Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

hellena2013Поваренок 5 уровня

30 марта 2017, 21:14
5446

Творожно-фруктовый песочный пирог

Сегодня я хочу поделиться рецептом замечательного пирога, который прост в приготовлении, но не смотря на это получается очень вкусным, сочным и нежным!! В нём песочное тесто сочетается с творожной начинкой и прослойкой любых вами любимых ягод или фруктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-фруктовый песочный пирог»:

Тесто

Масло сливочное — 250 г
Сахар — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Соль (Щепотка) — по вкусу

Творожная начинка

Творог — 1 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Сахар — 200 г
Пудинг ванильный (Сухая смесь) — 1 пач.

Фрукты

Персик (Или любые консервированные фрукты и ягоды ( вишня, мандарины, малина)) — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6767.9 ккал	белки 245.2 г	жиры 244.7 г	углеводы 902.3 г
Порции
ккал 564 ккал	белки 20.4 г	жиры 20.4 г	углеводы 75.2 г
100 г блюда
ккал 267.5 ккал	белки 9.7 г	жиры 9.7 г	углеводы 35.7 г

Рецепт «Творожно-фруктовый песочный пирог»:

Это все необходимые нам продукты.
Необходимо растопить сливочное масло и оставить его для остывания.
Просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель, соль, сахар, ванильный сахар и яйцо.
Добавляем охлажденное сливочное масло и вымешиваем тесто. Тесто можно делать при помощи миксера или вручную. Оно получается на вид как крошка.
Откладываем 1/4 часть теста в сторону.
Смазываем форму жиром и выкладываем 3/4 части нашего теста, которое ещё находится в виде крошки, прижимая его ко дну формы для того, чтобы крошка соединилась в однородное тесто.
Для начинки соединяем творог, яйцо, ванильный пудинг, сахар и выдавливаем сок из половинки лимона. Творог должен быть однородный, без крупинок.
Взбиваем миксером творожную массу.
Выкладываем творожную начинку на тесто.
На творожную начинку выкладываем любимые фрукты или ягоды, заранее сцедив с них сок.
Посыпаем крошкой наш пирог и ставим в разогретую до 175 градусов духовку на 35- 40 минут.
Вот такой замечательный, вкусный, нежный и ароматный пирог у нас получился.
Извлекаем пирог из формы только после его остывания, даём застыть творожной начинке!
А так пирог выглядит в разрезе.
Пирог перед подачей желательно подержать в холодильнике несколько часов! Приятного Вам чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт детям чаепитие выпечка гости праздник

Вкусы: творожный лимонный ванильный фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139748/]Творожно-фруктовый песочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/139748/][img]/data/cache/2017mar/31/04/1969593_47124-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня я хочу поделиться рецептом замечательного пирога, который прост в приготовлении, но не смотря на это получается очень вкусным, сочным и нежным!! В нём песочное тесто сочетается с творожной начинкой и прослойкой любых вами любимых ягод или фруктов.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Творог, Лимон, Пудинг ванильный, Персик.
Тэги: десерт, детям, чаепитие, выпечка, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-фруктовый песочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/31/04/1969593_47124-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-фруктовый песочный пирог" title="Рецепт: Творожно-фруктовый песочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня я хочу поделиться рецептом замечательного пирога, который прост в приготовлении, но не смотря на это получается очень вкусным, сочным и нежным!! В нём песочное тесто сочетается с творожной начинкой и прослойкой любых вами любимых ягод или фруктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-фруктовый песочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-фруктовый песочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожно-фруктовый песочный пирог»:

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Творог Лимон Пудинг ванильный Персик

Тэги: десерт, детям, чаепитие, выпечка, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожно-фруктовый песочный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 декабря 2023 года Vicentina #

+15

[+5]

Очень вкусный пирог, тесто шикарное! Творожная масса суховата, блендерить было проблематично, лучше брать более влажный творог либо добавить еще одно яйцо на такое количество творога. Для начинки использовала консервированную вишню, поэтому лимонный сок заменила вишневым. Выпекала в форме 28см. Благодарю за рецепт!

1 апреля 2017 года starry2012 #

Леночка! Должно быть очень вкусный пирог

,прекрасное сочетание.

Как по мне(думаю, не только)- все чудесно, и фото и рецепт, и его описание. Молодец!!!

Спасибо!!!

1 апреля 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Светочка, огромное тебе спасибо за внимание и поддержку!

1 апреля 2017 года starry2012 #

31 марта 2017 года mariana82 #

чудный рецепт

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

31 марта 2017 года veronika1910 #

Замечательный пирог

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

31 марта 2017 года Vicentina #

Леночка, замечательный рецепт!

Пирог несомненно вкусный, жаль, что во всей красе не удалось сфотографировать

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка! Мне тоже очень жаль, что фото не удались, к тому же я пекла вечером и освещение было не очень. Но я думаю, что главное - это вкус, а он не подвёл!

31 марта 2017 года Vicentina #

Я обожаю подобные пироги, не раз уже пекла. Твой конечно забрала. Я тоже частенько фотографировала вечером, снимки от искусственного освещения получаются какими-то желтыми

. Но что поделать, особенно в зимний период, когда день такой короткий

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо за понимание!

31 марта 2017 года Натали Сажко #

-interesniy pirog; frukti konserv’rovanie ili svejie

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо! По рецепту - консервированные, но я думаю, что со свежей вишней или мандаринами тоже будет неплохо!

31 марта 2017 года Марина Бархатова #

Лена, мега-творожно! Корочка аппетитная, а внутри много начинки, да ещё с фруктами! Наверняка это вкусно!

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!

31 марта 2017 года magelena2010 #

вопрос по рецепту

Обожаю всё, что связано с творогом. Суперский рецепт

Как начинающему кулинару, подскажите пожалуйста, а пудинг в рецепте это сухая смесь для приготовления пудинга или это готовыйпудинг? Заранее спасибо. И ещё, на свете всегда найдутся злые и неприятные люди, которые только и делают, что брызжут ядом. Они прям питаются этим. Я на это всегда улыбаюсь и иду дальше, реально смешно и жалко таких людей. А Вам ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО за чудный рецепт!!!

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за поддержку и добрые слова! Этот пирог готовится очень просто и быстро. Пудинг необходим сухой. В пачке 38 гр. порошка сухой смеси.

31 марта 2017 года Светланка g980 #

Леночка, очень вкусный пирог! Замечательный рецепт!

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо тебе огромное за поддержку и внимание!

31 марта 2017 года ira ivanckova2016 #

Рецепт замечательный,пирог вкусный.

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

30 марта 2017 года jannasimf #

Леночка, очень интересный рецепт. Тесто должно быть нежное.

Форму какого размера ты использовала?

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка! Я использовала форму диаметром 28см, но можно печь и на стандартном квадратном противине.

30 марта 2017 года jannasimf #

Спасибки

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

30 марта 2017 года qwerrty121 #

Леночка, пирог один из моих любимых-с творожной начинкой оч. люблю)
и тесто творожное тоже люблю)+++

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо тебе огромное!

30 марта 2017 года Kuss #

Леночка! Отличный пирожок! Понимаю, почему с лету расхватали!

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо! Да, детей невозможно было удержать, поэтому фотосессия и не удалась! Я как - то не ожидала, что пирог съедят ещё теплым!

30 марта 2017 года Kuss #

Главное что вкусно! Мы же для семьи готовим, а не для фотосессии!

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

↑Ответ для Kuss

Наташенька, большое спасибо за поддержку! Понимая, что фото не очень я сомневалась выставлять ли этот рецепт, но пирог настолько вкусный, нежный и ароматный, что я решила поделится рецептом! Я вполне нормально воспринимаю критику и всегда благодарна за советы и подсказки, если это сделано в корректной форме, но считаю не приемлемым всякие ехидные высказывания, которые себе позволяют некоторые " умники"! Я не собираюсь ни с кем вступать в дискуссии. Если мне нравится рецепт я благодарю автора, а если нет просто прохожу мимо и никому ничего не указываю. Ну что говорить, ведь все люди разные! Ещё раз огромное тебе спасибо за поддержку!

31 марта 2017 года Kuss #

Лена! Я полностью с тобой согласна! Сайт для учебы, новых идей и приятного общения!

31 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

30 марта 2017 года Dama-Lorik #

Леночка,замечательный пирог!

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Ларочка, большое спасибо!

30 марта 2017 года Wera13 #

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

30 марта 2017 года Демурия #

Пирог хорошийн

фото портят все впечатление

. Если есть другие фото, поменяй. Жаль что у вкусного пирога не интересная презентация, я сразу и не поняла что на фото

. Без обид

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за совет! Я и сама вижу, что неудачные фото! Но это всё, что я успела сфотографировать до того, что пирог размели. Я всегда любуюсь твоими фото. У тебя очень суперские получаются! Сейчас попробую что - то выбрать из остатков, но скорее всего лучше испечь новый пирог и сфотографировать заново!

30 марта 2017 года Демурия #

Да у меня тоже фото не ахти какие, но если публикую рецепт, то стараюсь сделать получше, чтобы даже визуально кушать захотелось и привлечь побольше народа

30 марта 2017 года Рыжая Лиса77 #

↑Ответ для hellena2013

а попросить подождать и не набрасываться на пирог,пока Вы не сфотографируете, нельзя было?или люди трое суток не ели?

30 марта 2017 года НАТАША ШВЕЦ #

Я тоже об этом. Такого не понимаю

30 марта 2017 года Рыжая Лиса77 #

А люди понимают такое и наши с Вами комменты минусуют))))ну Ваши минусы я исправила)))

30 марта 2017 года Елена Превкусная #

Ну тут много голодных с Поволжья и сбежавших из асвенцима, так что нужно войти в положение

+ тебе

30 марта 2017 года НАТАША ШВЕЦ #

↑Ответ для hellena2013

Никогда не понимала как это размели? У меня такого никогда нету. Такое ощущение что голодающие

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо за внимание!

30 марта 2017 года lelikloves #

Замечательный пирог

30 марта 2017 года hellena2013 # (автор рецепта)

Оленька, большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-фруктовый песочный пирог

Ингредиенты для «Творожно-фруктовый песочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-фруктовый песочный пирог»:

Похожие рецепты

Пирожки из творожного теста с курицей

Пирог с яблоками

Сырный пирог с клубникой

Тертый пирог

Пирог с яблоками

Пирожки под суп

Французская ватрушка

Пирог с фасолью, мясом и капустой

Самый быстрый и простой лимонный пирог

Фотографии «Творожно-фруктовый песочный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!