• 26 апреля 2017, 11:24
  • 6124

Тефтели в пряном соусе

Рецепт: Тефтели в пряном соусе

Не устаю повторять, что блюда из фарша - мои любимые! Быстро, вкусно, разнообразно!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели в пряном соусе»:

Тефтели

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1679.6 ккал
белки
21.3 г
жиры
75.7 г
углеводы
85.9 г
100 г блюда
ккал
154.1 ккал
белки
2 г
жиры
6.9 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Тефтели в пряном соусе»:

  • Фарш ( у меня домашний классический) смешать с рубленым зеленым луком, молотыми сухарями, специями и перцем. Хорошо вымешать и отбить.

  • Мокрыми руками скатать фрикадельки из расчета по три штуки на порцию. Уложить в керамическую форму.

  • Выложить сверху крупно нарезанные лук и морковь, посыпать семенами горчицы и нарезанными полосками вялеными помидорами.

  • Залить смесью сливок с горчицей, соевым соусом и винным уксусом.
    Запекать в духовке при 180 градусах минут 25. Дать постоять без нагрева еще минут 5.

  • Подавать горячими с соусом и свежим хлебом.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Тефтели в пряном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксаночка,я к тебе с благодарностью! Люблю тефтели и готовлю очень часто.На сей раз выбор сделан в пользу твоего рецепта,Оксаночка! Ах,как вкусно нам было! Очень вкусные тефтели,а соус-вАще-зашибись!Сплошной восторг!Спасибо,Оксаночка,за наслаждение вкусом!
Божечки, какое же ж фото классное! Красота!!!!!!! Виолеттушка, ты меня прям порадовала!!!!!! Спасибо за доверие и вообще!
Замечательный и простой в исолнении рецепт, великолепный соус.
Спасибо автору!
Очень приятно, что Вам понравилось!
Сказать вкусно это значит ничего не сказать! Обалденные тефтели.
Спасибо
Вау- какие они у тебя, Оленька, вышли клевые! Прям маленькие солнышки! Красотища! Очень рада, что тебе понравилось!
Спасибо, Наталочка!
Ксюхин, непозволительно сказать иначе - восхитительно, замечательно, и безмерно вкусный, пикантный, пряный соус! У меня, правда, тефтельки - гиганты, поэтому с подливкой чуть я по кол-ву промахнулась - сделала вроде в большем объёме, но нужно было ещё увеличить. Да, в соус на своё усмотрение добавила каперсы - вот как-то так привиделось мне, что будет в тему, и, естественно, не ошиблась! Так что спасибо, солнце, за очередную вкуснотень!
Как я рада, Леночек, что тебе понравилось!!!!! Такие смачные у тебя тефтели!!!! Каперсы тут отлично, я свои все вытаскала, а новые пока не попадаются. И тебе спасибо, что приготовила и порадовала!!!!
Ответ для laka-2014
Леночка, замечательно получилось блюдо!!!
Ленуська, спасибочки, милая!
Ответ для laka-2014
Ленуся, какие соблазнительные тефтели! Красота!
Ируш, спасибки, милая!
Я вчера зеленый шнитт-лук в фарш добавил, не заметил, как первый урожай вырос - чтобы не пропал зря. Хорошо вписался. А томатную пасту я частенько в фарш добавляю.
Шнитт вообще прелесть лучок! И в фарш пойдет. Пасту я тоже частенько добавляю, сочнее и интереснее вкус выходит.
Спасибо, что забежали!
Классный вариант!! А то, что помидоры вяленые - это принципиально?
Машенька, чистой воды выпендреж! Нет вяленых - и не надо- и так вкусно будет!
А я уже достала вяленые!! Вкусь обалденная - даже сфоткакть не успела!! Спасибки!!!
На здоровье! Вяленые очень вкусную нотку придают, люблю их очень.
Точно, у них какой-то оочень "помидорный" вкус!
Тефтельки-это вкууусноооо))))
Ооооочень!
Прекрасное блюдо, Оксана
Спасибо, Вероничка!
Тефтельки-чудо! Аппетитные какие! И еще мне очень понравились Помидорки,лежащие рядом с тарелочкой тефтелей! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо! Тефтельки вкусные. А помидоры я очень люблю, в любое время! А сейчас у нас съедобные только черри и капельки вот. Так что я сначала снимаю, а потом лопаю!
Оксаночка! Какая красота! Как аппетитно!
Спасибо, моя дорогая!
ЧУдные тефтельки !!!!!!!!!!!
Были, Светочка! Спасибо!
Замечательный рецепт, аппетитные тефтели!
Спасибо, Танечка!
Хороши тефтельки! Очень аппетитно, Оксаночка!
Было вкусно, Светланкин! Спасибо, дорогая!
Ксюша, прекрасные тефтели с шикарным соусом!
Спасибо, Ленуся!
Оксаночка, очень-очень вкусно, а соус просто песня!
Ангелиночка, спасибо!
Оксаночка, очень аппетитные тефтели!
Спасибо, Ириша!
Оксаночка,вкусно и аппетитно! Замечательный рецепт!
Спасибо, Ларисочка!
Отличное мясное блюдо!
Ангелина, спасибо!
Спасибо, Верочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки