Любите ли вы окрошку так, как люблю её я и моя семья? Как только начинается весна, начинаю её готовить очень часто, видимо, сказывается дефицит витаминов в организме, накопившийся за зиму. За последних три месяца делала её раз десять, точно. При этом делаю сразу "тазик" заготовки, чтобы есть потом три дня. Моя невестка может есть её три раза в день. А ещё у меня есть хобби - я собираю рецепты заправок. Расспрашиваю везде и всех, кто, как и чем заливает окрошку. А недавно я познакомилась с MAGGI "Заправка для Рассольника". И подумала: раз мне нравится заправка из рассола, почему бы не использовать эту заправку, тем более, что она более насыщена по вкусу. Результат очень порадовал меня и моих домочадцев.
- 27 июня 2017, 5:54
- 2695
Окрошка с заправкой "Магги"
Ингредиенты для «Окрошка с заправкой "Магги"»:
- Заправка (MAGGI Заправка для Рассольника) — 1 пакет.
- Филе куриное — 200 г
- Картофель — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шпинат — по вкусу
- Огурец — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сметана — 4 ст. л.
- Горчица (острая) — 2 ч. л.
- Вода — 1 л
- Укроп — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1491.2 ккал |
белки
72.5 г |
жиры
75.4 г |
углеводы
75.1 г |
Порции | |||
ккал 372.8 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 18.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 72.7 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Окрошка с заправкой "Магги"»:
-
Заранее отвариваем яйца, картофель в мундире и куриное филе. У меня филе с запечённых голеней.
Даём остыть и нарезаем всё кубиками. -
Режем кубиками огурец.
-
Режем шпинат, зелёный лук и укроп. Я предпочитаю, чтобы "зелёная" часть составляла половину.
-
Всё перемешиваем.
-
Берём заправку для Рассольника MAGGI, заливаем кипятком, перемешиваем, даём остыть, охлаждаем в холодильнике.
Делаем из расчёта на 1 порцию: 2 ст. ложки заправки на 1 стакан воды. -
Непосредственно перед подачей заливаем заправкой заготовку для окрошки, в каждую тарелку добавляем сметану, смешанную с горчицей.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 июня 2017 года masha vet #
30 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
28 июня 2017 года veronika1910 #
29 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
28 июня 2017 года черемшинка #
Светлана, окрошек много не бывает - это я как ее ярая поклонница говорю!
28 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Ange77 #
28 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года lelikloves #
28 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Ирушенька #
27 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года jihljj #
27 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Людмила НК #
27 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года sibir77 #
27 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Рунча #
27 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года wordberry #
27 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года bobrobus #
27 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года Демурия #
27 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
27 июня 2017 года IrikF #
27 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: