Очень вкусное, ароматное запеченное мясо. Пряное, острое, в окружении зелени и потрясающего соуса сацебели. Да и готовить совсем не хлопотно и просто. Угощайтесь!!!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 9 июня 2017, 17:46
- 44076
Мясо по-грузински в духовке
Ингредиенты для «Мясо по-грузински в духовке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1445.8 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.8 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Мясо по-грузински в духовке»:
-
Мясо (у меня телятина), но можно свинину и мякоть говядины, нарезать не большими кубиками. Добавить соль и специи. Если есть возможность, то соль используйте сванскую или адыгейскую. Всю зелень мелко нашинкуйте и добавьте к мясу вместе с сацебели. Если нет этого соуса, можно заменить конечно и на кетчуп, но вкус будет уже не таким.
-
Влить уксус ( можно заменить на сок лимона) и добавить сахар ( можно заменить на мед). Мясо тщательно перемешать, даже "пожулькать" руками. Отправить минимум на час мариноваться в холодильник.
-
По прошествии времени мясо выложить в форму для запекания вместе со всеми соками, которое дало мясо. Форму накрыть фольгой и отправить в духовку на 1 час при 190 гр. Затем фольгу снять и оставить мясо до зарумянивания еще минут на 10-15.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая 2020 года ogrypych #
29 мая 2020 года Демурия # (автор рецепта)
29 июня 2018 года lelika # (модератор)
29 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
1 июня 2018 года акчуч #
1 июня 2018 года Покусаева Ольга #
1 июня 2018 года акчуч #
1 июня 2018 года Сурик #
1 июня 2018 года акчуч #
1 июня 2018 года mtata #
1 июня 2018 года акчуч #
1 июня 2018 года felix032 #
1 июня 2018 года акчуч #
2 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Любашка 77777 #
2 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Михеева76 #
1 апреля 2018 года Любашка 77777 #
2 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
28 марта 2018 года Navigart Max #
28 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Очень рада что рецепт пригодился
Благодарю за доверие и отменное фото
1 апреля 2018 года Любашка 77777 #
27 марта 2018 года andreeva0715 #
Заранее спасибо!
20 февраля 2018 года kuzashka #
20 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года kondratievajuliy #
20 февраля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
30 марта 2018 года Михеева76 #
31 декабря 2017 года красавица киса #
31 декабря 2017 года Демурия # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года setra06 #
23 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года jonika-2016 #
12 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
26 октября 2017 года mazziadri #
26 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
27 октября 2017 года Светланка g980 #
27 октября 2017 года mazziadri #
27 октября 2017 года Светланка g980 #
27 октября 2017 года mtata #
27 октября 2017 года mazziadri #
27 октября 2017 года Покусаева Ольга #
27 октября 2017 года mazziadri #
27 октября 2017 года vitaatelier #
27 октября 2017 года mazziadri #
1 апреля 2018 года Любашка 77777 #
2 апреля 2018 года mazziadri #
22 октября 2017 года korobkovairina1979 #
23 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Любашка 77777 #
21 сентября 2017 года trina1987 #
21 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
31 августа 2017 года poppuree #
31 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2018 года Любашка 77777 #
31 августа 2017 года poppuree #
19 августа 2017 года inna_2107 #
19 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
17 августа 2017 года Покусаева Ольга #
17 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года mtata #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года Лиса Петровна #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года Лиса Петровна #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года Galiniya #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
Я сначала сомневалась, что вдруг мясо будет жёстким, а зря! Мягкое получилось, а какие ароматы!
17 августа 2017 года Galiniya #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
Хорошо, что вместе. Я рада, что муж у меня такой хозяйственный и такой помощник!
17 августа 2017 года Galiniya #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года korztat #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года korztat #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года veronika1910 #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года felix032 #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года Наталья Щучкина #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года Демурия # (автор рецепта)
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года Покусаева Ольга #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года mazziadri #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
17 августа 2017 года alsunchik #
17 августа 2017 года Светланка g980 #
1 апреля 2018 года Любашка 77777 #
1 апреля 2018 года Светланка g980 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: