Кисло-сладкий вкус. На основе рецепта маринованых баклажанов с морковкой https://www.povareno k.ru/recipes/show/14 018/.
ВИКА-72Поваренок 5 уровня
- 8 ноября 2008, 13:54
- 4491
Маринованные грибы с морковью
Ингредиенты для «Маринованные грибы с морковью»:
- Шампиньоны — 700 г
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
- Чеснок (гранулированный) — 1 ч. л.
- Приправа (для корейской моркови) — 3 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Уксус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 0.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1320.2 ккал |
белки
35.1 г |
жиры
107.2 г |
углеводы
55.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Маринованные грибы с морковью»:
-
Грибочки бросаю в кипящую воду на 5мин.
-
Выкладываю на досточку для охлаждения,
-
Режу тонкими пластинками.
-
Mорковочку тру на крупной терке,
-
Лук режу тоненькими полукольцами, потом перерезаю пополам.
-
Oвощи складываю в кастрюльку, добавляю специи,
-
Соль, сахар, уксус.
-
Перемешиваю.
-
Mасло нагреваю до пузырьков, выливаю в грибочки, перемешиваю.
Теперь осталось закрыть плотно крышку и оставить в прохладном месте на ночь. -
Вот что получилось утром.
Вкус кисло-сладкий, не такой острый, как у баклажанов!
Приятно аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2009 года Konniia #
18 апреля 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года bernota #
9 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года натусечка #
8 ноября 2008 года пани Кася #
спасибо за рецептик!
8 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года tat70 #
8 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
8 ноября 2008 года GadenKa #
Спасибочки, попробуем!
8 ноября 2008 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: