стоило потрудиться, ведь правда же?

Благодарю за доверие к рецепту!

28 марта 2017 года Voronenok75 #

Готовила в воскресенье. Очень вкусно получилось. Мои все уплетали с удовольствием. Правда когда постоял, рис разбух и суп стал ну ооочень густой)) видно с водой накосячила, наливала на глазок и риса на глазок, ничего не взвешивала))) в следующий раз проведу работу над ошибками))

29 марта 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

Да, с рисом здесь лучше не перебарщивать!

Главное-что вкусно и всем понравился! Спасибо за отзыв!

27 марта 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

Девочки, спасибо всем за замечания по поводу 300 шт.! К сожалению, исправить уже не могу. Странно, выбирала граммы.

26 марта 2017 года непростая #

Приготовила всё же с квашенными огурчиками!!! Но на плите! очень вкусно получилось

Спасибо за прекрасный рецепт и напоминание его

27 марта 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

На здоровье!

да, с квашенными огурчиками-это правильно!

26 марта 2017 года toropova e #

вопрос по рецепту

Наверное,ошиблись- огурцы и картофель по 300 шт???Исправьте,пожалуйста

25 марта 2017 года непростая #

А подойдут не квашенные огурцы, а просто консервированные?

25 марта 2017 года Раиса Николаева #

Исправьте, пожалуйста, в ингредиентах - картофель и огурцы соленые не по 300 штук, а по 300 грамм. А за рецепт - спасибо, сегодня попробую.

24 марта 2017 года Суслик Маринка #

Очень хороший рецепт!

27 марта 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

23 марта 2017 года veronika1910 #

23 марта 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

22 марта 2017 года marfutak # (модератор)

Измените название рецепта в соответствии с правилами п. 2.3.3

Допускается максимальная длина заголовка до 6 слов с предлогами, в противном случае название рецепта может быть изменено модераторами до более лаконичного заголовка.
Источник: /wiki/pravila

22 марта 2017 года Мэриэл #

Очень замороченно для мульти, мне нравится когда я работаю с ней, чтобы было по минимому телодвижений

23 марта 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

Можете готовить так, как вам удобно. Но тогда за конечный результат я не отвечаю. Рассольник-это не тот суп, когда можно все свалить в кастрюлю, нажать кнопку и идти чай пить. Надо соблюдать правильную технологию приготовления, даже в мультиварке.

22 марта 2017 года LapSha Maria #

Выглядит аппетитно!

22 марта 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

22 марта 2017 года Людмила НК #

Хороший рассольник должен быть!

22 марта 2017 года Анири15 # (автор рецепта)

Очень вкусный получился! Муж хоть и не постится, но съел две тарелки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный рассольник с грибами и рисом

Ингредиенты для «Постный рассольник с грибами и рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Постный рассольник с грибами и рисом»:

Похожие рецепты

Постный гороховый суп с грибами

Суп мясной с зеленым горошком

Зеленый борщ "По-нашему"

Крем суп овощной

Харчо с ткемали в мультиварке

Суп из чечевицы с говяжьей масталыжкой

Постный гороховый суп

Полевой суп с колбасой

Сырный крем-суп с грибами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!