Если у вас есть огород. Если на огороде растет лук. то этот рецепт для вас. А также для тех, у кого на столе оказались луковые стрелки.
- 1 июня 2017, 19:13
- 1931
Рулеты из салата с луковыми стрелками
Ингредиенты для «Рулеты из салата с луковыми стрелками»:
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Листья салата / Салат — 6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Петрушка — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец сладкий — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
544 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
47 г |
углеводы
18.8 г |
Порции | |||
ккал 181.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 6.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 209.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Рулеты из салата с луковыми стрелками»:
-
Небольшой пучок луковых стрелок моем, отрезаем семенные головки.
Режем.
Из зеленых перьев лука такая закуска, увы, не получится. -
В чашке смешиваем с солью (по вкусу) и сладкой паприкой.
-
Наливаем масло в сковородку и обогащаем масло чесноком.
Через пару минут, когда он порозовел, убираем.
На сковородку высыпаем приготовленные стрелки лука.
Обжариваем минут 5. -
Добавляем взбитое яйцо. Перемешиваем и жарим до готовности
яйца. -
Пока начинка остывает, моем листья салата.
Раскладываем на листе начинку, не густо, присыпая петрушкой.
И заворачиваем, как кулек, вначале надломив "хвостик" салата. -
Укладываем рулетики на блюдо.
-
Желательно подать к рулетикам огурцы: квашеные или свежие, кто
какие любит. -
Рулеты с луковыми стрелками, благодаря ароматам чеснока и паприки,
преобретают изысканный вкус с кислинкой.
Они нравятся и детям и взрослым. -
Сметану и майонез добавлять не обязательно.
Попробуйте!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 июня 2017 года victoria ms #
12 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
4 июня 2017 года Сурик #
4 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
Вот сегодня внезапно приехала моя сестричка, я сделала такие рулетики, НО! Впохыхах забыла в постном масле чеснок обжарить, и уже вкус изменился, не было той кислинки. Хотя гости рулетики за милую слопали.
Значит, обогащать масло чесноком надо обязательно!
3 июня 2017 года veronika1910 #
3 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
3 июня 2017 года alexey3692 #
3 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
2 июня 2017 года ВалПлах #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
3 июня 2017 года ВалПлах #
3 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
2 июня 2017 года jihljj #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
2 июня 2017 года wordberry #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
Вообще-то листья салата можно, как рулетики, с любой начинкой, в т.ч и с чесночными стрелками.
Но у меня конкретно с луковыми, только они придают тот своеобразный вкус, о котором я говорила.
2 июня 2017 года wordberry #
3 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
2 июня 2017 года Kuss #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
2 июня 2017 года Демурия #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
2 июня 2017 года Wera13 #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
2 июня 2017 года Светланка g980 #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
2 июня 2017 года мамулек2014 #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
1 июня 2017 года Ирушенька #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
А можно ведь и пожарить!
1 июня 2017 года lelikloves #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
1 июня 2017 года jannasimf #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
1 июня 2017 года subsidii66 #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
1 июня 2017 года сибирия-2016 #
2 июня 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: