Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Z OlgaПоваренок 7 уровня

22 июля 2017, 14:42
3081

Куриное мясо в морковно-грибном соусе

Куриное мясо в соусе из моркови, шампиньонов и плавленого сыра станет вкусным и сытным дополнением к любимому гарниру!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное мясо в морковно-грибном соусе»:

Курица (у меня красное куриное мясо, подойдет и куриная грудка) — 500 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Морковь (среднего размера) — 3 шт
Шампиньоны — 250 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Тимьян — 0.5 ч. л.
Вода — 300 мл
Сыр плавленый — 70 г
Укроп — 3 веточ.
Петрушка — 3 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1220.2 ккал	белки 120.9 г	жиры 60.9 г	углеводы 52.3 г
100 г блюда
ккал 78.7 ккал	белки 7.8 г	жиры 3.9 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Куриное мясо в морковно-грибном соусе»:

Куриное мясо нарезать, нам нравится длинненькими кусочками.
В сковороде разогреть масло, отправить курицу обжариваться на среднем огне, периодически помешивая.
Как только курица начнет золотиться, добавить мелко нарезанный лук. Обжаривать всё вместе 2-3 минуты.
Морковь тонко нарезать кружочками. Добавить в сковороду к курице. Перемешать, обжаривать всё вместе еще минуты 3-4.
Затем добавить крупно нарезанные грибы. Приправить солью и перцем по вкусу, добавить тимьян. Хорошо перемешать.
Влить воду, накрыть крышкой и тушить всё вместе на небольшом огне 8-10 минут (ориентируйтесь на готовность моркови).
Добавляем нарезанный мелкими кусочками или натертый на крупной терке (как кому удобно) плавленный сыр (я использовала "Сливочный").

Аккуратно перемешиваем до полного расплавления сыра.
Как только сыр разойдется в соусе, добавляем мелко нарубленную зелень, быстро перемешиваем и снимаем с огня!

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: куриный овощной сливочный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142870/]Куриное мясо в морковно-грибном соусе[/url]
[url=/recipes/show/142870/][img]/data/cache/2017jul/22/39/2071416_29457-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриное мясо в соусе из моркови, шампиньонов и плавленого сыра станет вкусным и сытным дополнением к любимому гарниру!

Ингредиенты: Курица, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Шампиньоны, Соль, Перец черный, Тимьян, Вода, Сыр плавленый, Укроп, Петрушка.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное мясо в морковно-грибном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jul/22/39/2071416_29457-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриное мясо в морковно-грибном соусе" title="Рецепт: Куриное мясо в морковно-грибном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриное мясо в соусе из моркови, шампиньонов и плавленого сыра станет вкусным и сытным дополнением к любимому гарниру!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное мясо в морковно-грибном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142870/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное мясо в морковно-грибном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное мясо в морковно-грибном соусе»:

Курица Масло растительное Лук репчатый Морковь Шампиньоны Соль Перец черный Тимьян Вода Сыр плавленый Укроп Петрушка

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1953

Салат "Зеленое море"

133
1953
113599

1364

Мини-круассаны с креветками и пармской ветчиной

154
1364
39315

580

Слоеные пирожные с карамелью и орехами

59
580
9148

Фотографии «Куриное мясо в морковно-грибном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 марта СкарлеттО #

+14

[+5]

Очень вкусное и ароматное блюдо! Готовила из куриных бедер и без плавленого сыра. Спасибо за рецепт!

4 сентября 2017 года Елена Превкусная #

здорово!

4 сентября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Леночка!

25 июля 2017 года veronika1910 #

Оля, замечательный рецепт

27 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое!

24 июля 2017 года luneva_e #

Оленька!

Очень вкусно!

25 июля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Катюша!