• 14 апреля 2017, 16:49
  • 4787

Томатный хлеб с луком

Рецепт: Томатный хлеб с луком

Пост уже подходит к завершению. Я предлагаю приготовить хлеб жизнерадостного оранжевого цвета, чтобы раскрасить последние дни поста. Хлебушек получается очень ароматным и вкусным, с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Томатный хлеб с луком»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2314 ккал
белки
49.5 г
жиры
46.5 г
углеводы
427.1 г
100 г блюда
ккал
241 ккал
белки
5.2 г
жиры
4.8 г
углеводы
44.5 г

Рецепт «Томатный хлеб с луком»:

  • Лук нарезать полукольцами. В сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, добавить лук и обжарить 5 минут. Затем добавить 1-2 ст. л. Соевого соуса и жарить до готовности лука. Остудить.

  • В тёплую воду добавить томатную пасту, сахар, соль и хорошо перемешать.

  • В ведерко хлебопечки добавить все ингредиенты в порядке, указанном в инструкции. Я добавила воду с томатом и обжаренный лук, перемешала. Затем муку, дрожжи, чесночный порошок, приправу для хлеба (смесь семян кориандра, кунжута, чернушки, паприки молотой, семян льна).
    Выпекать на основной программе. Обращаю ваше внимание на количество муки, в зависимости от вида, её может потребоваться больше. Мне было достаточно указанного количества.
    Как вариант, обжаренный лук можно добавить после замеса теста, выложив его сверху в процессе подъёма.

  • Готовый хлеб вынуть из формы, накрыть полотенцем и дать отдохнуть. Приятного аппетита!


.

.

.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный хлеб с луком
Рецепт: Томатный хлеб с луком

Пост уже подходит к завершению. Я предлагаю приготовить хлеб жизнерадостного оранжевого цвета, чтобы раскрасить последние дни поста. Хлебушек получается очень ароматным и вкусным, с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Томатный хлеб с луком»:

Фотографии «Томатный хлеб с луком» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный домашний хлеб с необычным цветом! Готовила на закваске. Спасибо большое за рецепт!
У меня половина порции, поэтому буханочка в два раза меньше, чем могла бы быть. Наверно, томат попался не настолько помидорный (сейчас умеют это делать), чтобы окрасить хлеб в такой цвет, как у вас, Светлана. Но всё равно получилось достаточно вкусно, только удивило, что совсем не чувствовался вкус жареного лука. Спасибо за рецепт.
Света, решила заменить фото! Хлебушек получился просто потрясающий: аромат луково-томатно-пряный, а вкус изысканно-закусочный! Я очень довольна! Спасибо, дорогая, за рецепт!
Мариночка, очень красивый и вкусный хлебушек!
Спасибо, Ларисочка!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, красавец - хлебушек! Вкусный и румяный!
Спасибо, Светочка! Так приятно!
Ответ для Просто Мэри
Какой шикарный хлебушек, Мариночка!!! просто суперский!!!
Спасибо, Танюшка! Хлебушек очень вкусный получился!
Приготовила Ваш хлебушек - он великолепен! Спасибо большое за такой замечательный рецепт, очень ароматно и вкусно.
Я очень рада, что хлеб пришелся по вкусу! Большое спасибо, что обратили внимание на этот рецепт и результат Вас не разочаровал! Готовьте с удовольствием! Всех Вам благ!
Светуля, принимай и мой отчет! Я, наверное, последняя, кто еще не попробовал твой великолепный хлебушек! По вкусу мне напомнил старый "Рижский, может это, конечно, только мне так показалось. Но очень вкусный хлеб! Съедаешь кусочек, а рука тянется еще за одним! Светочка, Спасибо за замечательный рецепт!
Мариш, а я думаю, что это так от айпада свежевыпеченным хлебом веет! А тут вот оказывается какой красавец благоухает! Огромное спасибо, что воспользовалась рецептом и результатом осталась довольна! И, конечно же, большое спасибо за аппетитное фото и тёплые слова! так приятно! Я б сейчас тоже горбушку с молочком приговорила. К тебе, что ли сбегать? полакомиться...Ах, Маришенька, как же ты мне настроение подняла! Целую тебя от всей души, дорогая моя!
Светулечка, давай и на горбушечку, на салатик прибегай! Как раз холодненькая есть!
Ну все, раз и холодненькая есть, я ускоряюсь!
Жду!
Бегу!
Ну все, раз и холодненькая есть, я ускоряюсь!
А я за Вами!
Для тебя, дорогая, всегда в запасе стоит! Жду!
Ответ для Олюня Коляновна
Оль, ну ты прямо кстати! Бог любит троицу, так говорят?
Ответ для ved-marina
Марина, прекрасный хлеб!
Спасибо, Вероник!
Я, наверное, последняя, кто еще не попробовал твой великолепный хлебушек!
Нет, Мариша, не последняя! Есть ещё я!
Ждем-с отчет!
Ждем-с отчет!
Ждите, ждите! Обещанного три года ждут, а не обещанного, ещё дольше!
Потрясающий хлеб!Душистый ,наполненный цветом томата.Мелкопористый ,с тоненькой мягкой корочкой.Отлично нарезается на тонкие кусочки,практически не крошится.Готовила в духовке,замес вручную.Вместо пасты свежий помидор,и лук с чесночком молодые без термообработки добавила.Получились интересные вкрапления в мякише готового хлеба.Поднялся очень хорошо,боялась ,что убежит даже,но обошлось - потому немного грибовидный кусочек.Кушали его с первым,вкусно и для бутербродов.Большое спасибо,Светлана,за вкусный рецепт!!!
Алечка, дорогая! Какой потрясающий солнечный хлеб! Чудо, как хорош! Да ещё с молодым лучком и чесночком... Представляю какой он ещё и ароматнейший получился! Как говорится, совершенству нет предела! я очень рада, что ты обратила внимание на этот хлеб и осталась довольна результатом! Огромное спасибо тебе, солнышко, за доверие, тёплые слова, высокую оценку и такое изумительное фото, украсившее этот рецепт! От всей души целую и крепко обнимаю! Всех тебе благ, Алечка!
Спасибо 32 фотографии сделала ,чтобы уловить его дивный цвет,и всё равно более светлое получилось.
Алечка, как я тебя понимаю! Иной раз фотосессия длится в 2-3 раза дольше, чем блюдо готовится! И цвет зависит от освещения!
Но у тебя прекрасное фото, очень позитивное и солнечное! Спасибо большое!
Как приятно,когда понимают Спасибо большое
Ответ для Лиса Петровна
Замечательная буханочка с поджаристой корочкой!
Таня спасибо
Ответ для Лиса Петровна
Ого! Вот это хлебушек знатный!
Спасибо
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какой шикарный хлебушек !!! Утащила в КК !
Спасибо,Лариса
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, роскошный хлеб и фото!
Вероника спасибо за похвалу
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, изумительный хлебушек!
Спасибо,Светик
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, великолепный хлебушек у тебя получился , вкусно !!!
спасибо
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, шикарный, яркий, воздушный хлебушек!
Ирочка спасибо сердечное
Спасибо!
Светочка!! Чудесный рецепт и хлебушек!!
Спасибо большое, Наташенька!
Восхитительный хлебушек Воздушный, солнечный, с нежной корочкой Огромное спасибо, Светочка, за прекрасный рецепт Я влюбилась в выпечку дрожжевого теста на томатном соке .Это что-то чудесное Я очень рада , что меня не остановило отсутствие хлебопечки и я испекла по этому рецепту в духовке супер
Лен, вот это сюрприз! Какая красота солнечная! превосходный воздушный хлебушек! Я просто на седьмом небе от счастья, что нашёлся ещё один поклонник этой чудесной выпечки я прямо не могу налюбоваться, до того аппетитно, утащу у тебя пару кусочков себе на завтрак Ленусик, дорогая моя, огромное спасибо за такой превосходный отчёт! Целую и крепко обнимаю!
Конечно, Светочка, хлеб же обалденный А как я вовремя на завтрак хоть чем-то тебя угостила. Сама себе тоже пару кусочков спрятала, наслаждалась теперь утром Спасибо за рецепт
Ответ для lenchik1616
Леночка!! Твой хлебушек выглядит на 5+!! Браво!
Спасибо, Наташечка большое Надеюсь,не по десятибалльной системе , (а то у нас в Белоруссии 10 бальная)
Не-не! По нашей! Про вашу я знаю! У меня много родственников в Гродно!
Светочка, прекрасный хлебушек
Большое спасибо, Оленька!
Аааааа , нет у меня хлебопечки! А как же я хочу испечь такой хлебушек! Светочка, а если вручную замешивать тесто, то безопарным способом? Сразу все смешивать и дать подойти?
Конечно, можно и вручную безопасным способом. В хлебопечке основная программа длится 2-50 вместе с замесом, подъемом и выпечкой. Поэтому, Вика, спокойно его можно испечь в духовке!
Спасибо, Светуль, постараюсь испечь такую же красоту, как у тебя.
Жду отчёт, Викулечка!
Ах, какой хлебушек! Ароматный красавчик! Под тоненькой хрустящей корочкой скрывается пушистый, обещающий праздник вкуса мякиш! Жареный лучок прекрасно играет свою роль, одаривая хлебушек зазывающим запахом! Из добавок у меня семена льна и тмин! Ну а потрясающий цвет налицо! Светочка, большое спасибо за рецепт!
Олечка, очень красивый твой хлебушек, а разрез какой воздушный Светочкины рецепты- великолепны
Ты права,Юлечка! Прекрасный рецепт, который меня влюбил в себя! Спасибо тебе огромное!
По твоему фото это видно
Ответ для Покусаева Ольга
Красавчик! веселый жизнерадостный красавчик!
Мякиш так аппетитно выглядит, что хочется немедленно горбушку отломать и попробовать!
Юлечка, мне самой нравится! Спасибо огромное за внимание и высокую оценку! А горбушку одну я уже слопала Ломай вторую!
спасибки, дорогая! уже
Ответ для Покусаева Ольга
Да, уж! Красота из красот!!! Знатный и благодатный хлебушек испекла. Цвет солнечный....Просто играет. Благоухает своим ароматом. В разрезе всё видно, что в нём есть. МОЛОДЕЦ!!! Поздравляю!
Ой, Наташенька, солнышко, захвалила! Но мне очень-очень приятно! Хлебушком я очень довольна! Спасибо огромнейшее за такую высокую оценку!
Я от увиденного хлеба на фото ....аж замерла. Так красиво....
Мне очень хотелось передать его вкус
у тебя это получилось
Наташенька,милая,спасибо огромное! Очень приятно это слышать.
Умница!
Ответ для Покусаева Ольга
Нет слов! Шикарный хлебушек! Необыкновенно красивый, яркий и такой аппетитный!!!
Олюшка, как я рада, что хлебушек в моем исполнении тебе понравился! Спасибо огромное за добрые слова! Обожаю тебя!
Взаимно!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, хлебушек бесподобный! Ноздреватый, лёгкий, аппетитный!
Ты права,Светочка. Хлебушек бесподобен! Спасибо огромное за добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какой у тебя сказочной красоты хлебушек! Ты меня своим фото сразила наповал! Какое шикарное исполнение! Я так хочу стащить у тебя кусочек, такой воздушный, ароматный, солнечный! Огромное спасибо, моя дорогая, за доверие и такой великолепный отчёт, украсивший мой рецепт! От всей души целую и крепко-крепко обнимаю!
Светочка,дорогая моя, похвала автора высшая награда исполнителю! Спасибо огромное за одобрение и чудесный рецепт, от которого я в восторге и который достоен неоднократного повторения И я тебя целую и обнимаю
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, великолепный хлебушек
Олюшка ,очень приятна твоя похвала! Спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, бесподобный хлебушек и мякиш ооочень аппетитный !!!
Галочка, милая, спасибо большущее! Хлебушек меня покорил!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Шикарный хлебушек!!! Хорош, ох как хорош!!!
Людочка, хлебушек выше всяких похвал. Сегодня ему от роду два дня, а он как только что из духовки! Спасибо большое за добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька роскошный хлебушек
Спасибо большое,Танечка! Мне очень приятно!
Светочка, прекрасный рецепт!
Спасибо большое, Юленька!
Очень вкусный хлебушек! !!!Хорошо поднялся , получился большой большой красавец.!Воздушный , корочка хрустящая! Правда чуть осела верхушечка посередине. С маслицем самое оно и с супом и под борщ .Спасибо !Будет теперь одним из моих любимых .Оценка на 5+++ даже на 10 +!!! Ребенку тоже очень понравился хлебушек. Рекомендую.
Спасибо большое за столь высокую оценку! Я очень рада, что хлеб Вам понравился! Прекрасный хлеб у Вас получился, пышный, ноздреватый и солнечный! Отдельное спасибо за аппетитный отчёт, мне очень приятно!
Прекрасный рецепт
Спасибо большое, Вероника! Угощайся, дорогая!
Хлеб очень понравился! Мякиш воздушный, хорошо режется ножом, лук придает неповторимый вкус, а специи обогащают и украшают всю картину. Аромат при выпечке хлеба стоял потрясающий! Еле дождались пока остынет, чтобы отрезать кусочек! Рекомендую! Светочка, спасибо!
Лилечка, чудесный хлебушек получился, такой воздушный, мягкий, ароматный! Я в полном восторге! очень рада, что хлеб пришёлся по вкусу! Огромное спасибо, Лилечка, что не прошла мимо рецепта и за такой аппетитнейший отчёт! С праздником Светлой Пасхи! Всего тебе наилучшего, целую и крепко обнимаю!
Светик! Суперский хлебушек! Заберу в копилочку,обязательно попробую.
Спасибо, Наденька, готовь с удовольствием!
Потрясающий хлебушек! Замешивала вручную,выпекала в духовке 30 минут при 180С.Пока хлеб пекся,дома стоял аромат,будто лечо варится)) Хлебушек получился красивого цвета.А какой ароматный!! Пахнет помидорками и перцем.Корочка хрустящая,мякиш чуть влажный и пористый.Не оторваться,как вкусно!
Какой красавец! Ровненький, румяный, ароматный хлебушек у Вас получился, чему я несказанно рада! мне очень приятно получить от Вас такой аппетитный и красивый отчёт! Огромное Вам спасибо за доверие и такое великолепное исполнение рецепта! С наступающим праздником Светлой Пасхи!
Отличный хлебушек
Спасибо большое! Заходи в гости, угощу!
Прелестный хлебушек!
Спасибо большое, Наташенька!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки