Сочетание творожного сыра с красной рыбой любят многие. Немного фантазии, и можно приготовить такие нарядные пирожные - бутерброды к дружеским посиделкам под бокальчик белого холодного вина. На мой взгляд, не стыдно и к фуршетному столу подать, а также как закуску к праздничному столу.
angy munteanuПоваренок 5 уровня
- 14 апреля 2017, 16:30
- 8048
Закусочные пирожные со сливочно-рыбным кремом
Ингредиенты для «Закусочные пирожные со сливочно-рыбным кремом»:
- Хлеб (для тостов) — 4 ломт.
- Семга (соленая) — 100 г
- Сыр творожный — 100 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 4 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
895.3 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
70.4 г |
| Порции | |||
| ккал 223.8 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 17.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Закусочные пирожные со сливочно-рыбным кремом»:
-
Стаканом вырезаем круги, т. к. я подавала круглые бутерброды. Форму можно придать любую, какую пожелаете. Из красной рыбы, у меня семга, я сделала розочки для бутербродов. Укроп измельчить.
-
Для крема рыбу режем на кусочки, измельчаем погружным блендером. К рыбе добавляем творожный сыр, майонез, чеснок и все тщательно измельчаем вместе. Пробуем намазку на вкус. Может, нужно будет немного соли добавить, ведь зависит от солености рыбы, творожного сыра. Если есть необходимость, солим и, возможно, перчим на свой вкус. Крем готов.
-
Теперь спатулой/ложкой обмазываем «бочка» хлебных дисков кремом и обваливаем их в измельченном укропе. Затем при помощи кулинарного мешка и насадки, какой вам больше нравится, выкладываем крем на бутерброд и украшаем розочкой из рыбы. Отправляем в холодильник на час-два. Добавим листики петрушки для красоты и подаем к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2017 года rijik81 #
очень интересная подача, и было вкусно))
9 октября 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
14 июня 2017 года inulia68 #
15 июня 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
3 мая 2017 года nkova09 #
4 мая 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
4 мая 2017 года nkova09 #
25 апреля 2017 года Елена Чумак #
24 апреля 2017 года lelikloves #
22 апреля 2017 года solirina09 #
22 апреля 2017 года Паслен #
21 апреля 2017 года Ильмира-Я #
18 апреля 2017 года anna1608 #
18 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
18 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
25 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года veronika1910 #
17 апреля 2017 года Натик_О #
17 апреля 2017 года cook_with_smile #
18 апреля 2017 года angy munteanu # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Kuss #
15 апреля 2017 года ogiway #
15 апреля 2017 года СНежк_а #
14 апреля 2017 года Просто Мэри #
14 апреля 2017 года y ludmila #
14 апреля 2017 года marimende2002 #
14 апреля 2017 года Марина Бархатова #
14 апреля 2017 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: