На праздничный Пасхальный стол мы выставляем самое вкусное, самое лучшее. Смело добавьте в меню и этот рецепт. Оригинально и нежно, ароматно и вкусно.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 15 апреля 2017, 17:33
- 1663
Пасха тыквенно-абрикосовая
Ингредиенты для «Пасха тыквенно-абрикосовая»:
- Творог — 700 г
- Сметана — 150 г
- Масло сливочное (в зависимости от жирности творога) — 100...150 г
- Сахарная пудра (по вкусу) — 200...250 г
- Белок яичный — 2 шт
- Тыква — 150 г
- Джем абрикосовый — 5 ст. л.
- Ванильный сахар (по 5 г..) — 2 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3144.2 ккал |
белки
138.4 г |
жиры
125.6 г |
углеводы
381.8 г |
| Порции | |||
| ккал 314.4 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 38.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.2 ккал |
белки 9 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Пасха тыквенно-абрикосовая»:
Время указано без учета выстаивания в пасочнице.
За 1-2 часа достать сливочное масло из холодильника, оставить на столе.
Тыкву запечь в духовке. Остудить. Измельчить тыкву блендером, смешать с джемом.
Творог тщательно смешать со сметаной, половиной сахарной пудры.
Белки взбить до пиков, добавляя частями оставшуюся сахарную пудру и ванильный сахар.
Соединить творожную и тыквено-абрикосовую массы,
добавить мягкое масло, тщательно перемешать,
лучше это сделать миксером на малых оборотах.
Ввести белки, еще раз взбить миксером.
Собрать пасочницу, застелить марлей в два слоя, выложить пасху.
Выставить на тарелку вверх ногами, сверху поставить небольшой груз
и, периодически сливая сыворотку, оставить на 8-10 часов в холодильнике.
Аккуратно освободить от марли и формы и выставить на блюдо, украсить по желанию.
Если нет специальной пасочницы, выложить в красивую вазу и украсить.
Поздравляю Вас и Ваших близких со Светлой Пасхой!
Мир Вашему дому, здоровья и благоденствия!
P.S.:пробу сняли, очень вкусно, тыкву совсем не слышно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2017 года lelikloves #
24 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Светланка g980 #
20 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Светланка g980 #
20 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Светланка g980 #
18 апреля 2017 года Violl #
18 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года veronika1910 #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года мисс #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года Три сестры #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года Демурия #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года Татьяна Хрусталёва #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года СНежк_а #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Mary Stone #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
15 апреля 2017 года Ирушенька #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 апреля 2017 года Ирушенька #
17 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Svetttttt #
16 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Надежда #
16 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года mariana82 #
16 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Марина Бархатова #
16 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года bastor75 #
15 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года obukhov11 #
15 апреля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: