• 29 мая 2017, 13:01
  • 1632

Омлет с клубникой

Рецепт: Омлет с клубникой

Очень вкусное блюдо.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Омлет с клубникой»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
403.5 ккал
белки
12.4 г
жиры
7.6 г
углеводы
72.3 г
100 г блюда
ккал
149.4 ккал
белки
4.6 г
жиры
2.8 г
углеводы
26.8 г

Рецепт «Омлет с клубникой»:

  • Клубнику порезать пластинками.

  • Белок отделить от желтка.

  • Белок взбить до устойчивых пиков.

  • К желтку добавить сахар, муку и молоко. Взбить до однородной массы.

  • Соединить белок с получившейся массой. Белок вводим в два приема, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.

  • Разогреваем сковороду. Смазываем ее сливочным маслом. Выливаем на нее наш омлет.

  • Когда нижняя сторона омлета подрумянится, переворачиваем его на другую сторону. Как только перевернули, укладываем на одну половину клубнику. Клубника от высокой температуры пустит сок и станет мягкой.

  • Когда и вторая сторона чуть-чуть подрумянится, накрываем свободной половиной половину с клубникой. Прижимаем сверху лопаткой. Держим на сковороде примерно секунд 30.

Всё, наш омлет готов. Перекладываем его на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет с клубникой
Рецепт: Омлет с клубникой

Очень вкусное блюдо.

Ингредиенты для «Омлет с клубникой»:

Фотографии «Омлет с клубникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный омлет. Прекрасное утро.
Очень вкусно получилось,спасибо за рецептик!
Очень вкусно получилось,спасибо за рецептик!
Интересный омлет
Вы никогда не пробовали сладкий омлет? По вкусу напоминает блинчик. Попробуйте, это вкусно
Рецепт странный яйца с клубникой
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки