• 25 мая 2017, 5:47
  • 7689

Хрустящий конвертик из лаваша с морепродуктами

Рецепт: Хрустящий конвертик из лаваша с морепродуктами

Это очень распространённый у нас в Приморском крае вид фастфуда, называется в придорожных закусочных "sea food roll". Так как я обожаю морепродукты, то заказываю часто, а теперь ещё и постоянно делаю на пикниках. Предлагаю и вам, возможно, оцените.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Хрустящий конвертик из лаваша с морепродуктами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1553.5 ккал
белки
152.3 г
жиры
37.7 г
углеводы
159.3 г
100 г блюда
ккал
135.1 ккал
белки
13.2 г
жиры
3.3 г
углеводы
13.9 г

Рецепт «Хрустящий конвертик из лаваша с морепродуктами»:

  • Для приготовления этой закуски можете брать любые любимые морепродукты или морской коктейль.
    Мой рецепт рассчитан на 1 порцию.
    Я использовала мидии, гребешок и варено-мороженые креветки.
    Морепродуктам даём самостоятельно оттаять.

  • Готовим чесночное масло. Для этого на горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём нарезанный ломтиками чеснок.
    Как только от чеснока пойдёт аромат, убираем его.

  • Оттаявшие морепродукты промокаем бумажным полотенцем, чтобы не было лишней влаги.
    Кладём гребешок и мидии и обжариваем 2 минуты со всех сторон на среднем огне.

  • Кладём очищенные креветки.

  • Перемешиваем и прогреваем их 1 минуту, так как они уже варёные.

  • Берём лист лаваша. Так как он большой, то перерезала пополам.
    Чтобы лаваш легче сворачивался, рекомендую прогреть его 10 секунд в микроволновке.
    Лист салата моем, обсушиваем, кладём посередине с краю листа лаваша.

  • На салатный лист кладём жареные морепродукты.

  • Готовим соус. Смешиваем майонез, васаби и соевый соус. Я выбрала легкий соевый соус Kikkoman.
    Перемешиваем.

  • Поливаем соусом морепродукты.

  • Края лаваша загибаем наверх и сворачиваем в конверт.

  • Непосредственно на пикнике кладём конверт из лаваша на решётку мангала и запекаем по 1 минуте с каждой стороны на углях.

  • Подаём сразу.
    Приятного аппетита!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящий конвертик из лаваша с морепродуктами
Рецепт: Хрустящий конвертик из лаваша с морепродуктами

Это очень распространённый у нас в Приморском крае вид фастфуда, называется в придорожных закусочных "sea food roll". Так как я обожаю морепродукты, то заказываю часто, а теперь ещё и постоянно делаю на пикниках. Предлагаю и вам, возможно, оцените.

Ингредиенты для «Хрустящий конвертик из лаваша с морепродуктами»:

Фотографии «Хрустящий конвертик из лаваша с морепродуктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо! Очень вкусно! Обжаренный чеснок выглядел так аппетитно, что вернула его обратно в начинку, мне очень понравилось!))
Восхитительно!!! Мой конвертик, правда, побывал не на гриле, а на сковороде, но ждать пикника нет сил, глядя на ваш конвертик, Светик!!!
Замечательно
Как же я люблю такое.
Шикарный конверт для пикника!
Восхитительно!!!!
Приготовила нам Светик восхитительный конвертик!
Море шлет большой привет! Вкусно, даже спору нет!
Нежно, сочно, ароматно!
Так изысканно, пикантно!
На пикник проситься буду!
Доверяю я фастфуду!
Вот это вкуснота!
Очень вкусно и аппетитно!
Светочка, шикарный Приморский фастфуд! Очень аппетитно!
Представляю, как это вкусно! Отличный рецепт!
Королева рыбных блюд!
Очень аппетитно!
Супер
Действительно интересно тоже самое делаю с фаршем обжаренным! Превосходно) Добавляю к себе в КК
Прекрасный вариант для пикника!
аппетитно
Как аппетитно!!!!
Супер, обожаю и морепродукты,и лаваш
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки