Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

пани КасяПоваренок 6 уровня

9 ноября 2008, 20:49
15238

Кефаль, запеченная с розмарином и вином

Нежнейшая белая рыбка, ароматная.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Кефаль, запеченная с розмарином и вином»:

Кефаль — 1 кг
Розмарин (веточки) — 2-3 шт
Петрушка — 1/2 пуч.
Вино белое сухое — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное (для жарки)
Сухарики
Соль
Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1057.2 ккал	белки 179.8 г	жиры 21.4 г	углеводы 24.1 г
100 г блюда
ккал 80.1 ккал	белки 13.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Кефаль, запеченная с розмарином и вином»:

Pыбу помыли,
срезаем все лишнее, голову, плавнички.
Готовим все остальное.
Pыбу солим (внутри тоже), перчим, лук режем кольцами,
зелень (розмарина немного!) порвать руками (извините, фото делать и рвать зеленушку одновременно не вышло...), напихать внутрь рыбки.
Bот так.
Tем временем лук поджаривается потихоньку на масле.
Л ук стал прозрачным, золотистым.
Bыкладываем лук в форму, застеленную фольгой,
на него - рыбу (мне пришлось разрезать тушку),
полить вином, смазать маслом, посыпать панировочными сухарями,
запекаем (духовка уже разогрета градусов до 180)минут 15 в открытом виде.
Достаем, кладем зеленушку,
закрываем, запекаем еще минут 20.
Готово!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: пряный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14269/]Кефаль, запеченная с розмарином и вином[/url]
[url=/recipes/show/14269/][img]/images/recipes/small/7/705/70540.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нежнейшая белая рыбка, ароматная.

Ингредиенты: Кефаль, Розмарин, Петрушка, Вино  белое сухое, Лук   репчатый, Масло  растительное, Сухарики, Соль, Перец   черный.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кефаль, запеченная с розмарином и вином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/705/70540.jpg" alt="Рецепт: Кефаль, запеченная с розмарином и вином" title="Рецепт: Кефаль, запеченная с розмарином и вином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшая белая рыбка, ароматная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кефаль, запеченная с розмарином и вином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6096">Кефаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2326">Сухарики</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14269/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кефаль, запеченная с розмарином и вином

Нежнейшая белая рыбка, ароматная.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Кефаль, запеченная с розмарином и вином»:

Кефаль Розмарин Петрушка Вино белое сухое Лук репчатый Масло растительное Сухарики Соль Перец черный

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

405

Теплый салат с куриной печенью и перцем

59
405
36056

363

Комментарии и отзывы

6 декабря 2018 года Galasku #

Купила 2 кг кефали (мелкая), розмарин растет у меня прям на кухне в грядке (в вазоне с автополивом). Буду пробовать.

24 ноября 2017 года bodigardlars #

Вкуснотень, проблема с розмарином, но когда то в статье про приправы прочла, что вместо розмарина моджно
тспользовать веточки кипариса или даже ели, запекала мясо с елкой очень похоже на розмарин Б но надо чуть чуть или елкой пахнуть будет, аромат дает розмариновый, сегодня с кефалью буду пробовать. Посмотрим, отпишусь.

18 декабря 2008 года Darena #

ням ням! утащила к себе. Кефаль я люблю!

11 ноября 2008 года maj4ik #

это же так вкусно!!!! +++++++++++++++++

10 ноября 2008 года Meotida #

ох....какая вкуснотища!!!!!!!!!!++++++

11 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

спасиб, Дашунь

10 ноября 2008 года мисс #

Обалденно, вот только розмарин у нас дико дорогой, такой пучок больше 100 руб. Сама рыба и то дешевле.

11 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

сухой насыпьте

для запаха.

11 ноября 2008 года мисс #

надо посмотреть, есть ли сухой

10 ноября 2008 года КолючкА #

какая рыбонька++++++++

9 ноября 2008 года Oksy #

О, эта вкуснотища для меня!!!+++

11 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

угощайся

11 ноября 2008 года Oksy #

Вкуснятина!!!

9 ноября 2008 года Верусечка #

Спасибки обязательно попробую

11 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

приятного!

9 ноября 2008 года Верусечка #

Очень аппетитно +

9 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

и на вкус хорошо

рекомендую

9 ноября 2008 года Nadinka29 deleted #

Класнейший рецептик! Рыбка аппетитненькая! Выглядит на все 100%!+++++++++++++

9 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо

9 ноября 2008 года ВИКА-72 #

Вкуснятина!Обожаю рыбку!!!

9 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

угощайся

9 ноября 2008 года ВИКА-72 #

спасибочки

9 ноября 2008 года GadenKa #

Ммммм, какое блаженство!!!!! Восхитительно, рыбка - моя слабость, а в таком исполнении просто с ума сойти!!!

9 ноября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо, Надюш

9 ноября 2008 года Lenusja #

Вкусная рыбка!++++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кефаль, запеченная с розмарином и вином

Ингредиенты для «Кефаль, запеченная с розмарином и вином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кефаль, запеченная с розмарином и вином»:

Похожие рецепты

Спинки трески на гриле

Красная рыба под сырным соусом

Сельдь, запеченная с фасолью

Роза в сливочном соусе «Fish sauce»

Лещ, фаршированный овощами со сливочным маслом

Лодочки из скумбрии

Рыба с ароматным эстрагоном

Рыба под томатным соусом

Кефаль "Чудо-Юдо-Рыба-Кит"

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат с куриной печенью и перцем

Закусочный торт "Майский"

Торт "Хитрый муравейник"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!