Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

БеннитоПоваренок 7 уровня

14 июня 2017, 0:14
23554

Черничный пай

Выставить этот рецепт уговорил меня мой муж. Я осталась не очень довольна внешним видом пирога... к сожалению. Но внешний вид никак не повлиял на вкусовые качества. А пирог чудесный, ароматный и вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Черничный пай»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3537.1 ккал	белки 89.8 г	жиры 188.8 г	углеводы 423.1 г
100 г блюда
ккал 249.1 ккал	белки 6.3 г	жиры 13.3 г	углеводы 29.8 г

Рецепт «Черничный пай»:

Продукты для теста смешать.
Замесить тесто. Разделить пополам.
Каждый кусочек завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 1 час.
Одну охлажденную часть теста выкладываем в форму диаметром 26 см.
Формируем бортики. Вторая часть остается в холодильнике.
В миске смешать сметану, творог, яйца, пудинг и сахар.
Выкладываем начинку на тесто.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.
По истечение времени, на горячую начинку выкладываем чернику.
Вторую часть охлажденного теста выкладываем на разделочную доску, присыпанную мукой.
Раскатать тесто в круг диаметром 26 см.
Прикрыть тестом ягоды и придавить слегка рукой.
Сделать фигурные разрезы.
Смазать взбитым яйцом.
Посыпать коричневым сахаром.
Выпекать в горячей духовке при 160 градусах 30 минут.
При выпечке тесто смешно полопалось и образовались вот такие
горбочки, от ягод.

Вот такой у меня "Смешной тарт " получился! Приглашаю на дегустацию!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

если кому-то рецепт понравится... очень бы хотела увидеть пирог в вашем исполнении!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак полдник чаепитие выпечка гости духовка

Вкусы: сладкий творожный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141928/]Черничный пай[/url]
[url=/recipes/show/141928/][img]/data/cache/2017jun/13/35/2040814_86620-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Выставить этот рецепт уговорил меня мой муж.
Я осталась не очень довольна внешним видом пирога... к сожалению.
Но внешний вид никак не повлиял на вкусовые качества.
А пирог чудесный, ароматный и вкусный.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Масло сливочное, Желток яичный, Соль, Черника, Творог, Сметана, Яйцо куриное, Пудинг ванильный.
Тэги: десерт, завтрак, полдник, чаепитие, выпечка, гости, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничный пай
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/13/35/2040814_86620-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черничный пай" title="Рецепт: Черничный пай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Выставить этот рецепт уговорил меня мой муж.
Я осталась не очень довольна внешним видом пирога... к сожалению.
Но внешний вид никак не повлиял на вкусовые качества.
А пирог чудесный, ароматный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничный пай»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141928/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничный пай

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Черничный пай»:

Мука пшеничная Сахарная пудра Ванильный сахар Масло сливочное Желток яичный Соль Черника Творог Сметана Яйцо куриное Пудинг ванильный

Тэги: десерт, завтрак, полдник, чаепитие, выпечка, гости, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Черничный пай» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 января lila piskaridze #

2 июля 2018 года Катюня2008 #

Добрый день. Испекла ваш пирог с клубникой. Очень вкусное тесто и заливка. Из отступления. Взбитые белки с сахаром через 30 мин выложила на пирог и пекла еще 30 минут. Повторять буду обязательно. Тогда и сделаю фото. Спасибо

2 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

пеките в удовольствие

30 апреля 2018 года titatu #

Очень-очень вкусно! Делаю уже не первый раз. Получается всегда, без проблем. Только я масла по-меньше кладу и делаю микс из ягод черники и брусники. Спасибо за рецепт! В следующий раз будут фото

2 мая 2018 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо! Жду фото!

27 апреля 2018 года flyzhin #

Вкусный пирог! Прост в приготовлении! Спасибо большое за рецепт!

27 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо вам

20 октября 2017 года mireevgeniya #

Вчера сделала ваш пирог. Очень и очень вкусно. Семья просто смела его за один присест. Вместо масла положила маргарин и поэтому у меня ушло немного больше муки. И бортики сделала не достаточно высокими поэтому сок немного вытек, но все равно очень вкусно. Спасибо за рецепт

20 октября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие

2 сентября 2017 года Ovenn #

Согласна,пирог очень даже!

,делала с замороженной вишней,вместо пудинга 50гр кукурузного крахмала,вместо сл.масла-сл. маргарин,все получилось,по сладости-не приторный,а прям как надо,тесто рассыпчатое,очень нежное,ягод можно грамм 500 брать,спасибо за отличный рецепт!

2 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

1 августа 2017 года tata1108 #

+22

[+5]

Восхитительный пирог получился! Оооооочень вкусный, ароматный, нежный. Большое спасибо вашему мужу за то что уговорил выставить такой замечательный рецепт!

1 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ох! Какая красота! Очень здорово!

Спасибо большое за фото отчет!Умничка!

10 июля 2017 года Елена Превкусная #

Прикольно! А я думаю, что за бугорки

по моему они даже"идут" пирожку!

10 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

7 июля 2017 года Lidia Zarichna #

Оооочень аппетитно

8 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

21 июня 2017 года redcollie #

... "горбочки от ягод" очень даже миленькие !!!
Сразу захотелось именно такие !!!

20 июня 2017 года Mamasasha2 #

У меня тоже вопрос по пудингу: что это такое? Можно ли его чем-то заменить?

20 июня 2017 года lesik-besik #

как Вы обидели пирожок - он прекрасно выглядит!

20 июня 2017 года fomion #

А Вы кокетка, однако!!! Такой замечательный внешний вид - сразу хоется приготовить и съесть

20 июня 2017 года kate dubna70 #

Смешные шарики-пузырики - это то, что привлекает внимание к рецепту еще до его прочтения...

20 июня 2017 года СофиЛорен1 #

Ой, какой хорошенький, в горошек!!!

20 июня 2017 года Любора #

Интересно, красиво, спасибо за рецепт!

19 июня 2017 года Вика-camomile #

Какой красавец

17 июня 2017 года Dinni #

Вкуснятина!!

17 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

17 июня 2017 года Dinni #

Вам спасибки!!

16 июня 2017 года alice zp #

+23

[+4]

Мне так понравились такие горбочки, но у меня они почему-то не получились... Может потому, что черника у меня была не такая крупная и замороженная, а может я слишком много ее насыпала? И верх я не резала, а сделала только несколько дырочек для выхода пара. Вот у меня получился такой вид... НО, сам пирог очень понравился!!! Появиться ежевика - попробую испечь с ней. Ирочка, огромное Вам спасибо за такой чудесный рецепт!

17 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ой! Как мне приятно, что вы приготовили рецепт!

Интересно получилось...чернично!

Спасибо за фото отчет!
Думаю, что ягод надо брать меньше...

17 июня 2017 года alice zp #

Наверное, Ирочка, Вы правы, но уж очень мы любим чернику!

Во и насыпала "от души"

По любому - репепт очень хороший и буду готовить еще нераз - это точно!

Забираю в КК. Спасибо!!!

17 июня 2017 года mama_josepha #

↑Ответ для alice zp

Да, у автора на много меньше ягод. Но наверное очень чернично и аппетитно

17 июня 2017 года alice zp #

Ваша правда! Ооооочень чернично!!!

16 июня 2017 года svetlana makeko #

А мне ТАК очень понравилось! Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничный пай

Ингредиенты для «Черничный пай»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничный пай»:

Похожие рецепты

Творожно-ягодный пирог

Галета из постного теста

Пирог с инжиром и сыром бри

Яблочный киш с сырной заливкой

Галета с рикоттой, фетой и помидорами

Заливной пирог с жимолостью

Скороспелый пирог "Рыбка"

Киш с шампиньонами и мясом

Домашняя пицца-пирог из готового теста

Фотографии «Черничный пай» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!