Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

shoshina a iПоваренок 2 уровня

23 апреля 2017, 18:23
2331

Мини-кексы "Быстрый десерт"

Мало времени, а гости уже на подходе, тогда вас выручат эти маленькие кексики! Вкусно, просто и быстро! Ваши родные и близкие будут просить добавки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мини-кексы "Быстрый десерт"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 230 г
Сахарная пудра — 120 г
Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.

Добавки

Клюква — 100 г
Шоколад молочный / Шоколад — 30 г

Дополнительно

Мороженое — по вкусу
Орех мускатный (измельчённый) — по вкусу
Варенье — по вкусу
Масло подсолнечное (Для смазывания формы) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2057 ккал	белки 45.7 г	жиры 48.5 г	углеводы 369.2 г
Порции
ккал 102.9 ккал	белки 2.3 г	жиры 2.4 г	углеводы 18.5 г
100 г блюда
ккал 223.6 ккал	белки 5 г	жиры 5.3 г	углеводы 40.1 г

Рецепт «Мини-кексы "Быстрый десерт"»:

Подготовим ингредиенты. Просеем муку и сахарную пудру. Мелко нарежем шоколад.
Смешиваем муку, сахарную пудру, соль и разрыхлитель.
Ставим духовку разогреваться до 190-200 градусов.
В отдельной миске взбиваем йогурт, яйцо и ванилин.

P.S. У меня белый йогурт, но если кексики без начинки, то можно взять йогурт с любым вкусом.
Взбиваем пока масса не станет однородной.
Вводим яично-йогуртовую массу в сухую смесь и взбиваем (5-8 минут).
Разделим тесто на 2 части и добавим к первой клюкву, а ко второй шоколад и хорошо перемешаем.

P.S. У меня клюква в сахарной пудре. Когда кексики запекаются сахарная пудра превращается в карамельку, что мне очень нравиться.
Смазываем форму маслом. Наполняем формочки готовым тестом и отправляем в духовку, разогретую до 190-200 градусов, на 15 минут.

P.S. Тесто поднимется. Наполняйте форму тестом на 2/3. И помните, что духовки все разные. Проверяйте готовность деревянной палочкой.
Достаём кексики из духовки и даём остыть.
Вынимаем из формы. Вот такие румяненькие кексики получились!
Украшаем на свой вкус. Мне нравиться украшать мороженным, измельчённым мускатным орехом и кисленьким вишневым вареньем.

Балуйте себя и своих близких!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт детям кекс выпечка

Вкусы: молочный клюквенный шоколадный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140476/]Мини-кексы "Быстрый десерт"[/url]
[url=/recipes/show/140476/][img]/data/cache/2017apr/23/18/1994760_91072-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Мало времени, а гости уже на подходе, тогда вас выручат эти маленькие кексики! Вкусно, просто и быстро! Ваши родные и близкие будут просить добавки!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Йогурт, Соль, Разрыхлитель теста, Ванилин, Клюква, Шоколад молочный, Мороженое, Орех мускатный, Варенье, Масло подсолнечное.
Тэги: десерт, детям, кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-кексы "Быстрый десерт"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/23/18/1994760_91072-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-кексы Быстрый десерт" title="Рецепт: Мини-кексы Быстрый десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мало времени, а гости уже на подходе, тогда вас выручат эти маленькие кексики! Вкусно, просто и быстро! Ваши родные и близкие будут просить добавки!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-кексы "Быстрый десерт"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140476/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-кексы "Быстрый десерт"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Мини-кексы "Быстрый десерт"»:

Мука пшеничная Сахарная пудра Яйцо куриное Йогурт Соль Разрыхлитель теста Ванилин Клюква Шоколад молочный Мороженое Орех мускатный Варенье Масло подсолнечное

Тэги: десерт, детям, кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 апреля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!

25 апреля 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)

24 апреля 2017 года taissya #

Шикарные кексики!

24 апреля 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)

Спасибо, Галина!

23 апреля 2017 года lelikloves #

Замечательные кексики

24 апреля 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)

Благодарю, Ольга!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-кексы "Быстрый десерт"

Ингредиенты для «Мини-кексы "Быстрый десерт"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-кексы "Быстрый десерт"»:

Похожие рецепты

Постный кекс на варенье

Творожный кекс с изюмом

Майонезные кексики

Маффины постные

Кекс с грецкими орехами без яиц

Тыквенно-миндальный кекс

Перевeрнутый кекс с яблоками и грецкими орехами

Кекс "Катастрофа"

Изумрудный кекс со шпинатом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!