Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

vasilevgПоваренок 5 уровня

20 июля 2017, 11:04
1472

Карри с крыльями индейки

Изначально карри – блюдо, скорее, вегетарианское, в индийской кухне его готовили из овощей с большим количеством приправ, смесь которых тоже называют карри. Однако любая или почти любая национальная кухня рано или поздно перепрыгивает границы страны, в которой она родилась, и в европейском исполнении карри – любое блюдо с участием этой комбинированной приправы.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Карри с крыльями индейки»:

Индейка (крыло) — 12 шт
Карри — 2 ст. л.
Кориандр — 2 ч. л.
Орегано — 2 ч. л.
Вино красное сухое — 50 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 165709 ккал	белки 18147.8 г	жиры 10093.8 г	углеводы 680.1 г
Порции
ккал 27618.2 ккал	белки 3024.6 г	жиры 1682.3 г	углеводы 113.4 г
100 г блюда
ккал 197.1 ккал	белки 21.6 г	жиры 12 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Карри с крыльями индейки»:

Вот такие крылья индейки были у меня.
Смешать в ступке порошок карри, орегано, кориандр, потолочь. Без фанатизма: не будет беды, если некоторые зерна кориандра окажутся целыми.
Добавить вино, перемешать.
Противень смазать растительным маслом, уложить крылья, посолить, поперчить.
Залить крылья получившимся соусом.
Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 50-60 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник

Вкусы: богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142817/]Карри с крыльями индейки[/url]
[url=/recipes/show/142817/][img]/data/cache/2017jul/20/03/2069873_41942-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Изначально карри – блюдо, скорее, вегетарианское, в индийской кухне его готовили из овощей с большим количеством приправ, смесь которых тоже называют карри. Однако любая или почти любая национальная кухня рано или поздно перепрыгивает границы страны, в которой она родилась, и в европейском исполнении карри – любое блюдо с участием этой комбинированной приправы.

Ингредиенты: Индейка, Карри, Кориандр, Орегано, Вино красное сухое, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карри с крыльями индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jul/20/03/2069873_41942-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карри с крыльями индейки" title="Рецепт: Карри с крыльями индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изначально карри – блюдо, скорее, вегетарианское, в индийской кухне его готовили из овощей с большим количеством приправ, смесь которых тоже называют карри. Однако любая или почти любая национальная кухня рано или поздно перепрыгивает границы страны, в которой она родилась, и в европейском исполнении карри – любое блюдо с участием этой комбинированной приправы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карри с крыльями индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142817/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карри с крыльями индейки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Карри с крыльями индейки»:

Индейка Карри Кориандр Орегано Вино красное сухое Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2438

Салат "Не хуже оливье"

192
2438
56543

505

"Палочки" из фарша с белым соусом

53
505
6971

2921

Творожная запеканка в микроволновке "Райская"

157
2921
166646

Комментарии и отзывы

20 июля 2017 года Янина Флай #

вопрос по рецепту

Для тех, кому крылья индюков не доступны - какой вес примерно? Куриными заменю

21 июля 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Не взвешивал, но на глаз - отношение к куриным, наверное, 3:1. Ну и мяса на индюшачьих крыльях побольше

20 июля 2017 года lelikloves #

Аппетитно

21 июля 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

И вкусно

20 июля 2017 года jihljj #

Обожаю мясо, маринад хороший

20 июля 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

20 июля 2017 года wowan5 #

Блюдо "Карри" это значит мясо, рыба или овощи в пикантном соусе

Все карри индийцы большей частью едят зачерпывая лепешками

А есть еще и листья дерева карри, которые тоже используются при приготовлении, но к приправе карри они не относятся

20 июля 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Не вижу противоречия

К настоящей аутентичности не стремился

20 июля 2017 года wowan5 #

я просто дополняю

21 июля 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

Информация полезна действительно, не был в Индии, но теперь буду знать

21 июля 2017 года wowan5 #

я тоже не была

но есть рестораны индийские и магазины

21 июля 2017 года vasilevg # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карри с крыльями индейки

Ингредиенты для «Карри с крыльями индейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карри с крыльями индейки»:

Похожие рецепты

Индейка по-капитански

Корзиночки из индейки под сливочно-чесночным соусом

Эскалопы из индейки

Рагу из индейки с перцем

Рис с индейкой и морковью

Индюшка на шишках

Перцы, фаршированные индейкой "Диетические"

Сосиски в лепешке по-итальянски

Крабсбургер для Губки Боба

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Не хуже оливье"

"Палочки" из фарша с белым соусом

Творожная запеканка в микроволновке "Райская"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!