Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

биа46Поваренок 6 уровня

7 ноября 2008, 23:11
5256

Хлеб... за пять минут

Памперникель с сюрпризом. Я просто не могу оторваться от этого хлебушка, а сегодняшний получился сказочно вкусный... сама не ожидала.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб... за пять минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 58.3 ккал	белки 4.3 г	жиры 0.7 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 32.4 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.4 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Хлеб... за пять минут»:

Присыпаем руки мукой и достаем из кастрюли 1/2 выброженого теста, аккуратно сначала формируем шар (подминая тесто под низ), присыпаем стол мукой, кладем тесто и растягиваем равномерно во все стороны, переворачиваем на изнаночную сторону.
На пласт теста выкладываем предварительно обжаренные с луком грибы (охлажденные).
Формируем батон, сначала верхнюю 1/3 опускаем вниз, потом нижней 1/3 накрываем батон, обжимаем ребром ладони.
Кладем швом вниз на присыпанную манкой разделочную доску, накрываем полотенцем и оставляем для расстойки на 50-60минут, разогреваем духовку до 200 гр Ц (с противнем).
За 10 минут до выпечки делаем острым ножом надрезы, смазываем крахмальной обмазкой, аккуратно по манке стряхиваем наш хлебушек на горячий противень (чтобы не прилипло тесто) и ставим на 50-60 минут в разогретую духовку.
Достаем истощающий неимоверные ароматы хлебушек и смазываем сливочным маслом.
Охлаждаем на решетке и разрезаем...ммм какая вкуснота получилась!!!

Повторюсь еще раз, сюрприз удался, получился ужасно вкусный хлебушек, очень рекомендую!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: хлеб

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14173/]Хлеб... за пять минут[/url]
[url=/recipes/show/14173/][img]/images/recipes/small/6/699/69937.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Памперникель с сюрпризом. Я просто не могу оторваться от этого хлебушка, а сегодняшний получился сказочно вкусный... сама не ожидала.

Ингредиенты: Лук репчатый, Грибы, Тесто дрожжевое, Крахмал.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб... за пять минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/699/69937.jpg" alt="Рецепт: Хлеб... за пять минут" title="Рецепт: Хлеб... за пять минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Памперникель с сюрпризом. Я просто не могу оторваться от этого хлебушка, а сегодняшний получился сказочно вкусный... сама не ожидала.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб... за пять минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14173/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб... за пять минут

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб... за пять минут»:

Лук репчатый Грибы Тесто дрожжевое Крахмал

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 сентября 2010 года njuto4ka #

Скажите пожалуйста а зачем крахмалом посыпать

25 сентября 2010 года биа46 # (автор рецепта)

В рецептк не присыпается крахмалом, а смазываается крахмальной обмазкой, чтобы к ней хорошо прилипали тмин, кунжут и другие присыпки.

4 сентября 2009 года Косой #

СУПЕР!!!!!!!!

4 сентября 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибки,хлебушек легкий в приготовлении и очень вкусный !!!

4 декабря 2008 года elena_110 #

СУПЕР! Завтра ставлю тесто!

4 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)

УСПЕХОВ,ЛЕНОЧКА!!!

2 декабря 2008 года Улитыч #

Спасибо!

2 декабря 2008 года Улитыч #

Буду пробовать.У нас невкусный хлеб продают.Только в частных пекарнях можно съедобного хлеба купить,но выбор маленький.Я только дрожжей боюсь

.В общем, будешь моим консультантом?

2 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Легко!!!

1 декабря 2008 года Улитыч #

Ирочка,очень вкусный хлеб!Надо будет попробовать испечь!

1 декабря 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Привет,Иришка!!!
Попробуй испечь,эти рецепты довольно легкие,главное правильно брать ингридиенты ,заходи в гости почаще!!!

18 ноября 2008 года Водолейка #

Ира, а ты с другой начинкой, кроме лука и грибов, делала такой хлебец.

18 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Пока нет,собиралась делать просто с луком,а в холодильнике завалялись грибки,спонтанное решение,но можно сделать с финиками и курагой или изюмом(если любишь сладкую начинку,я не люблю сладкие),хочу попробовать с паштетом из фасоли и ветчиной,но пока стоит в холодильнике простой пшенично-ржаной хлеб,буду с этим тестом эксперементировать.
А ТЕБЕ,тАНЮША,УДАЧИ!!!

11 ноября 2008 года Дорис #

Ух, как вкусно-то!

11 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо,Катюша!!!

9 ноября 2008 года HELENA D #

9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

9 ноября 2008 года морочковская наталья #

Слов нет, один восторг! Мои +++++

9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Наташенька!!!

9 ноября 2008 года lasabrosa #

Замечательный хлебушек!++++

9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

8 ноября 2008 года HELENA D #

Ириша,открывай хлебопекарню СРОЧНО!!!!...миллионершей станешь-точно....

9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Ой,Леночка,я только и успеваю удовлетворять запросы своего семейства,спасибо за добрые пожелания!!!

9 ноября 2008 года HELENA D #

Ириша,ну,возьми меня к себе...(монолог Елены Воробей)-удочери,что-ли..

9 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

УЖЕ УДОЧИРИЛА

,ТОКМО НЕ ПЛАЧЬ!!!

8 ноября 2008 года oliva7777 #

ИРОЧКА, ЧУТЬ НЕ ПРОПУСТИЛА, ТВОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ХЛЕБУШЕК! ОТ МЕНЯ МНОГО++++++++++++++++

8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

СПАСИБО,ЛИЛЕЧКА!!!ВСЕГДА РАДА ВИДЕТЬ ТЕБЯ В ГОСТЯХ!!!

8 ноября 2008 года Казакевич Алексей #

Очень вкусно

8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

8 ноября 2008 года stetty #

Слов нет...одни слюнки

++++++

8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Рада,что Вам понравился хлебушек,он и правда вкусненький!!!

8 ноября 2008 года GadenKa #

ВАУ!!!!!!!! Ириша, чудо-хлебушек, мммм, ну и вкуснотища!!!!!!!!!!

++++++

8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

НАДЮША,ТЫ МЕНЯ СЕГОДНЯ ЗАХВАЛИЛА,спасибочки!!!

8 ноября 2008 года Meotida #

все!!!пора открывать пекарню!! хлеб бесподобнейший!!!!!!!!!!!!!! один сплошной восторг!!!!!!!++++++++++++++++++++++

8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо большое ,Дашенька,

мне так приятно,что тебе понравился хлебушек!!!

8 ноября 2008 года Elwira2 #

Выглядит очень аппетитно!

8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

8 ноября 2008 года mila87 #

Ириночка, какой прелестный хлебушек!!!

8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

И очень вкусный,спасибки,Милочка!!!

8 ноября 2008 года Иришка #

Ирочка, замечательный хлебушек! умничка!

8 ноября 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо,Иришка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб... за пять минут

Ингредиенты для «Хлеб... за пять минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб... за пять минут»:

Похожие рецепты

Хлеб горохово-льняной

Пшеничный хлеб с семечками

Ситный хлеб

Хлеб с прованскими травами

Хлеб бездрожжевой на кефире

Японский белый хлеб

Хлеб "Колосок пшеницы"

Лепeшка с бастурмой

Мини-багеты со сливочным сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!