Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня

16 мая 2017, 10:02
1339

Грибная запеканка под хрустящей корочкой

Замечательное дополнение к отварному рису- быстро, вкусно, сытно- все, что нужно для быстрого обеда или ужина! Классическое сочетание грибов, сыра и риса, а свежий зеленый лучок (первая зелень на нашей даче) добавит блюду пикантности.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибная запеканка под хрустящей корочкой»:

Рис (Кубань ТМ "Мистраль")
Грибы (у меня замороженные маслята) — 300 г
Сыр сулугуни — 150 г
Хлеб — 2 ломт.
Чеснок — 1 зуб.
Вино белое сухое — 3 ст. л.
Масло растительное (для смазывания формы)
Помидор (маленькие, у меня в собственном соку) — 3 шт
Приправа (для "овощей и грибов") — 3 ч. л.
Лук зеленый (немного, по вкусу)
Вода (или любой бульон, если грибы суховатые) — 50 мл

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 906.1 ккал	белки 47.5 г	жиры 49.2 г	углеводы 57.9 г
100 г блюда
ккал 84.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Грибная запеканка под хрустящей корочкой»:

Продукты которые нам понадобятся
Пока закипает вода для риса, подготовим наши продукты и разогреем духовку до 220 град. Нарежем грибы, перемешаем с солью, мелко нарезанным чесноком и приправой.
Затем грибы перемешаем с мелко нарезанным зеленым луком и белым вином.
Сулугуни нарежем мелкими кубиками
Хлеб мелко крошим
Сулугуни перемешиваем с крошкой
Вода закипела, кладем варить рис, грибы выкладываем в смазанную растительным маслом формочку, раскладываем половинки помидор (я снимаю шкурку), если грибы суховаты, то добавляем воду или любой бульон по вкусу, присыпаем сырной крошкой и запекаем до румяности 15-20 минут, пока варится рис.
Вынимаем рис, даем ему стечь
Вот и наша запеканка
Подаем запеканку, выложив ее рядом с рисом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141115/]Грибная запеканка под хрустящей корочкой[/url]
[url=/recipes/show/141115/][img]/data/cache/2017may/14/18/2014893_17511-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Замечательное дополнение к отварному рису- быстро, вкусно, сытно- все, что нужно для быстрого обеда или ужина! Классическое сочетание грибов, сыра и риса, а свежий зеленый лучок (первая зелень на нашей даче) добавит блюду пикантности.

Ингредиенты: Рис, Грибы, Сыр сулугуни, Хлеб, Чеснок, Вино белое сухое, Масло растительное, Помидор, Приправа, Лук зеленый, Вода.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибная запеканка под хрустящей корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/14/18/2014893_17511-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибная запеканка под хрустящей корочкой" title="Рецепт: Грибная запеканка под хрустящей корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательное дополнение к отварному рису- быстро, вкусно, сытно- все, что нужно для быстрого обеда или ужина! Классическое сочетание грибов, сыра и риса, а свежий зеленый лучок (первая зелень на нашей даче) добавит блюду пикантности.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибная запеканка под хрустящей корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141115/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибная запеканка под хрустящей корочкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибная запеканка под хрустящей корочкой»:

Рис Грибы Сыр сулугуни Хлеб Чеснок Вино белое сухое Масло растительное Помидор Приправа Лук зеленый Вода

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

12305

Салат "Идиллия"

348
12305
1787574

431

Маринованные крабовые палочки

53
431
9729

1834

Торт "Муравейник"

169
1834
367063

Комментарии и отзывы

19 мая 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

20 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

17 мая 2017 года ogiway #

Ой, с маслятами-то как вкусно! Вот самые мои любимые грибочки!

18 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Точно!

18 мая 2017 года ogiway #

16 мая 2017 года Ирушенька #

Людочка, прелестная, очень аппетитная запеканка!

17 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе огромное за внимание и добрые слова!

16 мая 2017 года Анастасия АГ #

Вкусно!

17 мая 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Спасибо!!