Данное блюдо оценит каждый, кто любит вкусно перекусить и потратить минимум времени. Быстро, вкусно, а главное сытно. Подойдёт не только для завтрака, но и для быстрой закуски. Можно перекусить как самим, так и предложить гостям на праздничный стол. А для любителей перекусить на открытом воздухе-идеальный вариант!
shoshina a iПоваренок 2 уровня
- 30 апреля 2017, 11:10
- 24562
Завтрак-закуска "На скорую руку"
Ингредиенты для «Завтрак-закуска "На скорую руку"»:
- Хлеб (в идеале тостерный) — 12 ломт.
- Ветчина (можно заменить: колбаса вар., колбаса копч., мясо) — 120 г
- Сыр мягкий — 90 г
- Помидор (6 помидорок черри) — 80 г
- Специи (соль, перец, базилик, петрушка, сухая горчица) — по вкусу
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2143.8 ккал |
белки
71.2 г |
жиры
121.9 г |
углеводы
183.3 г |
| Порции | |||
| ккал 178.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Завтрак-закуска "На скорую руку"»:
-
Подготовим ингредиенты. Нарежем ветчину и помидоры. Натрём сыр на крупной терке.
-
Смешиваем в ёмкости, где будем готовить начинку, специи и 4 яйца. Взбиваем, пока масса не станет однородной.
-
Добавляем сыр, ветчину, помидоры и перемешивает.
P.S. Не высыпайте все ингредиенты сразу, т. к. яйца у вас могут быть другого размера и количество ветчины, сыра и помидор необходимо будет варьировать. -
Каждый ингредиент должен быть покрыт яичной массой.
-
Приступаем к хлебу. Нам необходимо аккуратно вырезать серединку. Делать это можно разными способами. Всё зависит от размера ломтика.
P.S. Если взять хлеб большого формата, то можно вырезать формочкам для печенья. Особенно данный вариант подойдёт детям или на праздничный стол. -
Когда хлеб нарезан приступаем к приготовлению. Сковороду ставим на средний огонь и смазываем маслом.
P.S. Всё завесит от вашей плиты. Нам необходима такая температура, чтобы хлеб не подгорел, а серединка пропеклась. -
Выкладываем ломтики (без серединки) на сковородку и вливаем в серединку нашу яично-ветчинно-сырно -помидорную смесь.
-
Накрываем вырезанной серединкой и обжариваем до золотистого цвета (около 1-2 минут).
-
Переворачиваем и также обжариваем в течении 1-2 минут.
-
Вот такая вкуснятина получается.
-
Из яично-ветчинно-сырно -помидорной смеси получается отличное отдельное блюдо.
P.S. Так что из остатков можно приготовить мини перекус.
-
Приятного аппетита!
Балуйте себя и своих близких!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2021 года marusjala #
27 ноября 2020 года budja #
20 апреля 2020 года Tormenta #
3 февраля 2020 года Akira Shinrei #
10 июня 2017 года slkaterina #
29 мая 2017 года Selenamama #
26 мая 2017 года m elena1969 #
26 мая 2017 года сергей петрозаводск #
5 мая 2017 года Wera13 #
8 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
4 мая 2017 года jadviga321 #
8 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
3 мая 2017 года Dinni #
8 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
3 мая 2017 года veronika1910 #
3 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
3 мая 2017 года Лан4ик-Светланчик #
3 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
1 мая 2017 года Оле-Ольга #
2 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
3 мая 2017 года ALEXNY #
3 мая 2017 года ALEXNY #
1 мая 2017 года morozova-iv #
1 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
Ирина, какая вы находчивая с хлебом
1 мая 2017 года morozova-iv #
1 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
2 мая 2017 года morozova-iv #
1 мая 2017 года черемшинка #
1 мая 2017 года dalyjo #
1 мая 2017 года черемшинка #
1 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
1 мая 2017 года черемшинка #
1 мая 2017 года Светланка g980 #
1 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
1 мая 2017 года Gulnoza1991 #
1 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
1 мая 2017 года Елена_Хелена_1 #
1 мая 2017 года shoshina a i # (автор рецепта)
Благодарю!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: