Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

GalochkaaaПоваренок 1 уровня

20 апреля 2017, 8:53
2821

Сметанно-ягодный пирог

Нежный пирог с ярким ягодным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Сметанно-ягодный пирог»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (200 г.)
Масло сливочное (100 г.)
Сахар (2 ст. ложки)
Яйцо куриное (1 шт.)
Молоко (4 ст. ложки)
Соль (Щепотка)

Начинка

Клубника (Ягоды могут быть любые, я использовала замороженные, 1 упаковка)
Сметана (Жирность 25%, 400 г.)
Яйцо куриное (2 шт.)
Сахар (3 ст. ложки)
Мука пшеничная / Мука (1 ст. ложка)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 188.4 ккал	белки 15.2 г	жиры 13 г	углеводы 0.8 г
Порции
ккал 23.6 ккал	белки 1.9 г	жиры 1.6 г	углеводы 0.1 г
100 г блюда
ккал 144.9 ккал	белки 11.7 г	жиры 10 г	углеводы 0.6 г

Рецепт «Сметанно-ягодный пирог»:

Ягоды разморозить.
Перемешать муку, сахар и соль для приготовления теста.
Масло порезать на небольшие кусочки и добавить к получившейся смеси.
Растереть смесь до состояния крошки.
Добавить яйцо и молоко. Замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Затем распределить тесто по форме, дно часто наколоть вилкой.
Сметану перемешать с яйцами, сахаром и мукой. Получившуюсю начинку вылить на тесто в форму.
Сверху выложить ягоды. На фото представлены начинки с разными ягодами (клубника, черника, ежевика).
Выпекать при 180 градусах 40-50 минут.
Пирог готов!
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140398/]Сметанно-ягодный пирог[/url]
[url=/recipes/show/140398/][img]/data/cache/2017apr/20/51/1991883_49502-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Нежный пирог с ярким ягодным вкусом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Соль, Клубника, Сметана.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанно-ягодный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/20/51/1991883_49502-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сметанно-ягодный пирог" title="Рецепт: Сметанно-ягодный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный пирог с ярким ягодным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанно-ягодный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140398/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанно-ягодный пирог

Нежный пирог с ярким ягодным вкусом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Сметанно-ягодный пирог»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Соль Клубника Сметана

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 июня 2017 года No Name #

Вкусно и быстро получилось

20 апреля 2017 года nilaz2013 #

Спасибо, я и в песочное тесто добавляю разрыхлитель. Попробую сделать без.

20 апреля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!

20 апреля 2017 года nilaz2013 #

вопрос по рецепту

А в тесто разрыхлитель не нужно?

20 апреля 2017 года Galochkaaa # (автор рецепта)

А в тесто разрыхлитель не нужно?

Я не добавляю, получается похожее на песочное

20 апреля 2017 года rissa-rossosh18 #

ооооо, наверняка, оооочень вкусно)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанно-ягодный пирог

Ингредиенты для «Сметанно-ягодный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанно-ягодный пирог»:

Похожие рецепты

Тыквенный пирог с безе

Слоеный пирог с фаршем и капустой

Тарт с персиками и творогом

Творожный пирог с малиной

Тарт "Клубника со сливками"

Пирог с апельсинами

Пирог с капустой, яйцами и зеленью

Лимонно-миндальные тарталетки

Открытый нутовый пирог на ржаной муке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!