Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

wowan5Поваренок 7 уровня

24 июля 2017, 14:51
12728

Балканская овощная лазанья

Очень вкусная запеканка болгарской кухни, сытная и ароматная. С благодарностью за рецепт Алексу Барбову.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Балканская овощная лазанья»:

Кабачок (общий вес 800гр.) — 3 шт
Перец болгарский (больших) — 2 шт
Брынза (или фета) — 200 г
Йогурт (10%) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Паприка сладкая — по вкусу
Чабер — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1442 ккал	белки 63.3 г	жиры 87.6 г	углеводы 73.3 г
100 г блюда
ккал 83.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.1 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Балканская овощная лазанья»:

Болгарский перец запечь в духовке или на гриле.
Кабачки нарезать пластинами.
Растительное масло чуть присолить и обвалять кабачки в масле.
Обжарить кабачки слегка на гриле или на сковороде.
Перец очистить от шкурки и нарезать на полоски.
На дно формы выложить кабачки и присыпать раскрошенной брынзой.
Посыпать паприкой и чабером.
Сверху укладываем полоски перца и также присыпаем брынзой и специями.
И так повторяем слои.
Последний слой кабачки так же присыпаем специями.
Йогурт смешать с яйцами и залить овощи.
Запекать при темп.190 град около 40 мин.
Наша запеканка готова.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: запекать ужин обед горячее второе детям

Вкусы: сырный овощной пикантный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142907/]Балканская овощная лазанья[/url]
[url=/recipes/show/142907/][img]/data/cache/2017jul/24/51/2072927_83759-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусная запеканка болгарской кухни, сытная и ароматная.
С благодарностью за рецепт Алексу Барбову.

Ингредиенты: Кабачок, Перец болгарский, Брынза, Йогурт, Яйцо куриное, Паприка сладкая, Чабер, Масло растительное, Соль.
Тэги: запекать, ужин, обед, горячее, второе, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Балканская овощная лазанья
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jul/24/51/2072927_83759-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Балканская овощная лазанья" title="Рецепт: Балканская овощная лазанья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная запеканка болгарской кухни, сытная и ароматная.
С благодарностью за рецепт Алексу Барбову.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Балканская овощная лазанья»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2002">Чабер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142907/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Балканская овощная лазанья

Очень вкусная запеканка болгарской кухни, сытная и ароматная. С благодарностью за рецепт Алексу Барбову.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Балканская овощная лазанья»:

Кабачок Перец болгарский Брынза Йогурт Яйцо куриное Паприка сладкая Чабер Масло растительное Соль

Тэги: запекать, ужин, обед, горячее, второе, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

367

Попробуйте приготовить вместе

1186

Фотографии «Балканская овощная лазанья» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июня 2018 года Natkati #

Танечка! А это у меня, вообще, в КК лежит, оказывается

!!!

6 июня 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

вот видишь, освежить память полезно

12 августа 2017 года Вика-camomile #

Вкусно

12 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

11 августа 2017 года Nadzeya19 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, сколько по времени и при какой температуре запекать перец в духовке? Может у вас и про баклажаны такая информация имеется? Буду очень благодарна. Хочу сделать на ужин.

11 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

ну если в духовке и пластинами запекать, то и 15 минут будет достаточно при темп 200 град.там же еще потом будет термообработка.а перец я пеку около 30 минут так же 200 град. если целым, а если половинки, то думаю еще меньше надо.я пеку чтобы шкурка почернела и снималась т.к. у нас на шкурку от перца непереносимость, а некоторым хватает чтобы чуть запекся.смотрите по своим вкусовым пристрастиям

11 августа 2017 года Nadzeya19 #

Спасибо огромное за такой подробный ответ.

8 августа 2017 года natali kin2009 #

Вариант диетического ужина). Брынзы не было, добавляла творог. Вкусно.

8 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Ну творог с брынзой чуток родственники

поэтому не сомневаюсь что получилось вкусно

спасибо за доверие к рецепту

5 августа 2017 года Любора #

Спасибо за рецепт!

5 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

1 августа 2017 года Anechkkka #

ЛЮДИ!!!
Где вы берете просто йогурт (без абрикосового, клубничного и пр. вкусов)? У нас в ближайших сетях (Магнит, Семейный, Пятерочка) такого отродясь не водилось. Или у всех йогуртоварки?

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

я покупаю в магазине, но я не живу в России.возьмите сметану как замену.т.к. йогурт 10% то почти как сметана

2 августа 2017 года olenushka4 #

↑Ответ для Anechkkka

В Магните "Йогурт белый" производитель Простоквашино." Активия натуральная", Слобода молочный, есть во всех сетях супермаркетов.

1 августа 2017 года harabamn #

Мимо такого рецепта пройти? Да ни в жисть!!!

Спасибо!!!

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

готовьте на здоровье

31 июля 2017 года Владимир Никифоров #

Бывают дни когда выматываешься и голова начинает давать сбои, вот и я, читаю (балконная овощная...), интересно, читаю ингредиенты и не могу понять, при чём балкон?, читаю сам рецепт, всё равно не догоняю, со зла возвращаюсь к названию... , и понимаю что готовить сегодня не стоит, обойдусь дежурными пельменями.

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

бывает...я иногда мельком название прочитаю и один рецепт на другой накладывается...и такая фигня получается

1 августа 2017 года harabamn #

Я тоже не лучше...

Перепутала балканские страны с... балтийскими.

Почему-то решила, что рецепт оттуда.

Надо срочно еще кофе и взбодриться, взбодриться!

1 августа 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

бодритесь

30 июля 2017 года Rapsodiy #

Сразу понятно, что это вкуснятина неописуемая!

С удовольствием забираю, спасибо!

31 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

буду рада если понравится

30 июля 2017 года Джульета #

Очень вкусно!

Добавила еще и моцареллы - всем понравилось, ааа....забыла, кабачки заменила баклажанами)))

30 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту

я рада что понравилось

попробуете в следующий раз с кабачком

30 июля 2017 года barska #

+28

[+5]

Танечка, принимай отчет! Готовила уже 2 раза: 1 раз заливку из йогурта, а 2й раз из сметаны делала и сверху - немного твердого сыра добавляла, из зелени - и с петрушкой и с орегано пробовала!!! Перцы - разноцветные.
Очччень уж я люблю такие блюда!

Спасибо за прекрасный рецепт!

30 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Нина спасибо за отзыв и за такое аппетитное фото

я рада что рецепт пришелся по вкусу

спасибо за доверие

31 июля 2017 года barska #

Это - тебе огромное спасибо за прекрасный рецепт!
ПыСы. Цуккини - запекала в духовке, пластинками, смазав сверху маслом с солью (это для меня новенькое)

31 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

а у нас эл.гриль маленький без дела валялся

вот я его и пристроила поработать.и оказалось зря валялся

он как вафельница,ложишь пластинку и сверху крышкой зажимаешь

31 июля 2017 года barska #

У меня тоже такой есть, но на противне было быстрее

30 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для barska

Нина, отличное исполнение рецепта!

31 июля 2017 года barska #

спасибо, дорогая!

30 июля 2017 года laka-2014 #

↑Ответ для barska

Нинуль, невероятно аппетитная тарелочка!

31 июля 2017 года barska #

Спасибочки! Здесь все, что я просто обожаю....

31 июля 2017 года laka-2014 #

Ага!!! И я...

31 июля 2017 года barska #

готовь и радуйся!

31 июля 2017 года laka-2014 #

28 июля 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

28 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Вероника спасибо

27 июля 2017 года nadin0930 #

ШИКАРНО!!!!+++++++++

Мне заверните с собой, пожалуйста

27 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

отдаю не жалея

сколько отвесить?

27 июля 2017 года barska #

супер блюдо! Забрала

27 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Нина забирай

когда публиковала рецепт о тебе подумала

что с брынзой как ты любишь

28 июля 2017 года barska #

это точно! Мимо брынзы я не пройду...

26 июля 2017 года Wera13 #

26 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

25 июля 2017 года Манюша #

Вкусно!

25 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

25 июля 2017 года ks ximik #

О! Такой рецептик мне точно пригодится!

забираю!

25 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

25 июля 2017 года Лилек3011 #

По летнему вкусное и легкое блюдо!!!

Спасибо Татьяна!

25 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Лиля спасибо большое

25 июля 2017 года Kuss #

Прекрасное блюдо!

25 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо

24 июля 2017 года лялич #

Отличный рецепт.

24 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Лариса спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Балканская овощная лазанья

Ингредиенты для «Балканская овощная лазанья»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Балканская овощная лазанья»:

Другие варианты рецепта

Диетическая лазанья

Похожие рецепты

Red Hot Chili Паста

Маринованная тыква с грибами и сыром

Картофельные зразы "Жемайчю"

Запечённый картофель "Суфле"

Кабачковая лапша

Лепешка " Находка для хозяйки"

Картофель с курицей "Ананас"

Кабачок под покрывалом

Люле Кебаб из картофеля

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Рождественский венок"

Закуска "Светофор"

Торт "Сметанный" от соседки

Фотографии «Балканская овощная лазанья» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!