Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

vinogradinkaПоваренок 5 уровня

11 июня 2017, 22:34
2011

Круассаны с суши

Если у вас есть подруга любительница суши, а у вас настроение испечь круассаны, то почему бы не объединить их вместе?) Несмотря на всю необычность этого сочетания, получилось очень вкусно. Все пропорции на глаз и на вкус, хотя в круассан сложно завернуть слишком много начинки. Имбирь в запечённом виде мне показался очень интересным, в следующий раз попробую добавить побольше.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Круассаны с суши»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Нори (1 листика хватает примерно на 6 круассанов) — 1 шт
Васаби — 2 ч. л.
Семга (слабосоленая или подкопченная) — 100 г
Имбирь (маринованный) — 50 г
Кунжут — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для смазывания круассанов) — 1 шт
Молоко (для смазывания круассанов) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2723.5 ккал	белки 76.8 г	жиры 152.3 г	углеводы 258.4 г
100 г блюда
ккал 349.2 ккал	белки 9.8 г	жиры 19.5 г	углеводы 33.1 г

Рецепт «Круассаны с суши»:

Нарежьте слоеное тесто треугольниками 10*22 см, нори нарежьте небольшими прямоугольниками, примерно 6 на 10 см, рыбу нарежьте тонкими полосками. На треугольник теста положите нори, смажьте немного вассаби, затем сёмга, кусочек маринованного имбиря, присыпьте кунжутом (у меня чёрный, но можно и обычным). Затем аккуратно сверните круассаны и уложите на противень, оставляя достаточно места между ними. Дайте круассанам подойти до увеличения примерно в два раза. Взбейте вилкой яйцо с ложкой молока, смажьте этой смесью круассаны и выпекайте при т-ре 190-200 градусов примерно 17-20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин закуска

Вкусы: хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141875/]Круассаны с суши[/url]
[url=/recipes/show/141875/][img]/data/cache/2017jun/11/33/2039445_25231-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Если у вас есть подруга любительница суши, а у вас настроение испечь круассаны, то почему бы не объединить их вместе?) Несмотря на всю необычность этого сочетания, получилось очень вкусно. Все пропорции на глаз и на вкус, хотя в круассан сложно завернуть слишком много начинки. Имбирь в запечённом виде мне показался очень интересным, в следующий раз попробую добавить побольше.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Нори, Васаби, Семга, Имбирь, Кунжут, Яйцо куриное, Молоко.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Круассаны с суши
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/11/33/2039445_25231-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Круассаны с суши" title="Рецепт: Круассаны с суши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если у вас есть подруга любительница суши, а у вас настроение испечь круассаны, то почему бы не объединить их вместе?) Несмотря на всю необычность этого сочетания, получилось очень вкусно. Все пропорции на глаз и на вкус, хотя в круассан сложно завернуть слишком много начинки. Имбирь в запечённом виде мне показался очень интересным, в следующий раз попробую добавить побольше.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Круассаны с суши»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1233">Нори</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/325">Васаби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141875/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Круассаны с суши

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Круассаны с суши»:

Тесто слоеное дрожжевое Нори Васаби Семга Имбирь Кунжут Яйцо куриное Молоко

Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 апреля 2018 года camomilegrl #

Ну и извращение.

22 ноября 2017 года solnyshko m #

Интересно! Надо попробовать. Дочка очень любит суши.

23 ноября 2017 года vinogradinka # (автор рецепта)

Обязательно расскажите ваши впечатления)

11 июня 2017 года Mishelechka #

Такие грустные круассаны) Забрала

11 июня 2017 года vinogradinka # (автор рецепта)

А почему грустные?)

12 июня 2017 года lemonywater #

Типа суши внутри поникли, видимо)

А каково оно на вкус? Интригующий рецепт такой

12 июня 2017 года vinogradinka # (автор рецепта)

Вкусно!

В общем-то, круассан сложно испортить) Рыба, имбирь, кунжут - вполне себе нормальные ингр-ты для выпечки, мне было интересно, что даст нори и вассаби. Нори внутри круассана стали влажные, как и в суши, и от них собственно и есть вкус суши) Если бы без них, то был бы просто круассан с рыбой. Вассаби я не особый фанат, думаю, что можно и без него обойтись, хотя определённо, он свою нотку тоже дает во вкусе.

13 июня 2017 года lemonywater #

Прикольно! Обожаю необычные рецепты. Правда, круассанов пока не пекла, в основном что попроще, без теста)) Побаиваюсь печь обычно

15 июня 2017 года vinogradinka # (автор рецепта)

Выпечка - это дело такое, сначала страшно, а потом страаашно интересно

главное, начать)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Круассаны с суши

Ингредиенты для «Круассаны с суши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Круассаны с суши»:

Похожие рецепты

Ватрушки "Ромашки"

Эстонские слоечки

Полоски с грибами и шпинатом

Слоёные ушки с орешками

Творожные треугольнички с персиком

Дрожжевая самса

Слойки "Грильяжные бабочки"

Слойки "Ромашки для Наташки"

Фаршированные яйца в слоеном тесте

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!