Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

HellboyПоваренок 1 уровня

4 ноября 2008, 11:03
6499

Мексиканский суп с лапшой

"Сопа де фидео". Суп традиционный мексиканский с лапшой, готовится моментально...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Мексиканский суп с лапшой»:

Лапша (мелкая "фидео", 1 пакетик) — 300 г
Кубик бульонный ("Кнорр") — 2 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимон (карибский) — 1 шт
Помидор — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 0,5 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 895.1 ккал	белки 18.5 г	жиры 43.1 г	углеводы 110.1 г
Порции
ккал 298.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 14.4 г	углеводы 36.7 г
100 г блюда
ккал 86.9 ккал	белки 1.8 г	жиры 4.2 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Мексиканский суп с лапшой»:

На высокую сковородку льeм растительное масло и высыпаем лапшу, затем обжариваем всю лапшу до светло-золотистого оттенка. Именно это - изюминка этого супа, его вкуса и ещё того, что он никогда не разбухнет после приготовления, как другие супы этого рода, и будет таким же и на завтра каким Вы его приготовили!

После чего кидаем в блендер 4 нарезанных помидора, половину луковицы, 2 зубчика чеснока и перемалываем это всё где-то с 1 стаканом воды или на глаз. Затем это всё выливаем в эту же сковороду, где нас ждёт уже лапша и, добавив 1 кубик "Кнорр" и воды, сколько будет необходимо ещё для варки, и затем варим до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На первое На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Раздельное питание

Теги: обед первое

Вкусы: традиционный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13957/]Мексиканский суп с лапшой[/url]
[url=/recipes/show/13957/][img]/images/recipes/small/6/685/68571.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша
"Сопа де фидео". Суп традиционный мексиканский с лапшой, готовится моментально...

Ингредиенты: Лапша, Кубик бульонный, Масло растительное, Соль, Лимон, Помидор, Чеснок, Лук репчатый.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мексиканский суп с лапшой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/685/68571.jpg" alt="Рецепт: Мексиканский суп с лапшой" title="Рецепт: Мексиканский суп с лапшой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Сопа де фидео". Суп традиционный мексиканский с лапшой, готовится моментально...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/195/">
          Суп-лапша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мексиканский суп с лапшой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6372">Кубик бульонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13957/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мексиканский суп с лапшой

"Сопа де фидео". Суп традиционный мексиканский с лапшой, готовится моментально...

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-лапша

Ингредиенты для «Мексиканский суп с лапшой»:

Лапша Кубик бульонный Масло растительное Соль Лимон Помидор Чеснок Лук репчатый

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

317

Шашлык "Нежный"

42
317
41358

664

Грибы с морковью по-корейски

93
664
12664

362

Маринованный сыр

94
362
20035

Комментарии и отзывы

22 апреля 2011 года Hellboy # (автор рецепта)

Вношу коренные изменения в рецепт!
Потребуется ещё нам 4 помидора красных, пол луковицы и 2 зубчика чеснока!!!
ГОТОВИМ:
На высокую сковородку льeм растительное масло и высыпаем лапшу, затем обжариваем всю лапшу до светло - золотистого оттенка... именно это - изюминка этого супа..его вкуса и ещё того, что он никогда не разбухнет после приготовления как другие супы этого рода и будет таким же и назавтра каким Вы его приготовили! После чего кидаем в блендер 4 нарезанных помидора, пол луковицы, 2 зубчика чеснока и перемалываем это всё где-то с 1 стаканом воды или на глаз. Затем это всё выливаем в эту же сковороду, где нас ждёт уже лапша и добавив 1 кубик "Кнорр" и воды сколько будет необходимо ещё для варки и затем варим до готовности.

13 ноября 2008 года snivli #

Не знаю, как в Мексике, а мы вот в свое время, будучи студентами, почти каждый день такой лапшичкой питались.

++++++++Даже и без кубиков на ура голодному студенту - а тут просто изыски какие-то!

5 ноября 2008 года Светлана07 #

А если натуральным бульоном, а не из кубика?

+++

5 ноября 2008 года Hellboy # (автор рецепта)

конечно лучше будет

6 ноября 2008 года Светлана07 #

Я б на вашем месте написала в ингредиентах так : бульон (можно и из кубика). Так бы понятно было, что натуральный лучше

6 ноября 2008 года Hellboy # (автор рецепта)

это для нас с вами лучше..а в оригинале делают только изкубиков.

6 ноября 2008 года Светлана07 #

удивили...

7 ноября 2008 года Hellboy # (автор рецепта)

8 ноября 2008 года Светлана07 #

8 ноября 2008 года Hellboy # (автор рецепта)

Кстати есть хороший соус к этому супчику: 4 красных помидора, 1 зубчик чеснока и поллуковицы большой - всё кидаете в блендер на 2 мин, и потом льёте в поджаренную лапшу и затем только воду сколько ещё необходимо и кубики.....другой вкус))

8 ноября 2008 года Светлана07 #

ммм.... интересный вариантик, надо попробовать!

5 ноября 2008 года Meotida #

необычно и вкусненько должно быть!+

5 ноября 2008 года Hellboy # (автор рецепта)

Главное не пережарить лапшу а то потом есть невозможно будет.

4 ноября 2008 года Hellboy # (автор рецепта)

4 ноября 2008 года mila87 #

Мексика!!!!+++

4 ноября 2008 года tat70 #

В России продаётся лайм. А рецепт интересный.Вам+++

4 ноября 2008 года tat70 #

Наверное, вкусно...Только где взять карибский лимон?(именно карибский)?

4 ноября 2008 года Hellboy # (автор рецепта)

Не обязательно его вообще использовать...вообще это зависит от вкуса, хотя в мексике принято сервировать стол ставя тарелку с ними на стол вместе с солью и соусом...но я слышал что он уже продаётся в россии в "ленте" под названием лайм...но вроде пока дорого.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мексиканский суп с лапшой

Ингредиенты для «Мексиканский суп с лапшой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мексиканский суп с лапшой»:

Похожие рецепты

Куриный суп с домашней лапшой

Суп "Фо Бо"

Мясной суп с лапшой "Азиатские мотивы"

Суп "Как в аниме"

Грибной суп-лапша по-студенчески

По мотивам супа "Фо"

Куриный суп-лапша

Суп согревающий

Ушник

Попробуйте приготовить вместе

Шашлык "Нежный"

Грибы с морковью по-корейски

Маринованный сыр

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!