Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

alekstrПоваренок 6 уровня

23 марта 2017, 12:01
3967

Постный пирог с луком и рыбой

Вкусный и сытный пирог из самых доступных продуктов. Лук, обжаренный с соусом ТМ "Кikkoman", - бесподобно вкусный! Пробуйте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный пирог с луком и рыбой»:

Тесто дрожжевое (постное) — 700 г
Лук репчатый — 500 г
Консервы рыбные (сайра) — 1 бан.
Соус (ТМ "Kikkoman ") — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3359.9 ккал	белки 94.3 г	жиры 166.5 г	углеводы 393.8 г
Порции
ккал 560 ккал	белки 15.7 г	жиры 27.8 г	углеводы 65.6 г
100 г блюда
ккал 228.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 11.3 г	углеводы 26.8 г

Рецепт «Постный пирог с луком и рыбой»:

Подготавливаем продукты. Я использую ранее приготовленное постное дрожжевое тесто (вода, мука, соль, сахар, дрожжи и растительное масло ), поэтому время приготовления указано 40 минут.
Лук нарезаем полукольцами, периодически опуская нож в холодную воду.)
В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем нарезанный лук. Обжариваем 2 минуты.
Добавляем сахар и соус"ВОК" для жарки ТМ "Kikkoman". Перемешиваем.
Обжариваем 1-2 минуты. Остужаем.
Тесто раскатываем в виде овала. Удобнее раскатать сразу на пергаменте. Выкладываем обжаренный лук "дорожкой" по центру, оставляя края свободными.
Поверх лука выкладываем кусочки консервированной рыбы.
Края овальной лепешки нарезаем на полосы.
Закрываем начинку нарезанными полосками теста, накладывая их друг на друга.
Ставим пирог в разогретую духовку.
Выпекаем 25-35 минут при 180 градусах. Сбрызгиваем готовый пирог водой, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
Подаем пирог, добавив зелень.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка пост завтрак обед ужин

Вкусы: соленый луковый рыбный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139423/]Постный пирог с луком и рыбой[/url]
[url=/recipes/show/139423/][img]/data/cache/2017mar/23/58/1959935_74273-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный и сытный пирог из самых доступных продуктов. Лук, обжаренный с соусом ТМ "Кikkoman", - бесподобно вкусный! Пробуйте.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Лук репчатый, Консервы рыбные, Соус, Масло растительное, Сахар.
Тэги: выпечка, пост, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный пирог с луком и рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/23/58/1959935_74273-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный пирог с луком и рыбой" title="Рецепт: Постный пирог с луком и рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и сытный пирог из самых доступных продуктов. Лук, обжаренный с соусом ТМ "Кikkoman", - бесподобно вкусный! Пробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный пирог с луком и рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139423/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный пирог с луком и рыбой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный пирог с луком и рыбой»:

Тесто дрожжевое Лук репчатый Консервы рыбные Соус Масло растительное Сахар

Тэги: выпечка, пост, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный пирог с луком и рыбой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 октября 2017 года marina210582 #

+21

[+5]

Пирог замечательный! В начинку добавила картофельное пюре, а вообще , я думаю, что начинку можно любую. Такой универсальный рецепт, вкусный очень!

27 октября 2017 года alekstr # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и фотоотчет!!!

Очень рада, что пирог пришелся по вкусу!!!

27 октября 2017 года marina210582 #

Наталья, это вам огромное спасибо

28 октября 2017 года alekstr # (автор рецепта)

25 марта 2017 года Wera13 #

30 марта 2017 года alekstr # (автор рецепта)

24 марта 2017 года Петроффич #

Вчера сделал на пробу постный вариант. Тесто дрожжевое из пшеничной и кукурузной муки 3:1. В начинку положил лук согласно рецепта, капусту, слегка притомленную на сковородке (для мягкости) и грибы. Настолько вкусно, что сфотографировать для отчета не успел