• 7 июля 2017, 14:46
  • 3395

Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусом

Рецепт: Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусом

Простое вкусное летнее блюдо, а благодаря сырному соусу и очень сытное. "Мама, а как ты приготовила эти сырные палочки?" спросила дочка, с аппетитом съев свой ужин. А готовить очень легко!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
831.1 ккал
белки
47.3 г
жиры
33.2 г
углеводы
87.4 г
100 г блюда
ккал
75.6 ккал
белки
4.3 г
жиры
3 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусом»:

  • Фасоль отвариваем в подсоленной воде (на 2 литра воды я добавляю приблизительно 1 ст. л. соли).
    Если фасоль свежая, очищаем, обрезаем хвостики.

  • Укладываем в форму, в которой будет запекаться блюдо.

  • Приготовим соус.
    Сыр натираем на тёрке.

  • Растапливаем сливочное масло в небольшом сотейнике на среднем огне. Добавляем муку, горчицу и хорошо перемешиваем до однородного состояния. Постепенно небольшими порциями вливаем молоко, постоянно помешивая.

  • Добавляем сыр, хорошо перемешиваем, солим, перчим.
    Соус получается очень ароматный нежный и густой.

  • Заливаем стручковую фасоль соусом, запекаем при температуре 220 градусов приблизительно 20 минут.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусом
Рецепт: Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусом

Простое вкусное летнее блюдо, а благодаря сырному соусу и очень сытное. "Мама, а как ты приготовила эти сырные палочки?" спросила дочка, с аппетитом съев свой ужин. А готовить очень легко!

Ингредиенты для «Стручковая фасоль, запечённая под сырным соусом»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно получилось, омлет с фасолью))) использовала замороженную, просто и быстро. Большое спасибо за рецепт!
? вам спаcибо за доверие к рецепту!
Обалденная идея!!! И возиться с нарезкой не надо!!!
Спасибо!
Вам спасибки!!
Огромное спасибо за идею. Немного изменила. Мороженую фасоль залила кипятком и обжарила на сильном огне с крупно порезаными дольками чеснока. Чеснок потом выбросила. Остальное по рецепту. Очень быстро и вкусно. Еще раз спасибо Вам
Спасибо большое за доверие к рецепту!
Замечательно
Спасибо!
Замечательно
Благодарю!
В списке продуктов ни слова про количество горчицы. А в соус добавляете. Можно уточнить сколь?
Спасибо за внимательность, добавила - половину чайной ложки.
Спасибо! Взяла в Кк.
Буду рада , если пригодится!
Очень интересный рецепт!
Спасибо огромное!
Похоже на пиццу))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки