Дорогие поварята! Сегодня предложу вам необычайно вкусное блюдо! Попробовав хоть раз - невозможно не влюбиться! В нём гармоничное сочетание всех вкусов: сладкого, солёного, кислого, горького и нейтрального. Одно их самых любимых блюд в нашей семье! Продукты все доступны, стоит лишь только собрать их в единое гармоничное целое. Угощайтесь!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 19 апреля 2017, 3:41
- 11319
Мясо "Экзотика"
Ингредиенты для «Мясо "Экзотика"»:
- Говядина — 500 г
- Огурец (большой) — 2 шт
- Рис — 300 г
- Вода (примерно) — 1 л
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Уксус (70%) — 0,3 ч. л.
- Кунжут — 1,5 ст. л.
- Соль (1 ч.л. в мясо, 1 ч.л. в рис) — 2 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Корица (без горки) — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Зелень — 5 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2459.1 ккал |
белки
127.7 г |
жиры
125.1 г |
углеводы
205.8 г |
| Порции | |||
| ккал 491.8 ккал |
белки 25.5 г |
жиры 25 г |
углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Мясо "Экзотика"»:
-
Мясо нарезать против волокон тонкими длинными ломтиками.
-
В сковороду налить масло и тушить мясо на медленном огне под крышкой до готовности. Я тушила час, подливая воду периодически.
-
За пять минут до готовности добавить соль, сахар, корицу. Перемешать. Мясо готово. (Можно использовать свинину).
-
Огурец помыть. Разрезать вдоль пополам. Каждую половинку нарезать тонкими ломтиками наискось.
-
И замариновать огурцы в соевом соусе и уксусе, перемешать несколько раз. Добавить красный перец, мелко рубленный. Остроту подбирайте для себя индивидуально. Перец мне попался не очень горький.
-
В подсоленной воде отварить рис.
-
Собираем блюдо: Мясо перемешать с огурцами и маринадом.
-
Добавить слегка обжаренный кунжут. Перемешать. Все вкусы на данном этапе перемешаются.
-
На тарелочку выложить рис, затем мясо с огурцами, сверху полить соусом-маринадом, посыпать кунжутом, красным перцем и зеленью. Время приготовления указано без учета времени на тушение мяса.
Мясо "Экзотика" готово! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2021 года narash #
огурец рис соевый соус все вместе для меня новый мир
спасибо за рецепт
12 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)
25 мая 2019 года 96mari69 #
25 мая 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Как же я рада, что Вашей семье блюдо понравилось!
Спасибо большое за доверие к рецепту и тёплый отзыв!
30 мая 2017 года korobkovairina1979 #
30 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Я очень рада, что всем вам понравилось и было вкусно!
Огромное спасибо Вам за доверие к рецепту, добрые теплые слова и такой красивый фотоотчёт! Очень-очень аппетитно!
22 мая 2017 года Сооолнышко #
22 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 мая 2017 года Катерина1304 #
11 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 мая 2017 года Катерина1304 #
11 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 мая 2017 года Катерина1304 #
11 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
11 мая 2017 года Катерина1304 #
5 мая 2017 года kubasik1 #
5 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 мая 2017 года virgola71 #
1 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Я рада, что Вам понравилось и было вкусно!
Вам спасибо огромное за доверие к рецепту, тёплый отзыв и великолепный фотоотчёт! Блюдо очень аппетитное получилось! Вкусно и красиво!
Мне очень приятно! Спасибо Вам огромное!
1 мая 2017 года virgola71 #
1 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Да, блюдо замечательное! Вкусно!
1 мая 2017 года virgola71 #
1 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 мая 2017 года dalyjo #
1 мая 2017 года virgola71 #
23 апреля 2017 года lelikloves #
24 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года luneva_e #
24 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года veronika1910 #
22 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года stark2 #
Очень вкусное блюдо получилось.
Всё в нём гармонично и сочетаемо!
Я сначала сомневалась на счет корицы, мы не особо её приветствуем, но решила всё же использовать все ингридиенты, которые заявлены в рецепте, только использовала ее в 3 раза меньше.
Корица здесь очень уместна и придаёт очень интересную изюминку.
Спасибо за совершенно новое для нас блюдо, очень и очень понравилось!!!
22 апреля 2017 года dalyjo #
22 апреля 2017 года stark2 #
22 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Как же я рада! Я счастлива, что вам понравилось!
Огромное тебе спасибо за доверие к рецепту, теплый добрый комментарий и замечательное, красивое, яркое фото, так украсившее рецепт!!!
22 апреля 2017 года stark2 #
22 апреля 2017 года mtata #
22 апреля 2017 года stark2 #
22 апреля 2017 года mtata #
22 апреля 2017 года stark2 #
22 апреля 2017 года mtata #
22 апреля 2017 года Раиса Морогова #
22 апреля 2017 года stark2 #
21 апреля 2017 года stark2 #
22 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года stark2 #
Сегодня же и попробуем!
22 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 апреля 2017 года stark2 #
20 апреля 2017 года каратистка #
21 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Демоника #
20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Демоника #
20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Марина Бархатова #
20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Владимир 271 #
20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Сергеева0304 #
20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Violl #
20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года victoria ms #
20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
20 апреля 2017 года Ирушенька #
20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: