Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Lili RizПоваренок 4 уровня

24 марта 2017, 21:49
9596

Хе из скумбрии

Вариантов данного блюда много, но мне захотелось внести интересную нотку вкуса в виде кунжута, который с соевым соусом гармонирует как "песня".

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Хе из скумбрии»:

Скумбрия (свежемороженная) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Кунжут — 2 ст. л.
Соевый соус (ТМ Киккоман Терияки) — 2 ст. л.
Вода — 100 мл
Уксус (6 %) — 50 мл
Кориандр — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Сахар (можно не добавлять) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1872.2 ккал	белки 142.5 г	жиры 127.8 г	углеводы 40.8 г
Порции
ккал 936.1 ккал	белки 71.3 г	жиры 63.9 г	углеводы 20.4 г
100 г блюда
ккал 160 ккал	белки 12.2 г	жиры 10.9 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Хе из скумбрии»:

Скумбрию разделать на филе.
Нарезать рыбу на небольшие куски.
Воду смешать с уксусом, залить скумбрию и оставить на 1 час. По истечении времени слить раствор через дуршлаг.
Тем временем морковь натереть по-корейски.
Лук нарезать полукольцами.
Кунжут обжарить до легкого золотистого цвета.
Пережарить лук, морковь и мелко нарезанный чеснок.
В пережарку добавить соевый соус.
В емкость выложить скумбрию, посыпать кунжутом и специями.

Добавить к рыбе пережарку, аккуратно перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов. Закуска готова, приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска гости пост

Вкусы: соевый кунжутный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139487/]Хе из скумбрии[/url]
[url=/recipes/show/139487/][img]/data/cache/2017mar/24/42/1961564_34162-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Вариантов данного блюда много, но мне захотелось внести интересную нотку вкуса в виде кунжута, который с соевым соусом гармонирует как "песня".

Ингредиенты: Скумбрия, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Кунжут, Соевый соус, Вода, Уксус, Кориандр, Перец черный, Масло растительное, Сахар.
Тэги: закуска, гости, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хе из скумбрии
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/24/42/1961564_34162-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хе из скумбрии" title="Рецепт: Хе из скумбрии"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариантов данного блюда много, но мне захотелось внести интересную нотку вкуса в виде кунжута, который с соевым соусом гармонирует как "песня".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хе из скумбрии»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139487/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хе из скумбрии

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Хе из скумбрии»:

Скумбрия Морковь Лук репчатый Чеснок Кунжут Соевый соус Вода Уксус Кориандр Перец черный Масло растительное Сахар

Тэги: закуска, гости, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6796

Курица на лимонно-тимьяновой подушке

73
951
10824

Комментарии и отзывы

29 сентября 2017 года maksim_ka68 #

Во первых, если вы готовите хе, шкуру с филе надо снимать обязательно. Во вторых, кусочки нарезаются гораздо меньшего размера, для порционной отправки в рот, а не кусать. В третьих, кунжут в составе хе это обыденность, а не исключительность по вашему мнению. И наконец, для пищевой безопасности, указанное вами время пригодно лишь при использовании уксусной эссенции в соответствующем порции рыбы количестве. А при использовании раствора уксуса хе необходимо выдерживать в холодильнике ночь.

29 сентября 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Сколько людей, столько и мнений!

12 апреля 2017 года svetlanaboyko75 #

Благодарю Вас за чудесный рецепт

Очень вкусная рыбка получилась

, точно знаю буду готовить неоднократно

12 апреля 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Света, я рада, что рецепт пришелся по вкусу

26 марта 2017 года veronika1910 #

26 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

25 марта 2017 года mariana82 #

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

очень признательна

25 марта 2017 года непростая #

Замечательный рецептик!!!

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

25 марта 2017 года pupsik27 #

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

очень признательна

25 марта 2017 года Wera13 #

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Верочка, спасибо большое!

25 марта 2017 года svetlanaboyko75 #

Супер

Очень аппетитно, обязательно попробую приготовить

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Света, спасибо за интерес

25 марта 2017 года Мэриэл #

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибочки

25 марта 2017 года кабайчик #

Сегодня себе уже салатик с фосолью наметила, вашу рыбку в следующий выходной попробую приготовить,

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Попробуйте, я также с интересом отношусь к тому, что раньше не пробовала, чтобы точно понять мое это или нет

25 марта 2017 года кабайчик #

Девчата, думаю, что это вкуснота будет ой ой ой, спасибо за рецептик!

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Алина, спасибо громадное за внимание

25 марта 2017 года 0952577181 #

Делала когда-то хе из рыбы -это очень вкусно.

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Спасибо за приятный отзыв

26 марта 2017 года 0952577181 #

24 марта 2017 года wowan5 #

сразу же видно что очень вкусная рыбка получается

25 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Татьяна, я очень рада, что Вам понравилось!

24 марта 2017 года lelikloves #

Очень аппетитно

24 марта 2017 года Lili Riz # (автор рецепта)

Огромное спасибо

, Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хе из скумбрии

Ингредиенты для «Хе из скумбрии»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хе из скумбрии»:

Похожие рецепты

Соленая сельдь

Маринованная сельдь с луком и маслинами

Закуска "Рыбные хвостики"

Балык из скумбрии

Засолка красной рыбы со свеклой

Рождественская маринованная сельдь

Крефт-скаген

Лангустины на гриле

Дары солнца

Попробуйте приготовить вместе

Харчо

Салат "Семга под шубой"

Курица на лимонно-тимьяновой подушке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!