Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

1 апреля 2017, 16:43
4479

Печеный картофель в сковороде

Любите печеную картошку, да так чтоб с корочкой - румяной, зажаристой?! Значит этот рецепт для Вас, уверенна, приготовив однажды, рецепт прочно поселится на Вашей кухне.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печеный картофель в сковороде»:

Картофель (средние) — 8 шт
Соевый соус (ВОК для жарки от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1088.2 ккал	белки 24.8 г	жиры 11.3 г	углеводы 222.1 г
Порции
ккал 272.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 2.8 г	углеводы 55.5 г
100 г блюда
ккал 97.2 ккал	белки 2.2 г	жиры 1 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Печеный картофель в сковороде»:

Картофель вымыть, почистить.
Разрезать, чтоб половинки были примерно одной высоты.
Промыть и обсушить на бумажном полотенце.
В широкую сковороду влить масло, выложить картофель.
Необходимо занять всю площадь сковороды.
Поставить сковороду на сильный огонь на 10 минут, прикрыв плотно крышкой.
Затем огонь убавить до минимального и довести картофель до готовности.
Проверить это, проколов ножом самый большой картофель.
Займет это еще минут 5 - 8.
Влить по всему картофелю соевый соус.
Очень хорошо применить соус ВОК для жарки от ТМ Киккоман.
Добавить чеснок
Накрыть крышкой и отключить огонь. Дать пару минут настояться.
Подавать горячей.

Подайте к картофелю соленую рыбку.

По фото можно подумать, что картофель подгорел.
Но это не так, это карамелизовался соевый соус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: обед жарить пост быстро

Вкусы: соевый жареный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/139813/]Печеный картофель в сковороде[/url]
[url=/recipes/show/139813/][img]/data/cache/2017apr/01/43/1971772_31428-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Любите печеную картошку, да так чтоб с корочкой - румяной, зажаристой?!
Значит этот рецепт для Вас, уверенна, приготовив однажды, рецепт прочно поселится на Вашей кухне.

Ингредиенты: Картофель, Соевый соус, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: обед, жарить, пост, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеный картофель в сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/01/43/1971772_31428-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеный картофель в сковороде" title="Рецепт: Печеный картофель в сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любите печеную картошку, да так чтоб с корочкой - румяной, зажаристой?!
Значит этот рецепт для Вас, уверенна, приготовив однажды, рецепт прочно поселится на Вашей кухне.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеный картофель в сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/139813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеный картофель в сковороде

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печеный картофель в сковороде»:

Картофель Соевый соус Чеснок Масло растительное

Тэги: обед, жарить, пост, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

491

Закусочный торт с куриным паштетом

92
580
12245

285

Фотографии «Печеный картофель в сковороде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

1 марта 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+17

[+5]

Очень ароматная, вкусная картошка. Не подгорела, под крышкой образовался конденсат, поджарилась,как надо!
Отличный рецепт!
Людочка, спасибо большое!

1 марта 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо огромнейшее за приготовление и реабилитацию рецепта. Очень приятно что вам понравилось. От души БЛАГО ДАРЮ , родная.

25 октября 2019 года Играла #

Нужно готовить!

25 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на доброе здоровье.

25 октября 2019 года MasyaS #

+15

[+4]

Спасибо! Вкусно получилось. Единственное что мы картошку сделали чуть мельче и постоянно перемешивали. Супруга не убедить, что черное - это не подгорело 🤷‍♀️

25 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и такое аппетитное фото, и правильно, не спорьте с мужем, мешайте.

16 августа 2017 года slkaterina #

+17

[+5]

Мой картофель все же подгорел за 8 минут на сильном огне. Но сама идея печеного картофеля в сковороде понравилась. Обязательно буду пробовать еще! Спасибо за рецепт!

16 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту, но что то Вы сделали не так. 8 минут когда было - первые или вторые на медленном огне?

16 августа 2017 года slkaterina #

Подгорел за первые 8 минут. Поставила на таймер на 10 мин. и вышла из кухни. Зашла, когда прошло 8 мин. и картофель уже подгорел. Делала на чугунной сковороде. Возможно у меня плита мощнее. В следующий раз постараюсь не упустить, когда огонь надо будет убавить. Отрегулирую время под свою плиту или сковороду.

16 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Скорее всего, у меня 28 см. тефалевская сковорода, газ . Специально засекала. Прошу прощения.

16 августа 2017 года slkaterina #

Ой, ну что Вы! Рецепт замечательный! Несмотря, что картофель подгорел, получился очень вкусный, горелую корочку срезали и умяли под чистую. Буду пробовать еще обязательно!

16 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо Вам на добром слове.

2 апреля 2017 года ellaluch #

вкуснота!

2 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

2 апреля 2017 года Светланка g980 #

Вкусно-вкусно, Людочка!

Хороша картошечка, да с рыбкой!

2 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Светланка.

2 апреля 2017 года wowan5 #

ооо я такое делала

только рекомендовалось еще картофельные половинки нарезать на шайбы не прорезая до конца, чтобы варилось быстрее

очень вкусная картошка получается

2 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо что зашла. Угощайся, дорогая.

1 апреля 2017 года Беннито #

Нямка! Я больше картошечки хочу...нет..вроде больше рыбки хочу..
Ах! Давай, Люда, всего, побольше и без хлеба!

1 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ир, спасибо большое, давай к столу, угощать буду.

1 апреля 2017 года Беннито #

Ложка де

1 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Начнем с рюмки, а там и ложку подадуТь.

1 апреля 2017 года Беннито #

1 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

1 апреля 2017 года veronika1910 #

Замечательно

1 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка.

1 апреля 2017 года Суслик Маринка #

Вроде бы только поужинала... Но от рыбки с такой картошечкой не откажусь!

1 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое.

1 апреля 2017 года lelikloves #

Людочка, очень вкусная картошечка

1 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое.

1 апреля 2017 года Ксения40 #

Людмила! Какая аппетитная корочка на картошке!

Представляю уже себе чесночный аромат!

А рыбка на фото в паре с картошечкой вообще вызывает обильное слюноотделение

1 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо. Я так боялась, что рыбка не дождется картоХи, уплывет одна...

1 апреля 2017 года Ксения40 #

У меня иногда и не дожидается

очень уж я уважаю рыбку, - и соленую, и копченую

1 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

И такое бывает...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печеный картофель в сковороде

Ингредиенты для «Печеный картофель в сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеный картофель в сковороде»:

Похожие рецепты

Картофель фри диетический

Картошечка "А добавка будет??!"

Картофель жареный "Праздник души"

Сабджи из картофеля в лепёшках Чапати

Картофельное пюре с сыром и беконом

Итальянский жареный картофель

Мой любимый картофель в сливках

Картофельные котлеты

Картофель "Гармошка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Грузинский"

Закусочный торт с куриным паштетом

Торт из микроволновки

Фотографии «Печеный картофель в сковороде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!