Простое блюдо, но очень вкусное и сытное.
- 30 июня 2017, 22:22
- 3549
Бефстроганов с ароматом маринованных огурцов
Ингредиенты для «Бефстроганов с ароматом маринованных огурцов»:
- Свинина — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сливки (33 %) — 500 мл
- Заправка ("Заправка для рассольника" ТМ "Магги") — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4554.8 ккал |
белки
148.2 г |
жиры
409.1 г |
углеводы
62.9 г |
Порции | |||
ккал 1138.7 ккал |
белки 37.1 г |
жиры 102.3 г |
углеводы 15.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 276 ккал |
белки 9 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Бефстроганов с ароматом маринованных огурцов»:
-
Мясо нарезать тонкой соломкой, перемешать с горчицей. Обжарить на разогретом масле ( 2 ст. л. ) до полного испарения жидкости. Добавить муку, перемешать и обжарить еще немного.
-
Лук порезать полосками и обжарить в горячем масле ( 2 ст. л. ) до готовности. В конце добавить "Заправку для рассольника" ТМ "Магги" и обжарить еще 1 мин.
-
Соединить мясо и лук, добавить сливки, перец, соль если надо, закрываем крышкой и тушим до готовности. (Мясо станет мягким, а соус загустеет.)
-
Добавить резанный укроп, перемешать и подавать.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Комментарии и отзывы
30 октября 2020 года inna_2107 #
31 октября 2020 года лялич # (автор рецепта)
30 октября 2020 года cvetik 1982 #
31 октября 2020 года лялич # (автор рецепта)
7 мая 2020 года jannasimf #
7 мая 2020 года лялич # (автор рецепта)
15 июня 2018 года Светланка g980 #
15 июня 2018 года лялич # (автор рецепта)
16 июня 2018 года Светланка g980 #
17 апреля 2018 года AnnaSi #
17 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года Natkati #
11 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года Т-пушка #
11 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года Т-пушка #
11 апреля 2018 года lioliy1967 #
11 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 апреля 2018 года lioliy1967 #
11 апреля 2018 года ved-marina #
11 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года ved-marina #
10 апреля 2018 года Сурик #
10 апреля 2018 года лялич # (автор рецепта)
26 марта 2018 года kotenochkin #
Лариса, большое спасибо за рецепт!
26 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
16 марта 2018 года kitipi #
16 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2018 года ms olya1226 #
12 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
12 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
21 января 2018 года Демурия #
Спасибо!
22 января 2018 года лялич # (автор рецепта)
7 июля 2017 года korolina #
7 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)
5 июля 2017 года красавица киса #
5 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)
1 июля 2017 года lelikloves #
2 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)
1 июля 2017 года veronika1910 #
1 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)
1 июля 2017 года Dama-Lorik #
1 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: