миссПоваренок 10 уровня

11 мая 2017, 0:25
41469

Ролл с курицей "Пикник"

Эта закуска из лаваша с куриным филе пользуется в нашей семье большим спросом на пикниках, готовим постоянно. Хочу поделиться с вами рецептом.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Ролл с курицей "Пикник"»:

Соевый соус (лёгкий соевый соус Kikkoman) — 4 ст. л.
Голень куриная (бёдра, окорочка) — 800 г
Чеснок — 2 зуб.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л.
Лаваш — 2 шт
Сыр творожный — 400 г
Листья салата / Салат — 4 шт
Морковь (по-корейски) — 200 г
Кетчуп — 4 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3777.7 ккал	белки 262.6 г	жиры 169 г	углеводы 318.5 г
Порции
ккал 944.4 ккал	белки 65.7 г	жиры 42.3 г	углеводы 79.6 г
100 г блюда
ккал 177.4 ккал	белки 12.3 г	жиры 7.9 г	углеводы 15 г

Рецепт «Ролл с курицей "Пикник"»:

Берём куриные голени (можно использовать бёдра, окорочка). Поливаем соевым соусом, у меня лёгкий соевый соус Kikkoman.
Выдавливаем чеснок, добавляем молотый кориандр, хлопья перца чили, перемешиваем.
Кладём в форму для запекания и ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 40 минут.
Достаём готовые голени.
Сами роллы рекомендую готовить непосредственно на пикнике, так как лаваш размокает, если готовить заранее.
Смазываем лаваш тонким слоем творожного сыра.
Листья салата режем или рвём и равномерно кладём сверху творожного сыра.
С голеней срезаем мякоть, мелко режем и кладём с краю на 1/3 листа лаваша.
Сверху кладём морковь по-корейски, я её также готовлю с использованием соевого соуса Kikkoman, http://www.povarenok .ru/recipes/show/138 132/, поливаем кетчупом, лучше домашним.
Плотно сворачиваем лаваш в рулет.
Нарезаем и подаём сразу в качестве закуски.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты от шеф-поварят На природу

Теги: закуска пикник

Вкусы: хлебный куриный овощной острый сырный томатный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140953/]Ролл с курицей "Пикник"[/url]
[url=/recipes/show/140953/][img]/data/cache/2017may/10/21/2010237_41029-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Блюда из лаваша -> Рулеты из лаваша
Эта закуска из лаваша с куриным филе пользуется в нашей семье большим спросом на пикниках, готовим постоянно. Хочу поделиться с вами рецептом.

Ингредиенты: Соевый соус, Голень куриная, Чеснок, Кориандр, Перец чили, Лаваш, Сыр творожный, Листья салата, Морковь, Кетчуп.
Тэги: закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ролл с курицей "Пикник"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/10/21/2010237_41029-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ролл с курицей Пикник" title="Рецепт: Ролл с курицей Пикник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта закуска из лаваша с куриным филе пользуется в нашей семье большим спросом на пикниках, готовим постоянно. Хочу поделиться с вами рецептом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/228/">
          Блюда из лаваша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/76/">
          Рулеты из лаваша
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ролл с курицей "Пикник"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140953/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ролл с курицей "Пикник"

Категория: Блюда из лаваша › Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Ролл с курицей "Пикник"»:

Соевый соус Голень куриная Чеснок Кориандр Перец чили Лаваш Сыр творожный Листья салата Морковь Кетчуп

Тэги: закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Паштет из печени с облепиховым желе

Комментарии и отзывы

15 июня 2017 года Lisyonokk #

+19

[+5]

Светочка, спасибо огромное! Делала уже не раз!

16 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

5 июня 2017 года Щербакова Елена #

Красиво!

6 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)

24 мая 2017 года tata1108 #

+23

[+5]

Спасибо за прекрасный рецепт! Замечательные роллы получились!

25 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 мая 2017 года Dinni #

Да, классный рецепт и сочетание ингредиентов!!

22 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 мая 2017 года Alice-Dagmar #

вопрос по рецепту

Я сейчас как раз хочу приготовить. Вопрос.) А солить курицу не нужно?

22 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

когда делаю с соевым соусом, то не солю

22 мая 2017 года Alice-Dagmar #

Ага, спасибо! Сделала вчера. Очень вкусно получается.
Все искала как сделать что-то похожее на шаурму, которую мы с дочкой обожаем.) Нашла у Вас. Еще раз спасибо.)

23 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

17 мая 2017 года chudo #

отличная закуска для пикника

18 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

16 мая 2017 года Svetlana_I_0902 #

Спасибо за "вкусный" рецепт

16 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2017 года Nika #

Светочка, красотища! Я тоже люблю такие роллы!

14 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2017 года Притулинская25 #

Очень понравился рецепт, так красиво оформлено и вкусно конечно!

14 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2017 года Bad Robot #

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

13 мая 2017 года ОляЛя63 #

Спасибо за оформление

так нравится когда не только желудок радуется, но и глазки любуются

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года лялич #

Света, отличный перекус для пикника.Мы тоже часто такой делаем.

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года m elena1969 #

Очень люблю закуски с лавашом. Спасибо за ещё один вариант начинки.

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года Людмила НК #

Хачу-хАчу-хАчу!!!!

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)