Не устаю повторять, что блюда из фарша - мои любимые! Быстро, вкусно, разнообразно!
- 26 апреля 2017, 11:24
- 6124
Тефтели в пряном соусе
Ингредиенты для «Тефтели в пряном соусе»:
Тефтели
- Фарш мясной — 500 г
- Лук зеленый — 1/2 пуч.
- Сухари (пшеничные) — 2 ст. л.
- Соус томатный — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Перец зеленый (горошек) — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Соус
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томаты вяленые — 4 шт
- Сливки (10%) — 200 мл
- Горчица — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Уксус (белый винный) — 1 ст. л.
- Семена горчицы — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1679.6 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
75.7 г |
углеводы
85.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Тефтели в пряном соусе»:
-
Фарш ( у меня домашний классический) смешать с рубленым зеленым луком, молотыми сухарями, специями и перцем. Хорошо вымешать и отбить.
-
Мокрыми руками скатать фрикадельки из расчета по три штуки на порцию. Уложить в керамическую форму.
-
Выложить сверху крупно нарезанные лук и морковь, посыпать семенами горчицы и нарезанными полосками вялеными помидорами.
-
Залить смесью сливок с горчицей, соевым соусом и винным уксусом.
Запекать в духовке при 180 градусах минут 25. Дать постоять без нагрева еще минут 5.
-
Подавать горячими с соусом и свежим хлебом.
Комментарии и отзывы
31 июля 2020 года Т-пушка #
24 сентября 2020 года ogiway # (автор рецепта)
25 сентября 2020 года Т-пушка #
26 сентября 2020 года ogiway # (автор рецепта)
26 сентября 2020 года Т-пушка #
18 февраля 2020 года liven 66 #
Спасибо автору!
19 февраля 2020 года ogiway # (автор рецепта)
3 сентября 2019 года Демурия #
Спасибо
3 сентября 2019 года ogiway # (автор рецепта)
1 марта 2018 года ирпенчанка #
1 марта 2018 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года laka-2014 #
17 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
18 мая 2017 года laka-2014 #
18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Леночка 53 #
18 мая 2017 года laka-2014 #
21 мая 2017 года Ирушенька #
26 мая 2017 года laka-2014 #
9 мая 2017 года bar-serg #
10 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Спасибо, что забежали!
30 апреля 2017 года Dinni #
30 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
30 апреля 2017 года Dinni #
1 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
1 мая 2017 года Dinni #
1 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года Таня-кофеманка #
30 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
29 апреля 2017 года veronika1910 #
29 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года bilar54 #
29 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года luneva_e #
28 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года СНежк_а #
28 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Tatanj #
27 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
27 апреля 2017 года Светланка g980 #
27 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года laka-2014 #
27 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года vitaatelier #
27 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Ирушенька #
27 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Dama-Lorik #
27 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Ange77 #
27 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Wera13 #
26 апреля 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: