Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

24 марта 2017, 23:24
2084

Салат с зелёной фасолью

Несложный салат с зелёной фасолью и очень вкусной заправкой. Хорош для разнообразия в дни Поста и конечно же полезный и вкусный! Пробуем!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с зелёной фасолью»:

Для салата

Фасоль стручковая — 200 г
Картофель — 4 шт
Маслины — 12 шт
Листья салата / Салат — 8 шт
Каперсы — 1 ст. л.
Зелень (укроп и петрушка) — 2 веточ.
Соль (для варки фасоли и картофеля) — 1 ч. л.

Для заправки

Масло оливковое — 2 ст. л.
Соевый соус (KIKKOMAN лёгкий) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Лук красный — 1 шт
Горчица (дижонская, можно столовую 1 ч л) — 1 ст. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1/4 ч. л.
Соль (по вкусу и желанию) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1182 ккал	белки 23.6 г	жиры 51.2 г	углеводы 137.5 г
Порции
ккал 394 ккал	белки 7.9 г	жиры 17.1 г	углеводы 45.8 г
100 г блюда
ккал 96.1 ккал	белки 1.9 г	жиры 4.2 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Салат с зелёной фасолью»:

Ставим варить фасоль и картофель одновременно. Картофель чистим и режем небольшими кубиками. В кипящую подсоленную воду выкладываем картофель и варим до готовности. Сливаем воду.
Фасоль варим 3 минуты в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и сразу промываем ледяной водой, чтобы фасоль не потеряла ярко зелёный цвет. Фасоль у нас будет немного с хрустинкой.
Фасоль смешиваем в салатнике с картофелем. Делаем заправку. Режем очень мелко лук.
Берём посуду подходящую и лук выкладываем в неё, наливаем масло, соевый соус, кладём горчицу и из лимона отжимаем сок, который тоже отправляем туда же.
Перемешиваем.
Листья салата рвём руками. оставляем 2 листа для подачи. Маслины режем "колёсиками".
Отправляем всё в салатник и выкладываем заправку, зелень, добавляем каперсы. Каперсы не обязательно, но с ними вкусней! Солим по вкусу если вам понадобится. Я не солила.
Всё перемешиваем. Готово!

Накрываем. Для подачи я взяла 2 стакана для виски. Очень красиво салат в них смотрится. Выкладываем в стаканы по листочку салата и далее-сам салат. Вкусно, радостно, красиво! Конечно же полезно!

Постимся вкусно с KIKKOMAN!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: салат закуска гости праздник пост

Вкусы: фасолевый картофельный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139491/]Салат с зелёной фасолью[/url]
[url=/recipes/show/139491/][img]/data/cache/2017mar/24/24/1961706_56617-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Несложный салат с зелёной фасолью и очень вкусной заправкой. Хорош для разнообразия в дни Поста и конечно же полезный и вкусный! Пробуем!

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Картофель, Маслины, Листья салата, Каперсы, Зелень, Соль, Масло оливковое, Соевый соус, Сок лимонный, Лук красный, Горчица, Перец черный.
Тэги: салат, закуска, гости, праздник, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с зелёной фасолью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/24/24/1961706_56617-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с зелёной фасолью" title="Рецепт: Салат с зелёной фасолью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несложный салат с зелёной фасолью и очень вкусной заправкой. Хорош для разнообразия в дни Поста и конечно же полезный и вкусный! Пробуем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с зелёной фасолью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с зелёной фасолью

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с зелёной фасолью»:

Фасоль стручковая Картофель Маслины Листья салата Каперсы Зелень Соль Масло оливковое Соевый соус Сок лимонный Лук красный Горчица Перец черный

Тэги: салат, закуска, гости, праздник, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

956

Винегрет с сельдью и маринованным луком

247
956
25994

2591

Рис по-кантонезийски

195
2591
76173

768

Соленый торт с беконом, яйцами и овощами

95
768
21843

Фотографии «Салат с зелёной фасолью» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2017 года anna1608 #

Замечательный салат! Спасибо!

19 апреля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Очень вкусно!

27 марта 2017 года мисс #

Вкусный салат

27 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

27 марта 2017 года Ninzonka #

Очень полезный и вкусный салат!

27 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Да!

26 марта 2017 года veronika1910 #

Вкусный салат

26 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусный!

26 марта 2017 года ogiway #

Славный салатик, Наташа!

26 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Да! Вкусный!

26 марта 2017 года wowan5 #

+25

[+5]

Спасибо за идею приготовления салата.У меня на фото он без оливок т.к. не все их любят.У меня немного листиков черемши было

Салат из серии просто, быстро и вкусно.К шашлыкам пойдет на ура сегодня

26 марта 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусный и простой!!!