Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки
  • 14 мая 2017, 1:28
  • 5378

Филе индейки с брокколи

Рецепт: Филе индейки с брокколи

Мясо индюшки очень полезно, но слегка суховато, на мой взгляд. И как же его приготовить на мангале? А вот таким образом!... мало того, еще и брокколи спрячем, а это дополнительные витамины. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Филе индейки с брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1159.4 ккал 		белки
75 г 		жиры
19.6 г 		углеводы
149.1 г
Порции
ккал
579.7 ккал		 белки
37.5 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
74.6 г
100 г блюда
ккал
39.8 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
0.7 г		 углеводы
5.1 г

Рецепт «Филе индейки с брокколи»:

  • Удобнее всего взять готовое филе, за неимением нарезать грудку на пласты, по 2 - 3 см. в высоту.

  • Острым разделочным ножом сделать прорези, образуя карман.

  • Влить в каждый карман по 1 ч. л. соевого соуса ВОК, смазать внутри и отложить.

  • Приготовить начинку.
    Брокколи отварить и порезать.
    Лук почистить и нарезать полукольцами.

  • На растительном масле обжарить лук,
    для сочности и красивого колера добавить сахар.

  • Добавить брокколи, жарить пару минут, аккуратно перемешивая.

  • Влить 1,5 ст. л. соевого соуса ВОК, обжарить пару минут и остудить.
    Добавить в начинку рубленную зелень лука и чеснока.
    Начинка готова.

  • Нафаршировать ей кармашки индюшки.
    Смазать сверху соевым соусом ВОК.

  • Пока разжигается мангал, заготовки отложить.
    Затем жарить на седых углях по 5 - 7 минут с каждой стороны.

  • Готовые филе посолить морской солью.

Приглашаю на пикник.





Жаль нам погода не позволила отобедать на улице,
но ничего - все лето впереди!



А в домашних условиях ничуть не хуже,
главное - вкусно, а где - это уже второй вопрос.



А это Вам - примула...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К". Птица На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее второе жарить гости детям пикник

Вкусы: мясной жареный овощной соевый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе индейки с брокколи
Рецепт: Филе индейки с брокколи

Мясо индюшки очень полезно, но слегка суховато, на мой взгляд. И как же его приготовить на мангале? А вот таким образом!... мало того, еще и брокколи спрячем, а это дополнительные витамины. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Филе индейки с брокколи»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ого! Как классно придумала, Люд! Супер!!
Спасибо, Светик.
Людочка, представляю как это вкусненько
Олечка, спасибо.
Вера, спасибо.
Это очень вкусно и замечательно красиво
Спасибо большое.
Людочка! Как же вкусно у тебя! Фото такие яркие и аппетитные! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Светлана, спасибо, дорогая.
Люда, шикарная индюшка!
Жанна, спасибо.
Очень аппетитно!
Спасибо большое.
Отличный рецепт
Марианна, спасибо.
Людочка, очень аппетитное блюдо! Примула бесподобная!
Иришка, спасибо большое.
Людочка, отличное мясо, выглядит очень аппетитно!
Светланка, спасибо. Да, это не только выглядит, но и на самом деле - аппетитно и вкусно.
Конечно - конечно, Людочка! Очень вкусно!
Людмила, замесательное блюдо! С картофельным пюре отлично смотрится!
Ну и как всегда, я что-нибудь да спрошу
А капусту брокколи зачем отваривать предварительно? Если свежую взять и мелко нарезать, она не успеет приготовиться?
Лена, спасибо что заглянула.
Насчет брокколи - я всегда отвариваю и отвар выливаю, откуда то давно слышала - в ее капустном отваре собирается чуть ли не яд, лучше не использовать. Я так и делаю,с сырой не пробовала, может и успеет приготовиться.
А я наоборот читала, что капустный отвар очень полезен!
Вот и думай где правда, а где ложь!!

Просто если есть вред, зачем из неё суп варить! Там же яды
Ну, вот у каждого своя правда...
Во, что веришь, так и случается!
Да, это так - мысли материальны.
Нет мысли, это мысли. Но они "рождаются" в мозгу и именно мозг даёт установки для остальных органов и частей тела к действию. Так и получается их материальное воплощение.
Хотя бы взять пример с отваром капусты
очень аппетитный и полезный рецепт! буду делать непременно! правда, я как любитель сыра, не удержусь-дома брошу сверху щепотку!
Спасибо, Наталья. С сыром будет тоже вкусно.
Отличные карманчики!!!
Нора, спасибо, как там ваши пикники, папу вылечили?
Ой пару лечим, уколы закончили вроде полегчало, а теперь опять откат назад... 16 к остеопату идёт. Посмотрим что из этого выйдет...
Скорейшего ему выздоровления.
Спасибо большое
Отличный рецепт
Вероника, спасибо.
Славная птичка вышла! Такая полосатенькая! И примулу давай-красота!
Угу, птичка - супер! Не улетела, пришемили... спасибо, Оксанчик.
От тебя не вырваться!
Точно...
Вот еще точно индюху не делал на мангале Надо испробовать.....
Довольно вкусно вышло, готовьте на здоровье.
Аппетитные кармашки. Примула
Спасибо.
Знатные карманчики!
Наташенька, спасибо.
В копилочку. Дачный сезон открыт!
Спасибо за доверие, удачного Вам лета, вкусных пикников.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"
Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки