• 13 мая 2017, 17:48
  • 8913

Овощной суп с рисом и курицей

Рецепт: Овощной суп с рисом и курицей

На даче времени для приготовления полноценных блюд мало. Поэтому данный суп станет отличным первым блюдом и поможет разнообразить дачное меню.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Овощной суп с рисом и курицей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3451 ккал
белки
159.8 г
жиры
70.8 г
углеводы
542.5 г
100 г блюда
ккал
109.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
2.3 г
углеводы
17.3 г

Рецепт «Овощной суп с рисом и курицей»:

  • Рис отварить до готовности в течении 30 минут. Достать из воды и дать ей стечь. Отварить в крутую яйца.

  • Нарезать кубиком куриное филе, морковь - соломкой. Влить в кастрюлю 1 л воды и довести до кипения. Поместить в воду морковь, курицу и щепотку розмарина. Посолить, готовить 5 минут. Снять с огня и процедить, морковь с курицей оставить отдельно.

  • Соломкой нарезать болгарский перец, измельчить сельдерей.

  • Помидор ошпарить кипятком и снять шкурку. Порезать крупными кусочками.

  • Помидор выложить в процеженный бульон

  • Разогреть на сковороде растительное масло и выложить на нее морковь и курицу. Слегка обжарить и добавить болгарский перец и сельдерей. Готовить около 5 минут.

  • Готовую поджарку выложить в бульон и проварить 5 минут. Снять с огня. При необходимости досолить суп.

  • В чашу налить необходимое количество бульона с поджаркой, добавить 1-2 ст. л. готового риса. Украсить рубленой зеленью и половинкой яйца. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп с рисом и курицей
Рецепт: Овощной суп с рисом и курицей

На даче времени для приготовления полноценных блюд мало. Поэтому данный суп станет отличным первым блюдом и поможет разнообразить дачное меню.

Ингредиенты для «Овощной суп с рисом и курицей»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощной суп с рисом и курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный, ароматный, сытный суп! Яйцо не добавляла. Спасибо за рецепт, Екатерина!
Чудесный быстросупчик!С Новым Годом! Здоровья и счастья!
Спасибо большое! И Вас с Новым годом! Всего самого наилучшего)
спасибо
Замечательный рецепт
большое спасибо
Катюша, славный супчик!
Оксана, большое спасибо
очень аппетитно
Большое спасибо
Катя, Ваш рецепт меня заинтересовал способом приготовления. Скажите, пожалуйста, а для чего морковь с куриным мясом перед обжаркой чуть отвариваются? Что это дает? Спасибо.
Для того, чтобы бульон приобрел вкус
Екатерина, очень аппетитный, ароматный суп!
большое спасибо, рада что понравился супчик
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки