Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

SvettttttПоваренок 6 уровня

25 апреля 2017, 0:21
10088

Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"

Фантастический кекс с мягкой, нежной структурой. Абсолютно не сухой, влажный и тающий во рту, на следующей день после выпечки становится только вкуснее. Кекс настолько вкусен, что я призадумалась, может и можно иногда позволить себе отступить от своих правил "печь без сливочного масла, " да и побаловать семью. На сайте много двухцветных кексов, просмотрела много вариантов, этот несколько отличается по составу и рецептуре. Отведать не хотите ли?

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"»:

Шоколадное тесто

Ванильное тесто

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4615.1 ккал	белки 79.3 г	жиры 247.7 г	углеводы 520.3 г
Порции
ккал 576.9 ккал	белки 9.9 г	жиры 31 г	углеводы 65 г
100 г блюда
ккал 339.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 18.2 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"»:

Растопить шоколад на водяной бане.
Молоко вскипятить, влить в растопленный шоколад и хорошо перемешать.
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, затем по одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая.
Добавить шоколадную смесь к масляной, хорошо перемешать.
Муку, разрыхлитель и какао-порок просеять. Добавить к шоколадной смеси. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Приготовить ванильное тесто. Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца по одному, немного муки (несколько ложек), сметану, хорошо перемешать и добавить оставшуюся муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Форму для кекса смазать сливочным маслом. Выкладывать тесто ложкой в форму в шахматном порядке, ложку шоколадного, ложку белого и т. д. пока не закончится все тесто.
Разогреть духовку до 180 С. Выпекать кекс 45-50 минут до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый кекс остудить и подавать.
Приятного чаепития Вам и вашим близким.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: чаепитие выпечка

Вкусы: сладкий ванильный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140507/]Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"[/url]
[url=/recipes/show/140507/][img]/data/cache/2017apr/24/11/1995772_75093-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Фантастический кекс с мягкой, нежной структурой. Абсолютно не сухой, влажный и тающий во рту, на следующей день после выпечки становится только вкуснее. Кекс настолько вкусен, что я призадумалась, может и можно иногда позволить себе отступить от своих правил "печь без сливочного масла, " да и побаловать семью. На сайте много двухцветных кексов, просмотрела много вариантов, этот несколько отличается по составу и рецептуре. Отведать не хотите ли?

Ингредиенты: Шоколад темный, Масло сливочное, Яйцо куриное, Молоко топленое, Какао-порошок, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Ванильный сахар.
Тэги: чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/24/11/1995772_75093-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс шоколадно-ванильный Идеал" title="Рецепт: Кекс шоколадно-ванильный Идеал"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фантастический кекс с мягкой, нежной структурой. Абсолютно не сухой, влажный и тающий во рту, на следующей день после выпечки становится только вкуснее. Кекс настолько вкусен, что я призадумалась, может и можно иногда позволить себе отступить от своих правил "печь без сливочного масла, " да и побаловать семью. На сайте много двухцветных кексов, просмотрела много вариантов, этот несколько отличается по составу и рецептуре. Отведать не хотите ли?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9506">Молоко топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140507/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"»:

Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Молоко топленое Какао-порошок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Сметана Ванильный сахар

Тэги: чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 марта 2020 года Галина Толкачева #

+10

[+5]

Ооочень давно рецепт находился в КК. И наконец я испекла его: безумно вкусный и нежный кекс. В разрезе шикарный. Делала всё по рецепту, единственно форма подвела. Когда вытряхивала из неё кекс развалился пополам. Поэтому фото не очень эстетичные.
Спасибо за рецепт!

26 марта 2020 года Svetttttt # (автор рецепта)

Галина, спасибо большое за доверие и чудесное фото.

4 июня 2017 года Лепачка #

+22

[+5]

Кекс получился мягкий, воздушный не сухой, шоколад хорошо вписался во вкусовую гамму! Готовить легко, ингредиенты доступны, весовая составляющая по рецепту без моих изменений и дополнений, результат отличный! Для домашнего чаепития отличный вариант, да и гостям преподнести такой кекс не зазорно – яркий разрез, великолепный вкус! Светочка, спасибо!

4 июня 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Лилечка, по фото уже видно, что результат отменный! Спасибо преогромное! Очень рада, что все получилось

и порадовало!!!

4 июня 2017 года Лепачка #

Светик, кекс великолепный! Спасибо тебе, дорогая!!!

24 мая 2017 года Демурия #

+27

[+5]

Вкусный кекс, яркий, красивый! Только у меня что то пошло не так и по текстуре кекс очень напомнил пирожное "картошка". А так как мы его любим, то и кекс не разочаровал и мы с удовольствием почаевничали.
Спасибо!

24 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Олюшка! Почему интересно так вышло. Я в выпечке не слишком большой спец, поэтому ресстерялась

24 мая 2017 года Демурия #

Может шоколад или мука скорее всего в Грузии у нас сильно отличается. Попробую еще раз

14 мая 2017 года syper5 #

Люблю кексы! Спасибо за рецепт, стоит попробовать!)

9 мая 2017 года Luda020979 #

Супер кекс!!!!! Спасибо за рецепт!!!!

3 мая 2017 года Nadzeya19 #

Очень люблю влажные кексики! Подскажите, топленое молоко принципиально?

3 мая 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Необязательно. Можно любое молоко.

3 мая 2017 года Nadzeya19 #

Спасибо за быстрый ответ. Буду печь.

29 апреля 2017 года Dinni #

Красивый кекс!

И с шоколадом - беспроигрышный вариант!!

26 апреля 2017 года Wera13 #

26 апреля 2017 года Лилек3011 #

Шикарнейший кекс!!!

26 апреля 2017 года luneva_e #

Светик! Чудесный кекс! Красота!

26 апреля 2017 года красавица киса #

Какой красавец получился,супер!

25 апреля 2017 года inulia68 #

Восхитительный разрез,Светуля!Кекс-сказка!

25 апреля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

25 апреля 2017 года Ирушенька #

Светочка, какой красивый кекс! Просто прелесть!

25 апреля 2017 года Mary Stone #

Светуля,ну до чего же красиво...

Фото-супер!

25 апреля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Машунь! Огромное спасибо!!!!

25 апреля 2017 года Tatanj #

Светочка, прекрасный кекс, вкусно и красиво!

25 апреля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!!!

25 апреля 2017 года Юта-2015 #

Светочка, чудесный кекс!!!+++! Фото очень красивые!

25 апреля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, большое!!!!

25 апреля 2017 года lelikloves #

Какой красавчик

25 апреля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо!

25 апреля 2017 года veronika1910 #

Света, шикарная выпечка

25 апреля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!!!

25 апреля 2017 года Беннито #

Светочка! Рада тебя видим с рецептом!
Вкусьнючий и чудесный кекс получился! Умничка!

25 апреля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Иришенька, благодарю! Вот вылезла из подполья

25 апреля 2017 года Демурия #

Забрала

25 апреля 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"

Ингредиенты для «Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"»:

Похожие рецепты

Кекс "Московский"

Творожные кексы

Цельнозерновые ягодные маффины

Кекс с сухофруктами и орехами

Кекс с маком

Яблочные кексы постные

Сырный кекс с тыквой и куриным филе

Кексики на яичных белках

Овсяный сливочный кекс с цукатами

Фотографии «Кекс шоколадно-ванильный "Идеал"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!