Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

31 июля 2017, 0:06
1914

Горячий салат из лука и овощей

Блюда корейской кухни активно завоевывают место в меню наших семей. Предлагаю еще вариант горячего салата, тем более фасоль стручковая и цветная капуста - это кладезь минералов и витаминов. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Горячий салат из лука и овощей»:

Лук репчатый (крупный, 250 г.) — 1 шт
Фасоль стручковая — 400 г
Капуста цветная — 200 г
Соевый соус (соус для жарки ВОК от Киккоман) — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мисо-паста (перечно - чесночная острая паста) — 1 ст. л.
Петрушка
Чеснок — 3 зуб.
Кориандр — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Кунжут (жареный) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 713.6 ккал	белки 32.7 г	жиры 36.4 г	углеводы 78.5 г
Порции
ккал 178.4 ккал	белки 8.2 г	жиры 9.1 г	углеводы 19.6 г
100 г блюда
ккал 78.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 4 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Горячий салат из лука и овощей»:

Фасоль нарезать на кусочки, промыть, обсушить.
Обжарить на 1 ст. л. растительного масла, минут 5 - 7, на среднем огне, помешивая.
Луковицу почистить, нарезать перьями.
Выложить к фасоли, жарить 5 минут, на среднем огне.
В это время цветную капусту разобрать на соцветия,
отварить в подсоленной воде, 4 минуты.
Откинуть на сито и промыть холодной водой.
Капусту добавить к фасоли с луком.
Жарить, перемешивая, 5 минут,
добавить сахар.
Добавить чесночно - перечную пасту, степень остроты регулируйте по вкусу,
влить соевый соус "ВОК" от Киккоман.
Огонь включить на максимум,
жарить пару минут при интенсивном перемешивании.
Огонь убрать до минимального, чеснок и петрушку измельчить.
Добавить рубленую зелень и молотый кориандр.
Перемешать. Огонь выключить.
Приправить кунжутом.

Подать горячим, как гарнир или остывшим - как салат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Теплого Вам августа и высоких урожаев.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: обед ужин жарить горячее салат пост

Вкусы: фасолевый капустный острый чесночный жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143046/]Горячий салат из лука и овощей[/url]
[url=/recipes/show/143046/][img]/data/cache/2017jul/28/49/2076066_36153-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Блюда корейской кухни активно завоевывают место в меню наших семей.
Предлагаю еще вариант горячего салата, тем более фасоль стручковая и цветная капуста - это кладезь минералов и витаминов. Угощайтесь.

Ингредиенты: Лук репчатый, Фасоль стручковая, Капуста цветная, Соевый соус, Масло растительное, Мисо-паста, Петрушка, Чеснок, Кориандр, Соль, Сахар, Кунжут.
Тэги: обед, ужин, жарить, горячее, салат, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячий салат из лука и овощей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jul/28/49/2076066_36153-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячий салат из лука и овощей" title="Рецепт: Горячий салат из лука и овощей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюда корейской кухни активно завоевывают место в меню наших семей.
Предлагаю еще вариант горячего салата, тем более фасоль стручковая и цветная капуста - это кладезь минералов и витаминов. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячий салат из лука и овощей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9950">Мисо-паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячий салат из лука и овощей

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Горячий салат из лука и овощей»:

Лук репчатый Фасоль стручковая Капуста цветная Соевый соус Масло растительное Мисо-паста Петрушка Чеснок Кориандр Соль Сахар Кунжут

Тэги: обед, ужин, жарить, горячее, салат, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

459

Салат с зелёной редькой

69
459
9450

1287

Пастрома из куриной грудки

99
1287
26865

1111

Конфеты "Трюфели"

136
1111
144154

Комментарии и отзывы

2 августа 2017 года veronika1910 #

Отличный салат

2 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

31 июля 2017 года Ange77 #

Салат вкусный и сытный, несмотря на отсутствие мясных продуктов!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо. Да , очень сытно.

31 июля 2017 года larik_malasha # (модератор)

Добрый день!
Пожалуйста, укоротите название до 6 слов максимум. Спасибо заранее.

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Сделано, извиняюсь.

31 июля 2017 года jannasimf #

Люда, очень аппетитный салатик-гарнир!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо,

дорогая.

31 июля 2017 года mariana82 #

Очень аппетитно

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марианна, спасибо большое.

31 июля 2017 года Наталья Шилова #

Живописный салат!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, благодарю.

31 июля 2017 года lelikloves #

Людочка, вкусный салатик

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо.

31 июля 2017 года Ксения40 #

Людмила! Как все аппетитно и ярко!

Урожай шикарный!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо большое за поддержку.

31 июля 2017 года Sea-green #

Рецепт хороший, только вот по условиям конкурса "Список продуктов для использования в качестве основного ингредиента: картофель, кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, помидоры и огурцы, редис, редька, свекла, репчатый лук.
Источник: /wiki/konkurs" У Вас основными, по-моему, являются фасоль и цветная капуста, а их нет в списке, к сожалению.

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Присутствует лук репчатый, крупная луковица.
Спасибо за внимание и бдительность.

31 июля 2017 года Sea-green #

Так с таким успехом, можно абсолютно любое блюдо с помощью лука привязать к конкурсу. Поэтому в условиях и комментариях уточняется

использование одного или нескольких овощей В КАЧЕСТВЕ ОСНОВНОГО ИНГРЕДИЕНТА блюда: картофель, кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, помидоры и огурцы, редис, редька, свекла, репчатый лук;

А у Вас лук все же как дополнение идет

Согласитесь, это блюдо с легкостью можно приготовить и без него

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Можно, но не вкусно. Давайте будут судить другие, более компетентные. В Вашем омлете тоже главное - яйца, значит тоже не по условиям конкурса.

31 июля 2017 года Sea-green #

Ну удачи Вам тогда (перемена мест слагаемых - суммы не меняет, равно как и дописывание лука в название

)

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

И Вам всего доброго. Вы можете придираться сколько Вам угодно, но без лука, большого количества лука!, этот салат будет невкусным, поверьте мне. С уважением.

1 августа 2017 года Елена Превкусная #

↑Ответ для Sea-green

31 июля 2017 года Denilena #

Красота! А корзина с овощами и кориандром просто завораживает!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, рада видеть Вас.

31 июля 2017 года Denilena #

Ой

не соблаговолите ли ко мне на "ты"?

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Леночка, с удовольствием. Тогда на "ТЫ".

31 июля 2017 года Denilena #

31 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)

Людмилка! Какой салат интригующий! Просто прелесть!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Люда, спасибо, салат - гарнир - горячее, три в одном.

31 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)

И это всегда ценно и актуально, Людочка!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, особенно когда вдвоем, это тоже учитывается.

31 июля 2017 года subsidii66 #

Людочка, прекрасный салат! А фото какте солнечные, прелесть!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо, дорогая.

31 июля 2017 года Елена Превкусная #

Интересно! Попробуем!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Елена, спасибо.

31 июля 2017 года мисс #

обожаю подобные блюда

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое и мы очень любим.

31 июля 2017 года Ирушенька #

Людочка, какой интересный, очень аппетитный салат! Великолепные фотографии!

31 июля 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горячий салат из лука и овощей

Ингредиенты для «Горячий салат из лука и овощей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячий салат из лука и овощей»:

Похожие рецепты

Вегетарианские котлеты

Картофель карри

Карамельный батат с рисом и проростками нута

Рагу с тыквой и фасолью

Полента с грибным соусом "Пробуждение природы"

Кабачковый пенёк

Кабачковое рагу

Бигус по-ставропольски

Суфле из баклажанов и зеленого перца

Попробуйте приготовить вместе

Салат с зелёной редькой

Пастрома из куриной грудки

Конфеты "Трюфели"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!