Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

черемшинкаПоваренок 6 уровня

13 мая 2017, 22:39
11606

Брауни с тыквой

Хотела добавить, как приготовленное блюдо к "Брауни тыквенно-шоколадный" от Z Olga. Потом, просмотрев не только состав рецепта, но и технологию с фотографией, поняла, что комментарий будет как новый рецепт. Поэтому и публикую. Еще важное замечание. Мои не совсем понимают характерную для брауни плотную влажную серединку, поэтому данный рецепт нашей семье нравится больше. Возможно, есть еще любители шоколадной выпечки, но с более консервативным вкусом и видом, как мои шокоманы. Делюсь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Брауни с тыквой»:

Масло сливочное — 100 г
Шоколад темный — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар — 200 г
Перец чили (молотый) — 0.25 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Корица — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное — 30 мл
Пюре овощное (тыквенное) — 1 стак.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3548.9 ккал	белки 54.7 г	жиры 161.5 г	углеводы 472.9 г
Порции
ккал 394.3 ккал	белки 6.1 г	жиры 17.9 г	углеводы 52.5 г
100 г блюда
ккал 319.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 14.5 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Брауни с тыквой»:

На водяной бане растопить темный шоколад и добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать.
Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, перец чили
Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром
Смешать шоколадную смесь, яйца и сухие ингредиенты.
Влить растительное масло, добавить тыквенное пюре и корицу
Перемешать до однородности и вылить массу в форму. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, мин 40-45 (до сухой спички). Главное - не передержать.

Перед подачей полностью охладить, посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки.

Можно подавать!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141048/]Брауни с тыквой[/url]
[url=/recipes/show/141048/][img]/data/cache/2017may/13/37/2013928_24771-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Хотела добавить, как приготовленное блюдо к "Брауни тыквенно-шоколадный" от Z Olga. Потом, просмотрев не только состав рецепта, но и технологию с фотографией, поняла, что комментарий будет как новый рецепт. Поэтому и публикую.
Еще важное замечание. Мои не совсем понимают характерную для брауни плотную влажную серединку, поэтому данный рецепт нашей семье нравится больше. Возможно, есть еще любители шоколадной выпечки, но с более консервативным вкусом и видом, как мои шокоманы. Делюсь!

Ингредиенты: Масло сливочное, Шоколад темный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Перец чили, Ванильный сахар, Корица, Яйцо куриное, Масло растительное, Пюре овощное, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брауни с тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/13/37/2013928_24771-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Брауни с тыквой" title="Рецепт: Брауни с тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотела добавить, как приготовленное блюдо к "Брауни тыквенно-шоколадный" от Z Olga. Потом, просмотрев не только состав рецепта, но и технологию с фотографией, поняла, что комментарий будет как новый рецепт. Поэтому и публикую.
Еще важное замечание. Мои не совсем понимают характерную для брауни плотную влажную серединку, поэтому данный рецепт нашей семье нравится больше. Возможно, есть еще любители шоколадной выпечки, но с более консервативным вкусом и видом, как мои шокоманы. Делюсь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брауни с тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7628">Пюре овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брауни с тыквой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Брауни с тыквой»:

Масло сливочное Шоколад темный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Перец чили Ванильный сахар Корица Яйцо куриное Масло растительное Пюре овощное Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Брауни с тыквой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 января 2020 года F-M #

+15

[+5]

Приятный мягкий бисквит с пряным оттенком. Вкусно, спасибо!

11 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

Мне приятно, что приготовили по этому рецепту!

Спасибо за отзыв и фотографию!

3 ноября 2017 года Юта-2015 #

+15

[+5]

Очень вкусные пироженки, спасибо за рецепт! Тыква на вкус не чувствуется, но придала влажности, полила глазурью, вкусно). Прошу прощения за фото с телефона, в оригинале цвет на срезе светлее, тыква придала яркости.

3 ноября 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Да, начался сезон тыквы! Я раньше ее не ела и с недоверием относилась к рецептам, ее содержащим. После пробы таких рецептов мое отношение поменялось!!!! Теперь и пироги, и каша, и кексы у нас на столе. Татьяна, мне приятно, что Вам понравилась эта выпечка!!!! Спасибо за отзыв!!

4 ноября 2017 года Юта-2015 #

Вот и у меня похожая ситуация, тыкву моя семья признает только в гарбузовой каше, поэтому у меня такая радость, когда удается ее замаскировать)))

2 ноября 2017 года korobkovairina1979 #

+20

[+5]

Алла, спасибо за рецепт. Очень вкусно, оценила вся семья, от мала до велика.

3 ноября 2017 года Юта-2015 #

Какой аппетитный пушистый срез!!!

3 ноября 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

↑Ответ для korobkovairina1979

Замечательно все получилось, Ирина!!! Мне приятно, что семья оценила рецепт на "5"!!! Угощайтесь в удовольствие!!!!

10 июля 2017 года mamaLisa #

Спасибо за рецепт!

11 июля 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится.

28 мая 2017 года Яна181 #

Будем на ты

28 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

27 мая 2017 года Яна181 #

Алла- как всегда очень вкусно!!! Только вижу Ваш рецепт- не глядя сохраняю)))Спасибо!

28 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо огромное за ТАКОЕ доверие. Дорогого стоит! Но, вкус и цвет.... остаются в силе

А ко мне можно на "ты".

25 мая 2017 года lenchik1616 #

+26

[+5]

Вкусная полезность по твоему рецепту, Аллик, была восхитительна

всем понравилось без исключения, дети съедали со скоростью звука и даже намека не было, что привкус какой-то не такой (как у них бывает у приверед

) В общем, никто не понял: а была ли тыква

Спасибки

25 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Все превосходно получилось!!!! Особенно рада за детей! Всегда приятно, когда те, для кого готовишь, получают удовольствие и благодарят!!!
Леночка, огромное спасибо за такой приятный отзыв.

25 мая 2017 года lenchik1616 #

Да, для них каких только танцев с бубнами не устроишь, лишь бы только угодить

Зато какое после этого моральное удовлетворение как мамочки

Спасибо и тебе за классный рецепт

18 мая 2017 года taissya #

Очень люблю выпечку с тыквой, особенно шоколадную. Поэтому беру на заметку и обязательно попробую. Спасибо за этот классный

рецептик

Фото супер!

18 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!

Честно скажу, что в этом рецепте тыква даже не угадывается....

15 мая 2017 года Moravanka #

Очень аппетитно!

15 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Тогда, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

14 мая 2017 года Susu 696 #

Очень интересный рецепт

хочу попробовать сделать, когда пойдёт у нас тыква.

15 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

А у нас до сих пор "идет".... То мамина подруга "подгонет", то в магазине куплю

Угощайтесь!!!!

14 мая 2017 года olga2121972 #

Очень элегантный десерт!

14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Ох! Спасибо огромное!!!!

Как приятнооооо....

14 мая 2017 года mariana82 #

14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

14 мая 2017 года lenchik1616 #

Здоровский десерт

Классно, вроде Брауни весь такой шоколадный, а там такая полезная вещь спрятана

Отличный рецепт

14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!!! Ну, думаю, полезность, наверно, уже и утрачивается, хотя и остается наслаждение.

15 мая 2017 года lenchik1616 #

Глядя на такие классные фотки и рецепты как у тебя, Аллик, наслаждение 300% , а если в них ещё хоть немного полезного вещества, как тыква, подсознание будет говорить:"Ой, как полезно

15 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Уговорила! Пусть будут "полезными"

14 мая 2017 года veronika1910 #

Прекрасный десерт

14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

14 мая 2017 года inulia68 #

Шикарная структура!

Это моё,мерси!

14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Приятно, что ты - мой единомышленник по "неправильным" брауни

Угощайся!!!

14 мая 2017 года Ирушенька #

Аллочка, красивый какой десерт!

14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!!!! Мне очень приятно!!!

13 мая 2017 года y ludmila #

Вкуснятина, что тут скажешь!

Спасибо за рецепт!

14 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

Угощайтесь!

13 мая 2017 года НАТАША ШВЕЦ #

Размер формы какой плиз?

13 мая 2017 года черемшинка # (автор рецепта)

22х22

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Брауни с тыквой

Ингредиенты для «Брауни с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брауни с тыквой»:

Похожие рецепты

Кекс "Для начинающих кулинаров"

Постные ягодные маффины

Кекс "Приглашение на чай"

Манник творожный

Кекс "Мраморный"

Апельсиновые маффины с клюквой

Леопардовый кекс

Лимонный кекс с голубикой

Кекс "Особенный"

Фотографии «Брауни с тыквой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!