Пряный картофель (Batata harra)– одно из блюд домашней Ливанской кухни. Быстрое и простое приготовление картофеля с необычным пряным вкусом.
- 3 июня 2017, 14:53
- 5408
Пряный картофель по-ливански
Ингредиенты для «Пряный картофель по-ливански»:
- Картофель (больших) — 2 шт
- Кинза (или петрушка) — 0.5 пуч.
- Лимон (большой) — 0.5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
409.9 ккал |
белки
9.8 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
69.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Пряный картофель по-ливански»:
-
Наши необходимые продукты
-
Порезать картофель кружочками или кубиками. Чеснок измельчить, кинзу мелко порезать. Если не нравится вкус кинзы, то возьмите петрушку. Из лимона выдавить сок.
-
Обжарить картофель во фритюре и откинуть на салфетку.
Если кому то нельзя жареное, то я советую картофель запечь с малым количеством масла, а потом перемешать его с соусом. -
В кастрюле в ложке масла обжарить быстро помешивая измельченный чеснок, кинзу и перец. Не дожидаясь когда чеснок потемнеет, выключить газ. Влить сок лимона. И в этом соусе перемешать хорошо картошку.
-
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 августа 2017 года galina27 1967 #
14 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
19 июля 2017 года subsidii66 #
19 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
14 июля 2017 года Покусаева Ольга #
15 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
14 июля 2017 года yugai ludmila65 #
Готовила молодую картошечку в мультиварке, с укропом. Добавление лимона украсило вкус.
14 июля 2017 года mazziadri #
14 июля 2017 года yugai ludmila65 #
14 июля 2017 года Покусаева Ольга #
14 июля 2017 года yugai ludmila65 #
14 июля 2017 года Покусаева Ольга #
14 июля 2017 года yugai ludmila65 #
15 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что блюдо понравилось спсибо за доверие к рецепту
Вы прямо с Ларисой одновременно готовили
15 июля 2017 года yugai ludmila65 #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года yugai ludmila65 #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года veronika1910 #
15 июля 2017 года yugai ludmila65 #
14 июля 2017 года mazziadri #
14 июля 2017 года JeSeKi # (модератор)
14 июля 2017 года mazziadri #
15 июля 2017 года JeSeKi # (модератор)
14 июля 2017 года yugai ludmila65 #
14 июля 2017 года mazziadri #
14 июля 2017 года yugai ludmila65 #
14 июля 2017 года alsunchik #
14 июля 2017 года mazziadri #
14 июля 2017 года alsunchik #
14 июля 2017 года Покусаева Ольга #
14 июля 2017 года mazziadri #
15 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
Очень приятно что мой рецепт пришелся по вкусу спасибо за доверие к рецепту
Сегодня с Людмилой вы меня прямо вдвойне порадовали
15 июля 2017 года mazziadri #
15 июля 2017 года yugai ludmila65 #
15 июля 2017 года Светланка g980 #
15 июля 2017 года mazziadri #
15 июля 2017 года veronika1910 #
15 июля 2017 года mazziadri #
7 июня 2017 года veronika1910 #
7 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
6 июня 2017 года olga2121972 #
6 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
5 июня 2017 года Wera13 #
5 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
4 июня 2017 года asesia2007 #
5 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года lelikloves #
3 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года Кир Рояль #
3 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года gorschkovaov #
3 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года Елена Превкусная #
3 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года Eva Grimm #
3 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года kanalia #
3 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года kanalia #
3 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
3 июня 2017 года kanalia #
3 июня 2017 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: