Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

OkoolinaПоваренок 8 уровня

15 июня 2017, 3:09
1668

Овощи с индейкой и грибами из горшка

Овощное ассорти с лесными грибами и индейкой, заправленные заправкой от Maggi для рассольника и томлённые в горшке в сметане. Ароматно, вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи с индейкой и грибами из горшка»:

Индейка — 300 г
Картофель — 2 шт
Кабачок — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Грибы (замороженные подберёзовики) — 3 шт
Заправка (Maggi для рассольника) — 1 пакет.
Лист лавровый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Сметана (можно больше, по вкусу) — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2006.4 ккал	белки 94.2 г	жиры 100.5 г	углеводы 131.4 г
Порции
ккал 501.6 ккал	белки 23.6 г	жиры 25.1 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 91.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 4.6 г	углеводы 6 г

Рецепт «Овощи с индейкой и грибами из горшка»:

В кастрюле в 1,5 л воды поставила варить индейку. Не солила. Поварила 30 минут и вынула индейку из бульона. Приготовила всё, что нам пригодится для горшка. Пока варилась индейка, разморозила подберёзовики. Грибы можно взять любые.
Грибы порезала и отправила в кастрюлю в бульон.
Порезала морковь брусочками и лук полу-кольцами и тоже-в кастрюлю.
Картофель, кабачок и сельдерей-следом.
И капусту.
Довела до кипения овощи в кастрюле и поварила на маленьком огне 10 минут. Приготовила заправку от Maggi для рассольника, томатную пасту, порезала индейку на кусочки, лавровый лист.
Всё отправила в кастрюлю, перемешала, попробовала на соль и вот только посолила по вкусу. Специй больше никаких не добавляла, в заправке есть всё необходимое для замечательного вкуса. Довела содержимое кастрюли до кипения и сняла с огня.
Приготовила горшок на 2 л. Выложила овощи в горшок. Жидкости налила немного - на 2 пальца ниже овощей.
Некоторые скажут, что можно сразу всё в горшок положить и сделать. Я люблю с закипающего мяса пенку снять. Чтобы время сократить для томления в духовке, я ставлю горшок уже с горячим содержимым и убавляю температуру до 110 С примерно уже через 10 минут. У меня духовка электрическая.
В овощи выкладываем сметану. Ей овощи не испортишь и можно взять побольше. Перемешиваем и ставим горшок в духовку на 1 час. Температуру выставила 200 С. Когда в горшке закипело, а это было через 10 минут, температуру убавила до 110 С и томила овощи в горшке оставшееся время.
Горшок с овощами и грибами утомился. Готово!

Такой по кухне аромат! Аппетитный, вкусный и это благодаря заправке для рассольника от Maggi.

Приятного аппетита! Попробуйте и именно с этой заправкой!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Рецепты для Рассольника" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: овощной грибной пикантный огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141958/]Овощи с индейкой и грибами из горшка[/url]
[url=/recipes/show/141958/][img]/data/cache/2017jun/12/37/2039999_12518-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Овощное ассорти с лесными грибами и индейкой, заправленные заправкой от Maggi для рассольника и томлённые в горшке в сметане. Ароматно, вкусно!!!

Ингредиенты: Индейка, Картофель, Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Капуста белокочанная, Грибы, Заправка, Лист лавровый, Томатная паста, Соль, Сметана.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи с индейкой и грибами из горшка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/12/37/2039999_12518-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи с индейкой и грибами из горшка" title="Рецепт: Овощи с индейкой и грибами из горшка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овощное ассорти с лесными грибами и индейкой, заправленные заправкой от Maggi для рассольника и томлённые в горшке в сметане. Ароматно, вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи с индейкой и грибами из горшка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22694">Заправка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141958/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи с индейкой и грибами из горшка

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи с индейкой и грибами из горшка»:

Индейка Картофель Кабачок Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Капуста белокочанная Грибы Заправка Лист лавровый Томатная паста Соль Сметана

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

559

Салат "Шейп"

36
559
42410

1584

Кабачки с острым соусом по-грузински

227
1584
28082

226

Освежающий десерт с киви

38
226
19854

Комментарии и отзывы

23 февраля 2023 года lila piskaridze #

23 февраля 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

5 июля 2017 года харси #

очень вкусно, спасибо за рецепт

5 июля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Я рада, что пригодилось!

17 июня 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

17 июня 2017 года Okoolina # (автор рецепта)