Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

13 июня 2017, 10:39
27170

Быстрый салат из свежих огурцов

Предлагаю быстрый салат из свежего огурца. Свежие огурцы всегда ассоциируются у нас с летом, солнцем и свежими салатами. Это — самые диетические из всех диетических продуктов. Они на 95-98% состоят из воды, а значит, содержат минимум калорий. Остроту салата регулируйте по своему вкусу.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Быстрый салат из свежих огурцов»:

Огурец — 200 г
Перец болгарский — 60 г
Сок лимонный — 1/2 ч. л.
Масло растительное (у меня рапсовое) — 2 ст. л.
Семена горчицы — 1 щепот.
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
Перец душистый
Сахар — 1 щепот.
Петрушка — 3 веточ.
Чеснок — 1 зуб.
Кунжут — 1/2 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 457.7 ккал	белки 6.8 г	жиры 35.3 г	углеводы 28.9 г
100 г блюда
ккал 127.1 ккал	белки 1.9 г	жиры 9.8 г	углеводы 8 г

Рецепт «Быстрый салат из свежих огурцов»:

Огурцы натереть на корейской тёрке или порезать соломкой.
Добавить красный жгучий перец, соевый соус, лимонный сок, сахар, немного присолить.
Перемешать.
Перец болгарский нарезать соломкой.
В раскаленном масле обжарить перец не больше 1 мин, добавить кунжут и семена горчицы, слегка обжарить, отключить огонь и добавить мелко нарубленный чеснок (фото не успела сделать).
Выложить массу в огурцы.
Салат перемешать.
Добавить мелко рубленную петрушку, душистый черный перец.
Перемешать.
Сделать пробу и добавить по желанию соль, специи и т. д.
Салат станет вкуснее, если дать ему немного настояться.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска быстро

Вкусы: нежный свежий огуречный перечный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141913/]Быстрый салат из свежих огурцов[/url]
[url=/recipes/show/141913/][img]/data/cache/2017jun/13/58/2040655_44069-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю быстрый салат из свежего огурца. Свежие огурцы всегда ассоциируются у нас с летом, солнцем и свежими салатами. Это — самые диетические из всех диетических продуктов. Они на 95-98% состоят из воды, а значит, содержат минимум калорий. Остроту салата регулируйте по своему вкусу.

Ингредиенты: Огурец, Перец болгарский, Сок лимонный, Масло растительное, Семена горчицы, Соль, Перец красный жгучий, Перец душистый, Сахар, Петрушка, Чеснок, Кунжут, Соевый соус.
Тэги: салат, закуска, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый салат из свежих огурцов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/13/58/2040655_44069-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый салат из свежих огурцов" title="Рецепт: Быстрый салат из свежих огурцов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю быстрый салат из свежего огурца. Свежие огурцы всегда ассоциируются у нас с летом, солнцем и свежими салатами. Это — самые диетические из всех диетических продуктов. Они на 95-98% состоят из воды, а значит, содержат минимум калорий. Остроту салата регулируйте по своему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый салат из свежих огурцов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141913/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый салат из свежих огурцов

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Быстрый салат из свежих огурцов»:

Огурец Перец болгарский Сок лимонный Масло растительное Семена горчицы Соль Перец красный жгучий Перец душистый Сахар Петрушка Чеснок Кунжут Соевый соус

Тэги: салат, закуска, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

266

Салат "Ридикюльчик"

120
266
7824

365

Равиоли "Травка зеленеет... "

107
365
18391

1041

Закусочный торт "Мясной лабиринт"

72
1041
79528

Фотографии «Быстрый салат из свежих огурцов» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июля 2023 года helena1961 #

+14

[+4]

Салат приготовила полностью по раскладке, только вместо петрушки покрошила укроп. Мне кажется я первый раз добавляла к огурцам слегка обжаренный перец. Вкус блюда от этого стал мягче. Понравилось как кунжут сочетается с овощами. Спасибо, Татьяна, за рецепт.

3 августа 2023 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие к рецепту

15 ноября 2020 года wise1288 #

+16

[+5]

С помощью этого рецепта привычный салат из свежих огурцов, сладкого перца и зелени с легкостью превратился в эффектную закуску. Привычные овощи приобрели привлекательный и особенный вкус благодаря добавлению кунжута, лимонного сока, жгучего перца, чеснока, приправ. В итоге это аппетитное сочетание приятно удивило гармоничным вкусом и прекрасным внешним видом. Спасибо, Татьяна, нам было очень вкусно.

15 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

29 августа 2020 года caramel77 #

+11

[+5]

Отличный свежий салатик.

30 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)

Катюша спасибо большое за доверие и прекрасное исполнение рецепта

18 июня 2020 года Лиса Петровна #

+20

[+5]

Остренький вкус ,бодрящий и гармоничный для салата .Из минимума составляющих в основе получился отличный ужин и дополнение к мясному .Из зелени был только укроп,и без соевого (нет его просто) на вкус роскошно.Спасибо большое,Таня,за рецепт быстрого салата из свежих огурцов!!!

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Аля,спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

как же аппетитно,свежо и красиво

18 июня 2020 года Лиса Петровна #

Спасибо ,Таня,за теплый отклик .

Салат приятно удивил и порадовал .

18 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

в жару салатики спасают

19 июня 2019 года mamaliza #

+18

[+4]

Танюш, салатик очень вкусный! А уж какой красивый!

20 июня 2019 года wise1288 #

Галина! Рада видеть

, давно не видела. Салатик чудесный получился

20 июня 2019 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для mamaliza

Галочка благодарю за доверие и роскошное исполнение рецепта

31 марта 2019 года nelliundco #

+21

[+5]

Отчёт убежал без фото

, Таня, ещё раз спасибо за прекрасный, быстрый салатик

31 марта 2019 года Natkati #

Нелличка, приветик! А что там у тебя на заднем плане маячит

??? Рыбина какая-то, да

31 марта 2019 года nelliundco #

Привет Наташа, ты угадала

, это морской окунь с гриля. Обожаю эту рыбку

1 апреля 2019 года Natkati #

Я так и подумала, что угорь!!! Морского не пробовала, только Селигерских

!!! А салатик хорош

!!!

1 апреля 2019 года nelliundco #

А я не пробовала Селигорского

. А морской очень вкусный

, но и стоит не дёшево

1 апреля 2019 года Natkati #

речные обалденные тоже!!!

1 апреля 2019 года Natkati #

↑Ответ для nelliundco

точно, не так прочла...

!!! Слепая....

!!!

1 апреля 2019 года Natkati #

↑Ответ для nelliundco

но на фото у тебя получился не окунь, а угорь, такой длинненький...

1 апреля 2019 года nelliundco #

Он такой и есть длинный, как форель, только по тоньше

1 апреля 2019 года Natkati #

1 апреля 2019 года nelliundco #

↑Ответ для Natkati

Не знаю, может он и по по-другому называется

, перевела в инете с немецкого. А если дословно переводить- волчий окунь

1 апреля 2019 года Natkati #

очень похож на угря....

1 апреля 2019 года nelliundco #

1 апреля 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для nelliundco

Нелличка, чудеснейший салатик получился

2 апреля 2019 года nelliundco #

Спасибо Галя, салатик очень вкусный, огурчики заиграли другим вкусом

4 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для nelliundco

Нелли спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

прости за поздний ответ

31 марта 2019 года nelliundco #

Давно лежал

этот салатик в КК, а зря

. Нам очень понравился, быстро и вкусно

. Единственное отступление у меня не было зёрен горчицы, добавлила свою остренькую

. Когда пойдут свежие огурчики, будет часто на нашем столе

. Спасибо Танечка за рецепт

4 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Нелли спасибо огромное за доверие

4 апреля 2019 года nelliundco #

Таня, благодарю за рецепт

, нам очень понравился рецепт

13 сентября 2018 года manj90let #

Спасибо, очень пикантный салат, рецепт, как всегда, замечательный.

14 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие

12 июня 2018 года MineyKa #

+18

[+5]

Татьяна, я тоже с отчетом! Замечательный салат! Вкусный, сочный, свежий! Семена горчицы очень хорошо вписались, так же как и кунжут! Большое спасибо за рецепт!

13 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

Катюша спасибо огромное за выбор и роскошное исполнение рецепта

13 июня 2018 года MineyKa #

9 июня 2018 года Леночка 53 #

+17

[+5]

Великолепный салат быстрого приготовления! Отличное сочетание всех ингредиентов! Вкусный, легкий, ароматный салат получился!
Танечка, спасибо большое за вкусный рецепт!

9 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

Леночка,дорогая,как же приятно и радостно,что ты доверилась рецепту и приготовила салатик

и он тебя не разочаровал

.
Спасибо огромное за роскошное фото к рецепту

9 июня 2018 года Леночка 53 #

Танюша, тебе спасибо за вкусные рецепты!

9 июня 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для Леночка 53

Леночка, замечательный сочный салатик!!!

9 июня 2018 года Леночка 53 #

Лиля, спасибо, очень вкусно!

7 июня 2018 года bairtae #

Очень красивый салат и простой в приготовлении, забрала в кк

7 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за внимание,удачи

5 июня 2018 года Лилек3011 #

+22

[+5]

Получился очень вкусный легкий салатик!!! Очень нравятся салаты с добавлением семян горчицы. Татьяна, спасибо за такой простой и ароматный салат!!!

5 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

Лиля спасибо за фото к рецепту "Быстрый салат из свежих огурцов"

5 июня 2018 года Лилек3011 #

5 июня 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Вкусный и сочный салатик!!!

5 июня 2018 года Лилек3011 #

Очень сочный, Жанночка!!!

Угощайся, очень хрустящий и сочный

5 июня 2018 года jannasimf #

Вкусненько!

5 июня 2018 года weta-k #

↑Ответ для Лилек3011

Чудесный салатик, Лилечка!!!

6 июня 2018 года Лилек3011 #

Светик, благодарю!!!

5 июня 2018 года Глушец #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень вкусный, свеженький салатик!!!

6 июня 2018 года Лилек3011 #

Танечка, полностью согласна, очень вкусный и свежий салатик!!!

Угощайся

6 июня 2018 года Глушец #

спасибо!

6 июня 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Лилек3011

Очень аппетитно!!!

6 июня 2018 года Лилек3011 #

Родная моя, угощайся!!!

6 июня 2018 года lioliy1967 #

Спасибо

6 июня 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, отличный яркий салат!

6 июня 2018 года Лилек3011 #

Светочка, салатик очень вкусный и ароматный!!!

Очень рекомендую попробовать

6 июня 2018 года Светланка g980 #

Салат у меня на примете, да вот цены на перец кусачие.

6 июня 2018 года Лилек3011 #

А у нас часто бывают акции и только почему-то на красный перец

6 июня 2018 года Светланка g980 #

Это хорошо! У нас как раз красный дорогой.

6 июня 2018 года Natkati #

↑Ответ для Лилек3011

Замечательный салатик, Лиля!

6 июня 2018 года Лилек3011 #

Наташенька, благодарю за поддержку!!!

9 июня 2018 года Леночка 53 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень аппетитный салат!

5 июня 2018 года девушка с веслом #

+18

[+5]

Вкусный и быстрый салат.

5 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

Катя спасибо за фото к рецепту

5 июня 2018 года Демурия #

+22

[+5]

Вкусно, сочно, остренько. По летнему свежо.
Спасибо

5 июня 2018 года Любашка 77777 #

Великолепно подано!

5 июня 2018 года Демурия #

5 июня 2018 года вита110 #

↑Ответ для Демурия

Оля, пришла на соблазнительное фото, особенно рюмка понравилась

и спасибо за наводку, хороший салат!

5 июня 2018 года Демурия #

Спасибо

5 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Оля спасибо огромное за яркое красивое фото к рецепту

31 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

+23

[+5]

Танюш, спасибо большое за очень интересный, сочный и пикантный салат! Всё понравилось! Очень вкусно!

31 мая 2018 года mtata # (автор рецепта)

Женечка,дорогая,как же ты меня порадовала прекраснейшей фото-уликой

,спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта

31 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

31 мая 2018 года Natkati #

↑Ответ для Евгения 1976

Красотааааа!

31 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

И вкуснота

1 июня 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для Евгения 1976

Какой вкусный и аппетитный салатик!!!

1 июня 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

Светочка, спасибо большое за внимание

5 июня 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Евгения 1976

Отличный результат!

5 июня 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

Спасибо

26 января 2018 года Ал-нка 39 #

Очень вкусно получилось, перца не было, добавила морковку. Мой муж не любит овощные салаты. А этот, "а-ля по-корейски", нарезанный соломкой - просто такая вкусняшка!!!
Большое спасибо за рецепт!!!

26 января 2018 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие и положительный отзыв

10 января 2018 года блю перл #

+18

[+4]

Танюшка, спасибо за рецепт! Нашла в холодильнике огурец и решила его использовать для приготовления твоего салатика. Очень понравилось!

10 января 2018 года mtata # (автор рецепта)

вау,Танюшечка,как же сочно,аппетитно и красиво

спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту

10 января 2018 года блю перл #

5 июня 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для блю перл

Хороший фото отчёт!

5 июня 2018 года блю перл #

29 августа 2017 года ygastik #

оригинальный салат, спасибо) буду готовить еще не один раз)

29 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

4 августа 2017 года mrrmyakmyak #

Оказывается, у меня в КК много Ваших салатиков, Татьяна!))) сегодня приготовила этот, количество ингредиентов увеличила в два раза, можно было и в три, салат очень вкусный, немного напоминает огурцы по-корейски! Красного перца только положила половинную дозу, нам такое острое нельзя, и добавила сладкой паприки, петрушку заменила укропом, охлаждала полчасика в холодильнике - мммммм, чудо!

Спасибо за рецепт в очередной раз!

4 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)

Анастасия спасибо огромное за доверие и комментарий к рецепту,мне приятно,что он вас не разочаровал

27 июля 2017 года tata1108 #

+18

[+5]

Прекрасный вкусный салат! Спасибо большое за рецепт!

27 июля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Танюша спасибо большое за доверие и чудесное фото к рецепту

27 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для tata1108

Таня, прекрасный салат!

28 июля 2017 года tata1108 #

Вероника, огромное спасибо!

5 июня 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для tata1108

5 июня 2018 года tata1108 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый салат из свежих огурцов

Ингредиенты для «Быстрый салат из свежих огурцов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый салат из свежих огурцов»:

Похожие рецепты

Салат с редисом, помело и черри

Салат "Осенний"

Салат с капустой, горошком и яблоком

Грузинский салат "Весна"

Израильский салат из авокадо

Салат «Маргаритка» с чипсами

Салат из брокколи и ветчины

Винегрет в микроволновке

Весенний салат с яйцами и гренками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ридикюльчик"

Равиоли "Травка зеленеет... "

Закусочный торт "Мясной лабиринт"

Фотографии «Быстрый салат из свежих огурцов» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!