Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

миссПоваренок 10 уровня

11 мая 2017, 8:57
10961

Куриные колбаски-гриль

Колбаски-гриль - это просто палочка-выручалочка на пикнике, готовятся быстро, единственное, что стоит потрудиться дома заранее, но можно приготовить их в большом количестве впрок.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные колбаски-гриль»:

Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.
Курица (филе) — 500 г
Чеснок — 2 зуб.
Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
Кориандр (семена) — 1 ч. л.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт
Смесь перцев (свежемолотая) — 1/2 ч. л.
Кишки (около 1 м)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 876.4 ккал	белки 112.2 г	жиры 24.4 г	углеводы 53.4 г
Порции
ккал 438.2 ккал	белки 56.1 г	жиры 12.2 г	углеводы 26.7 г
100 г блюда
ккал 105.6 ккал	белки 13.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Куриные колбаски-гриль»:

Для приготовления колбасок берём куриное филе. В данном случае лучше брать бёдра или окорочка вместе с кожей, чтобы было не так сухо.
Перекручиваем куриное филе на мясорубке вместе с луком и чесноком.
Добавляем к фаршу сухой укроп, семена кориандра, горчицу с зёрнами, свежемолотую смесь перцев.
Добавляем соевый соус, у меня ТМ Kikkoman, хорошо перемешиваем.
Берём кишки, если солёные, то замачиваем заранее.
Для приготовления колбасок удобно использовать специальную насадку на мясорубке.
Начиняем кишки фаршем, концы завязываем ниткой. Наполняем не очень плотно. При наполнении колбасок, перекручиваем их через каждый 10-12 см.
Готовые колбаски протыкаем иголкой, чтобы они не лопались при жарке.
Если вы готовите накануне пикника, то нет необходимости в заморозке. Просто положите колбаски в холодильник, чтобы они лучше замариновались.
На пикнике запекаем колбаски на решётке на углях до румяности с обеих сторон. Общее время около 15 минут.
Подаём колбаски горячими с овощами, зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты от шеф-поварят На природу

Теги: пикник гриль горячее

Вкусы: куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140956/]Куриные колбаски-гриль[/url]
[url=/recipes/show/140956/][img]/data/cache/2017may/11/44/2011202_76455-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Колбаски-гриль - это просто палочка-выручалочка на пикнике, готовятся быстро, единственное, что стоит потрудиться дома заранее, но можно приготовить их в большом количестве впрок.

Ингредиенты: Соевый соус, Курица, Чеснок, Горчица, Кориандр, Укроп, Лук репчатый, Смесь перцев, Кишки.
Тэги: пикник, гриль, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные колбаски-гриль
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/11/44/2011202_76455-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные колбаски-гриль" title="Рецепт: Куриные колбаски-гриль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Колбаски-гриль - это просто палочка-выручалочка на пикнике, готовятся быстро, единственное, что стоит потрудиться дома заранее, но можно приготовить их в большом количестве впрок.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные колбаски-гриль»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5977">Кишки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные колбаски-гриль

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные колбаски-гриль»:

Соевый соус Курица Чеснок Горчица Кориандр Укроп Лук репчатый Смесь перцев Кишки

Тэги: пикник, гриль, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1372

Пирожное без выпечки "Красная шапочка"

145
724
48628

Фотографии «Куриные колбаски-гриль» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 ноября 2020 года wise1288 #

+21

[+5]

Воспользовавшись этим рецептом, мы получили истинное удовольствие от ароматной зажаренной сочной колбаски. Такой колбаски не купишь в магазине и даже на рынке. Рецепт колбасок отличный. Процесс и не очень трудоемкий – главное подготовить все продукты и оборудование и удовольствие не заставит себя ждать. Спасибо, Светлана, нам рецепт пришелся по душе.

26 ноября 2020 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

6 августа 2018 года yugai ludmila65 #

+28

[+5]

Отличные колбаски, спасибо за рецепт. Пикантные , ароматные, у меня чуть-чуть свинины нежирной.

6 августа 2018 года мисс # (автор рецепта)

6 августа 2018 года Robert1 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Вау..., какая вкуснятина!!!

Хорошо, что увидел утром, а не перед сном, бессонница с урчащим животом была бы обеспечена...

6 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Это что - баловство, ты на баранину заходи...

6 августа 2018 года Robert1 #

Уже заходил, чуть слюной не захлебнулся...

6 августа 2018 года yugai ludmila65 #

6 августа 2018 года virgola71 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Люда! Аппетитные колбаски!

6 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Спасибо. Вышло очень вкусно.

6 августа 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для yugai ludmila65

Люда, прекрасно получилось! Вкусные и сочные!

6 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Да, да, сочные. Спасибо, Марина.

6 августа 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Как же аппетитно!!!

6 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Лилечка, спасибо большое.

6 августа 2018 года Михеева76 #

↑Ответ для yugai ludmila65

лучше бы не заходила перед обедом на сайт,уже захлебнулась от всего

,забрала

от такого фото в голодный обморок можно брякнуться,очень аппетитно

6 августа 2018 года yugai ludmila65 #

Спасибо, а оно , между прочим , наспех сделано. А получилось неплохо...

7 августа 2018 года Михеева76 #

29 сентября 2017 года Лёля Котофеевна #

Спасибо за рецепт! Попробую заготовиться впрок)

30 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года лялич #

Утянула.

Теперь я тоже смогу такие сделать,скоро посылочка придет.

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года inna_2107 #

Очень аппетитные колбаски!!!

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года тататима #

Очень аппетитно!

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года Людмила НК #

Заверни с собой кусочек, ммм.....

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года natalimala #

Очень вкусно!!

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года natalimala #

Очень вкусно!!

13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года Tatanj #

Замечательные колбаски! Прекрасная хозяюшка - очень аппетитно, красиво, вкусно!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года veronika1910 #

Замечательно

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года bobrobus #

аппетитные и вкусные колбаски!!!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года Kuss #

Отличные колбаски! И хозяюшка просто класс!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года Демоника #

Шикарные колбаски и шикарная женщина!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

12 мая 2017 года luneva_e #

Светик!

Отличные колбаски!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 мая 2017 года Ирушенька #

Светочка, просто шикарные колбаски!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 мая 2017 года mega lana1981 #

Отличный рецепт, аппетитные и вкусные колбаски!!!

И главное, что все подробно и понятно в описании рецепта, спасибо!!!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 мая 2017 года masha vet #

Светочка, восхитительные колбаски!

Невероятно сочные, нежные, ароматные!

Замечательные фотографии!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 мая 2017 года IrikF #

Великолепно!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

11 мая 2017 года subsidii66 #

Прикольные колбаски!

очень аппетитно и ароматно!

12 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные колбаски-гриль

Ингредиенты для «Куриные колбаски-гриль»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные колбаски-гриль»:

Похожие рецепты

Куриные зразы

Котлеты "Чемпион"

Курица с баклажанами

Крученики "Пушистые"

Кабачковые кольца с фаршем

Куриные зразы "Сюрприз"

Куриные котлеты "Необычные"

Котлеты куриные с рубленой печенью

Колобки с сюрпризом

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет

Сердце говяжье солёно-варёное

Пирожное без выпечки "Красная шапочка"

Фотографии «Куриные колбаски-гриль» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!