Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

DAISYПоваренок 6 уровня

4 ноября 2008, 7:34
15602

Мясо в сметанном соусе с грибами

Я это блюдо придумала сама. Готовлю его уже не в первый раз. Мне очень нравится, готовить несложно, а получается очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в сметанном соусе с грибами»:

Мясо (у меня в этот раз свинина) — 500 г
Лук репчатый (средние головки) — 2 шт
Сметана — 200 г
Грибы (у меня предварительно отваренные замороженные опята)
Базилик (сушеный)
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1473.5 ккал	белки 7.7 г	жиры 40 г	углеводы 22 г
100 г блюда
ккал 173.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Мясо в сметанном соусе с грибами»:

Ингредиенты
Мясо порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Выложить на сильно разогретую сковородку. Обжарить до румяной корочки с обеих сторон.
Мелко порезать или измельчить в блендере репчатый лук.
Высыпать лук в сковородку с мясом и продолжать обжаривать до золотистого цвета лука.
У меня опята очень мелкие, да еще и ножки, в основном, поэтому я их тоже измельчила блендером. Можно просто порезать.
Выложить грибы на сковородку и продолжать обжаривать.
Взять столовую ложку муки, высыпать ее на горячую сковородку и обжарить до золотистого цвета.
Сметану развести водой, перемешать с мукой, чтобы не было комочков. Вылить соус на мясо, посолить, посыпать базиликом. Лучше, конечно, использовать свежий базилик. Закрыть крышкой и тушить до мягкости мяса.
У меня получилось очень вкусное блюдо. Мы ели его на обед с гречневой кашей. Гарнир можно брать любой. Буду очень рада, если это блюдо придется по вкусу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед горячее

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13949/]Мясо в сметанном соусе с грибами[/url]
[url=/recipes/show/13949/][img]/images/recipes/small/6/685/68527.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Я это блюдо придумала сама. Готовлю его уже не в первый раз. Мне очень нравится, готовить несложно, а получается очень вкусно.

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Сметана, Грибы, Базилик, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо в сметанном соусе с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/685/68527.jpg" alt="Рецепт: Мясо в сметанном соусе с грибами" title="Рецепт: Мясо в сметанном соусе с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я это блюдо придумала сама. Готовлю его уже не в первый раз. Мне очень нравится, готовить несложно, а получается очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо в сметанном соусе с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13949/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо в сметанном соусе с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в сметанном соусе с грибами»:

Мясо Лук репчатый Сметана Грибы Базилик Соль Перец черный

Тэги: второе, ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3720

Баклажаны с базиликом и моцареллой

53
1159
16171

1319

Комментарии и отзывы

14 января 2010 года Tatyana_ryazan #

Светочка, а это блюдо стало одним из наших любимых. Теперь уже готовлю его не по своей собственной инициативе, а по просьбе мужа. Добавляю ещё одно своё фото, прошлого смотрю почему-то нет...

14 января 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Еще раз спасибо! А с фотографиями, действительно,
в какой-то момент что-то произошло. Мне кажется, что во многих рецептах пропали.

14 января 2010 года Tatyana_ryazan #

Да, я тоже заметила, что у моих рецептов фото пропали... видимо после преобразований на сайте это произошло.

15 января 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Жалко, но ничего не сделаешь.

15 января 2010 года Tatyana_ryazan #

Ну я думаю, ничего страшного,ещё добавят, главное чтобы рецепты больше не пропадали.

15 января 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Все равно встречаются не преобразованные или
те, которые преобразовали, но с ингредиентами,
ужас, что творится!

15 января 2010 года Tatyana_ryazan #

кошмар

15 января 2010 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

3 июня 2009 года bcmonika #

Опробовали,вкусно

3 июня 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Ооооочень рада! Спасибо, что написала.

17 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #

Светочка, приготовила сегодня твоё мясо!!! Просто восхитительное блюдо!!! Особенно был в восторге мой муж (любитель в нашей семье мясного), он не смог о нём отозваться простым слово Вкусно, пишу дословно, сказал:"Охрененное мясо!!!". От таких слов я чуть не остолбенела. Чувствую теперь мне покоя не будет, будет просить ещё приготовить.

18 декабря 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Танюша! Огромное тебе спасибо! Я очень рада, что не зря разместила рецептик. Надеюсь, что завтра вечером ты тоже не разоаруешься.

18 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #

Светочка, конечно не зря!!! Если бы не ты, разве мы бы узнали бы о такой вкуснятине!!! Так что давай выкладывай всё что знаешь, наверняка у тебя ещё запасены вкусные рецепты!!!

18 декабря 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Помнишь, в "Девчатах": "Что же мы сегодня все переделаем, а на завтра ничего не останется?"

Обязательно все потихоньку размещу. Хорошо, у тебя, как миниум, три едока в семье, а у нас только 2.

18 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #

А как же Дейзи?

Уж третий наш едок ещё тот, каждый раз готовлю и думаю, интересно будет ли кушать.

19 декабря 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Дейзи ест только особое, кошачье.

19 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #

Понятно, значит она у вас особа индивидуальная.

20 декабря 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Кошки все индивидуалистки. Они же гуляют сами по себе.

21 декабря 2008 года Tatyana_ryazan #

Это точно!!!

10 ноября 2008 года Oksy #

Свининка с грибочкам - вкуснота!+

12 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Оксаночка! Правда, вкусно!

10 ноября 2008 года Lacoste #

светик, мяско обалденное

10 ноября 2008 года Lacoste #

*Светик

12 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Lacoste

Ксюша, этот вариант у меня всегда получается.

10 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

Светочка, это блюдо как раз для меня!!! Просто, быстро и вкусно!!! Беру!!! Спасибо!!! ++++++++++++++++++++++++++++++

12 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Танюша! Очень рада! Приготовь, пожалуйста.

12 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

Обязательно приготовлю, порадую мужа!!! Он у меня любитель мыса!!!

12 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Вчера смотрела по Культуре передачу про Алексея Петренко из серии "Больше, чем любовь". Так вот, мне очень понравились слова его жены о том, что жена, В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ, должна все делать для мужа.

12 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

У меня наверно всё-таки сначала в первую очередь для ребёнка, а потом для мужа!!!

12 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Я тебя понимаю. Но ребенок-то вырастет и уйдет, а муж останется навсегда. Но я, наверное, мыслями с ней согласна, а делала бы так, как ты.

12 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

Ну вот когда ребенок обзаведется своей отдельной жизнью, тогда наверно опять будет на первом месте, как было до появления сынишки.

Хотя забота о ребёнке останется на всю жизнь, каким бы он не был большим или маленьким!!!

12 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Отлично, Танюшка! Я уверена, что ты все делаешь правильно!

12 ноября 2008 года Tatyana_ryazan #

Спасибо, Светочка, за поддержку!!!

13 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

5 ноября 2008 года bernota #

ммммммм вкуснота

5 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки! Вкусненькое мясо получается!

5 ноября 2008 года Meotida #

ух! какая вкуснятинка!!!!!!!+++++++++++++

5 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Дашунь! Мне такое очень нравится. Спасибо за плюсик!

6 ноября 2008 года Meotida #

5 ноября 2008 года мисс #

Похоже на жульенчик, я тоже так делаю своим, они со спагетти любят

5 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Светик! А я жульен, честно говоря, никогда и не делала. А потом я где-то прочитала, что жульен - это особый способ нарезки продуктов, тонкой соломкой.

А со спагетти вообще балдеж. Но гречку надо есть почти каждый день.

5 ноября 2008 года Алика #

Светик, вкуснятина необыкновенная!!!

+++++

5 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Леночка! Спасибо, что прокомментировала. И за плюсик!

Я очень люблю такое.

5 ноября 2008 года Алика #

Светик, мне мяско с грибами и сметанкой тоже очччень нравится!

4 ноября 2008 года tat70 #

Люблю мяско с грибами! А базилик+++++++!Светлана, Вам++++++!

5 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Танюша! Спасибо за отзыв и плюсик! Я тоже базилик обожаю.

4 ноября 2008 года GadenKa #

Светочка. какая же вкуснятина, да тем более с опятами, блаженство!!!!

++++

4 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Надюшка! Спасибо за такие хорошие слова!

4 ноября 2008 года S_Svetlana #

Светлана, привет! Очень вкуснеко

У меня сегодня говядинка, с грибочками будет то же хороша

От меня большущий++++++++

4 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Привет, Светик!

С грибочками мясо приобретает всегда отличный вкус. Спасибо за плюсик!

4 ноября 2008 года Чудненько #

100-процентно вкусно!

4 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, я такое очень люблю готовить.

4 ноября 2008 года wowan5 #

4 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо в сметанном соусе с грибами

Ингредиенты для «Мясо в сметанном соусе с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо в сметанном соусе с грибами»:

Похожие рецепты

Свинина запеченная «Мой каприз»

Капуста, тушеная с ребрышками

Карбонад-гриль в кефирно-карамельном маринаде

Котлеты на картофельных лепешках

Ребрышки фаршированные "Деликатес"

Белорусские клецки

Свинина в грибном соусе с овощами

Свинина "Вечерняя"

Свиной стейк с овощами-гриль

Попробуйте приготовить вместе

Греческий салат

Баклажаны с базиликом и моцареллой

Простой бисквитный торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!