Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 24 апреля 2017, 14:32
  • 12654

Итальянское лечо из перца

Рецепт: Итальянское лечо из перца

Предлагаю домашний рецепт итальянского лечо из красного перца. Готовится легко и быстро. Можно использовать как закуску, или в качестве гарнира к мясу. Вкусно как в горячем, так в остывшем виде.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Итальянское лечо из перца»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
399.6 ккал 		белки
6.8 г 		жиры
31.3 г 		углеводы
26.5 г
Порции
ккал
199.8 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
15.7 г		 углеводы
13.3 г
100 г блюда
ккал
105.2 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Итальянское лечо из перца»:

  • В казанок или кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Измельчить лук и чеснок и слегка обжарить.

  • Имбирь натереть на терке и добавить к луку, слегка обжарить.

  • Перец нарезать на средние кубики.

  • Перец добавить к луку в казанок, перемешать, продолжаем обжаривать коротко.

  • Добавить острый красный перец.

  • Влить томаты, перемешать, и обжаривать1мин.

  • Добавить кориандр (любые вами любимые специи).

  • Добавить щепотку сахара. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума.

  • Тушить 20 мин., чтобы перцы стали мягкими и сохранили свою форму. Соль перец по вкусу.

  • Измельчить базилик и украсить лечо.

Приятного аппетита!!! Buon appetito!!!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе салат закуска

Вкусы: пряный перечный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Итальянское лечо из перца
Рецепт: Итальянское лечо из перца

Предлагаю домашний рецепт итальянского лечо из красного перца. Готовится легко и быстро. Можно использовать как закуску, или в качестве гарнира к мясу. Вкусно как в горячем, так в остывшем виде.

Ингредиенты для «Итальянское лечо из перца»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Итальянское лечо из перца» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сочно, ярко, невероятно ароматно и очень вкусно! Благодарю Вас, Татьяна, за чудесный рецепт!
спасибо большое за роскошный отчет к рецепту
Очень вкусно получилось. Перец у меня разный, остатки роскоши. Танюша, спасибо за рецепт.
Мариночка спасибо огромное за доверие и чудесное фото к рецепту ,как говорят "остатки сладки"
Танечка, кАк красиво!!!! Глаз не оторвать Отличный рецепт!
Леночка спасибо огромное за внимание и поддержку
Таня благодарю за быстрый вкусный рецепт ! Раньше консервировала на зиму лечо, а сейчас нет по разным причинам. Такой рецепт удобно иметь под рукой. Готовила со свежими помидорами . Просто пробила их блендером. Имбирь не добавляла.))))
Инна спасибо огромное за роскошное фото и доверие к рецепту,очень аппетитно и сочно
у вас должны быть вкусные помидорки
Таня, пока еще вкусные на базаре продают. Скоро ( зимой ) будут пластмассовые!
у нас круглый год пластмассовые ,побаловались своими из теплички немного
Ну хоть тепличка радует вас вкусными овощами!
и на том спасибо
Замечательное овощное блюдо! Хороший рецепт для сезонных овощей. Очень вкусно. Даже делала для встречи гостей. Дети накладывали на поджаренный хлеб и ели - понравилось. Спасибо большое!
спасибо большое за доверие и комментарий к рецепту
Замечательный летний гарнир!С мясом ушёл на ура!!!
Леночка спасибо огромное за доверие
Хороший рецепт.
Только, ИМХО, имбирь в нем лишний... Это же не китайское лечо, а итальянский вариант венгерского.
кому лишнее не используйте,а что имбирь только китайцы используют
еще не готовила,но уже забираю! рецептик на все сезоны! морожу овощи,а 1 перчик свежий всегда купить можно. спасибо!
благодарю за доверие
Танюша, замечательное лечо! Эта венгерская закуска хороша с яичницей, с пастой, с картофелем и, конечно же, с мясом!
Танюшечка спасибо за комментарий ,нам пошло к мяску замечательно
Танечка, какое яркое, аппетитное и, не сомневаюсь, вкусное блюдо
Виолеточка спасибо огромнейшее,очень вкусно было
благодарю
Выглядит на пять с плюсом, Танечка!
Наташенька спасибо огромное,это еще и вкусно
Верю!
Танюша, спасибо!!! Ну просто замечательный рецепт! Зная, что это вкусно (а как же иначе, твои рецепты никогда не подводят), сделала сразу двойную порцию. Как гарнир для мяса-песня! Конечно же буду повторять неоднократно! Спасибо!!!
Очень ярко получилось! Это светофор и краски лета уже рдеют на столе. Прекрасная пода. Фото - загляденье.
Спасибо, солнышко ! Я очень люблю закуску-гарнир такого рода. Летом будет ещё вкуснее !!!
Права. Скорее бы лето!!! Так всего свежего хочется попробовать. Будет всё вкуснее.
↑Ответ для mazziadri
Ларисочка солнышко,как же мне приятно,что ты приготовила
вот я честное слово вчера вечером о тебе подумала за ужином
на второй день лечо стало суперским ,вот бы Лариса попробовала такую вкусняшку,перцы у нас с тобой с одного поля
спасибо дорогая за красоту в тарелки ,(вот не было у меня желтого,мы как то больше на красные налегаем )
Танюша, спасибо, солнышко !!! Ну какой же вкусный перчик !!! Я перец, если цены "не кусаются", пытаюсь покупать разных цветов. Спасибо ещё раз за чудо-рецепт !
у нас самые дегевые красные, есть в упаковке три цвета,но я их не люблю,они не такие сочные
иногда желтые покупаю для разноцветья,но они дорогие
↑Ответ для mazziadri
Какое фото, Ларисочка я тоже этот рецепт в копил очку приберегла вкусно
Спасибо, Юленька ! Готовь сразу двойную порцию, не пожалеешь !
Как только перец подешевеет, так и сразу но если вы все будете все готовить, то придется бежать покупать не могу же я " урегулировать слюноотделения перед экраном"
Татьяна, супер. Изготовлю точно. Интересно а храниться может такое чудесное без холодильника в погребе......????
Павел спасибо большое за добрые слова ,для хранения нужна кислота
Надо будет попробовать с лимонкой пару банок.....
удачи
Отличная закуска
Надюша спасибо за внимание
Интересный рецепт лечо. Готовила разные варианты но имбирь ни когда не добавляла.Обязательно попробую. Уверена очень вкусно. Спасибо
спасибо за комментарий
Замечательное блюдо
Вероника спасибо большое за поддержку
Очень аппетитный перчик, возьму на заметочку)Спасибо
спасибо за внимание,удачи
Танечка! Какая красота! Очень аппетитно!!!
Людочка спасибо огромное за поддержку
Ярко и вкусно! Люблю перец.
благодарю за комментарий
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"
Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки