• 26 марта 2017, 0:04
  • 3187

Баклажановые рулетики с кус-кусом

Рецепт: Баклажановые рулетики с кус-кусом

Еще один рецепт с моими любимыми баклажанами! Быстро! Вкусно! Красиво! Для гостей или просто для ужина! Вкусно в горячем и в холодном виде! Угощайтесь!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Баклажановые рулетики с кус-кусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1306.2 ккал
белки
23.7 г
жиры
81.8 г
углеводы
265.2 г
100 г блюда
ккал
101.3 ккал
белки
1.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
20.6 г

Рецепт «Баклажановые рулетики с кус-кусом»:

  • В отдельной миске смешать кус-кус, имбирь, 1ст. ложку подсолнечного масла, 2 ст. ложки соевого соуса "Киккоман".

  • Залить кипятком. Перемешать, накрыть крышкой и оставить
    на 15 минут.

  • Баклажан и цуккини нарезать на тонкие, длинные полоски.
    Посолить и оставить, чтобы вспотели.

  • Полоски помыть и обсушить бумажными салфетками.
    Обжарить на подсолнечном масле ( 4ст. л.) до коричневого цвета, до готовности.
    Выкладываем на бумажную салфетку.

  • На полоску баклажана или цуккини выкладываем ложку кус-куса.
    Почти по всей длине. Придавить слегка ложкой.

  • Половинки перцев нарезать на полосочки.

  • Сверху на кус-кус выкладываем по одному кусочку перца каждого цвета.

  • Скрутить рулетики.

  • Готовые рулетики выкладываем в форму для запекания.

  • Сверху полить соевым соусом "Киккоман" 1 ст. ложкой.
    Поставим в духовку на 20минут при 180гр.
    Мы не будем запекать! Просто прогреем, чтобы вкусы соединились!

  • Мужу понравились горячие рулетики!
    А я влюбилась в холодные!

Красиво! Вкусно! Быстро!





Угощайтесь!







Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажановые рулетики с кус-кусом
Рецепт: Баклажановые рулетики с кус-кусом

Еще один рецепт с моими любимыми баклажанами! Быстро! Вкусно! Красиво! Для гостей или просто для ужина! Вкусно в горячем и в холодном виде! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Баклажановые рулетики с кус-кусом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитные рулетики! Спасибо!
Шикарный рецепт.спасибо.столько лет живу на востоке а фаршировать кускусом не додумались.
Все гениальное просто.А еще и вкусно.и полезно.
Спасибо вам!
Буду рада, если рецепт пригодится!
Еще как пригодится!!!!
Этот рецепт из серии 3 в одном: красота, вкуснота + полезность!! Думаю еще с чесночком - будет вообще полный отпад!!!
Большое спасибо
Вам спасибки!!
Очень аппетитно!
Большое спасибо
Невероятно красивые фотографии
Спасибо
Замечательный рецепт
Спасибо
Супер идеа! Обязательно попробую!
Пеките на здоровье
Ирочка, очень вкусные рулетики
чудесный рецепт
Ириша! Классные рулетики! Я с тобой солидарна, мне тоже в холодном виде больше нравятся!
Какие они славные, Иринушка!
Так сами в рот и прыгают
Спасибо, Оксан!
Примерно так!
Аппетитная закуска, красивая подача!
Большое спасибо
Блюдо для праздничного ужина! Очень красивые фото!
Ириша, очень красивые фото! Рулетики - чудо!
какие красивенькие!!!!!! Ириша, чудесный рецепт!
очень аппетитно, а формочка - просто мечта, очень красивая подача
Ириша,ну как же красиво... И аппетитное! И просто! Класс.
Машуль! Спасибушки!
Просто да....а вкусно! Угощайся!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки