Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Людмила НКПоваренок 8 уровня

5 августа 2017, 9:29
20191

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Про кабачки уже так много сказано, что и добавить нечего, нет не так, добавить есть что, это чудесный салат из кабачков. Готовим быстро, просто и легко.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Кабачки по-корейски быстрого приготовления»:

Кабачок (весом 800-900 г) — 1 шт
Морковь — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соевый соус (kikkoman) — 2 ст. л.
Уксус (или по вкусу) — 1 ст. л.
Кориандр (молотый) — 2 ч. л.
Перец красный жгучий (0,25 ч.л. или по вкусу)
Масло растительное — 8 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Кунжут (для посыпки) — по вкусу
Петрушка (или кинза) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1292.4 ккал	белки 12.3 г	жиры 101.5 г	углеводы 79.1 г
100 г блюда
ккал 142 ккал	белки 1.4 г	жиры 11.2 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Кабачки по-корейски быстрого приготовления»:

Приготовить продукты. Вполне бюджетный вариант. Овощи помыть, обсушить.
Натереть соломкой кабачок. Молодые молочные кабачки можно не чистить, готовить со шкуркой.
Таким же образом, соломкой, натереть морковь.
Сложить овощи в чашку, добавить соль и сахар, перемешать и оставить на 15-20 минут.
За это время овощи дадут сок, его следует слить, а овощную массу ещё немного отжать руками. Добавить нарезанный чеснок, острый перец, кориандр.
Раскалить на сковороде растительное масло до легкого дымка, добавить в горячее масло нарезаный полукольцами лук и прокалить его до коричневого оттенка.
Лук убрать, а горячее ароматное масло вылить в чашку с овощами прямо на специи и перемешать.
Добавить к овощам натуральный соевый соус Кikkoman и уксус, перемешать.
Нарезать петрушку или кинзу, добавить в чашку, плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник для охлаждения.
При подаче посыпать семенами кунжута.
Кабачки по-корейски быстрого приготовления готовы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед На ужин

Теги: салат обед ужин

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143239/]Кабачки по-корейски быстрого приготовления[/url]
[url=/recipes/show/143239/][img]/data/cache/2017aug/05/25/2082131_51125-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Про кабачки уже так много сказано, что и добавить нечего, нет не так, добавить есть что, это чудесный салат из кабачков. Готовим быстро, просто и легко.

Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Соевый соус, Уксус, Кориандр, Перец красный жгучий, Масло растительное, Сахар, Соль, Кунжут, Петрушка.
Тэги: салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки по-корейски быстрого приготовления
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/05/25/2082131_51125-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачки по-корейски быстрого приготовления" title="Рецепт: Кабачки по-корейски быстрого приготовления"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Про кабачки уже так много сказано, что и добавить нечего, нет не так, добавить есть что, это чудесный салат из кабачков. Готовим быстро, просто и легко.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки по-корейски быстрого приготовления»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143239/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Кабачки по-корейски быстрого приготовления»:

Кабачок Морковь Лук репчатый Чеснок Соевый соус Уксус Кориандр Перец красный жгучий Масло растительное Сахар Соль Кунжут Петрушка

Тэги: салат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

675

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

83
675
7395

Попробуйте приготовить вместе

379

Фотографии «Кабачки по-корейски быстрого приготовления» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

13 марта 2020 года Первушина Елена #

+17

[+4]

Спасибо большое, очень вкусно!

13 марта 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое прибольшое за такой чудесный фотоотчёт!

16 января 2018 года ms olya1226 #

Любителям кабачков-мне

16 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

2 сентября 2017 года pavel5368 #

спасибо за ответ.рецепт очень вкусный лук правда я не ложил

2 сентября 2017 года pavel5368 #

здраствуйте вы написали Лук убрать, а горячее ароматное масло вылить а лук куда деть

2 сентября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лук здесь нужен для ароматизации растительного масла, но можете и оставить его.

25 августа 2017 года Ирушенька #

Людочка, соблазнительное какое блюдо! Красота!

26 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Пока сезон кабачков, вот душу и отводим.

9 августа 2017 года jihljj #

Очень вкусные получились кабачки

Спасибо

9 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 августа 2017 года ogiway #

Людочка, замечательные кабачки! Очень люблю такие и часто делаю!

7 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оксана, спасибо! Приятно видеть тебя!

7 августа 2017 года ogiway #

6 августа 2017 года veronika1910 #

Людочка, шикарное блюдо

6 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое!

6 августа 2017 года Сурик #

+31

[+5]

Людочка! А вот и я с отчетом! Шикарные кабачки получились! Очень вкусно, сочно, ароматно!!! Очень понравился!!! Спасибо большое за рецепт!

6 августа 2017 года mtata #

Людочка прекрасный салатик приготовила

6 августа 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Танечка!!! Я уже и твой попробовала!!! Вкусно!!!

6 августа 2017 года mtata #

благодарю солнышко,рада поделиться

6 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, прекрасная аппетитнейшая закуска!

6 августа 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Светочка!!! Согласна с тобой полностью!!!

6 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, прекрасно исполнен рецепт!

6 августа 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Вероника!

6 августа 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, замечательные кабачки

6 августа 2017 года Сурик #

Олечка! Как же вкусно! Я не могла оторваться! Супер!!! Спасибо большое за похвалу!!!

6 августа 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Отличное исполнение рецепта!

6 августа 2017 года Сурик #

Спасибо большое! Очень рекомендую! Вы же любите морковку по корейски! А это ещё лучше!!!

6 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людмилка, спасибо огромное за твой аппетитный фотоотчет, за доверие к рецепту! Прекрасная тарелочка с салатом, кабачки, чем дольше стоят, тем вкуснее становятся. Сижу, смотрю на твой отчет, такая довольная

7 августа 2017 года Сурик #

А я какая довольная!!! Так вкусно!!! Спасибо большое, Людочка, за похвалу!!!

7 августа 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отличный салатик, очень аппетитный

!!!

7 августа 2017 года Сурик #

Галочка, спасибо большое! Угощайся! Салат супер!!!

7 августа 2017 года felix032 #

Спасибо, Людочка, очень вкусно

!!!

5 августа 2017 года Mary Stone #

Ну до чего же аппетитно то...

Фото-восторг!

6 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

5 августа 2017 года sla8307 #

Супер!

5 августа 2017 года sla8307 #

Супер!

6 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2017 года mariana82 #

6 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

5 августа 2017 года masha vet #

Людочка, какой потрясающий салат!

Великолепный рецепт!

Очень вкусно и ароматно!

Такие красивые и аппетитные фото!

5 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Милая Машенька, спасибо тебе большое за поддержку!

5 августа 2017 года masha vet #

5 августа 2017 года Светланка g980 #

Людочка, аппетитный салат! Вкусно!

5 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!

5 августа 2017 года mtata #

+22

[+5]

Людочка спасибо большое за рецепт,сочно,пикантно,замечательный салатик получился,Меня "напрягал" жареный лук в таком салатике,но он очень хорошо вписался в общий аромат и вкус.Жидкость не сливала,я очень люблю настоявшийся сок.

5 августа 2017 года Светланка g980 #

Танечка, великолепный салат!

5 августа 2017 года mtata #

Светочка спасибо огромное от души

5 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для mtata

Танечка, роскошный салат!

5 августа 2017 года mtata #

Вероника благодарю за внимание

5 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Таня, милая, спасибо большое за твой фотоотчет! У меня сегодня просто праздник на поваренке получился, сразу два отчета получила с добрыми словами, приятно то как!
Таня, а сам поджаренный лук надо было вытащить и полить салат одним маслом, но и с луком ничего страшного, тоже нормально. Еще раз СПАСИБО!

5 августа 2017 года mtata #

поджаренный лук надо было вытащить

ведь знала и так думала сделать (я так делаю в картофельное пюре,внуки лук не признают),прилетела с дачи угорелая и все перепутала

,но он замечательно растворился в салате

тебе огромное СПАСИБО за твой труд

5 августа 2017 года masha vet #

↑Ответ для mtata

Танечка, какой роскошный салат у тебя получился!

Фото просто загляденье!

5 августа 2017 года mtata #

Машенька спасибо огромное за внимание

,фото уже на закате

5 августа 2017 года masha vet #

Танюш, фото потрясающее!

6 августа 2017 года mtata #

главное салат улетел

5 августа 2017 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, аппетитные кабачки

6 августа 2017 года mtata #

Оленька спасибо большое за одобрение

6 августа 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитное блюдо!

Прелесть!

6 августа 2017 года Сурик #

↑Ответ для mtata

Танечка! Шикарный салатик!!! Красота и вкуснота!!!

7 августа 2017 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, прекрасный салат, вкусно

!!!

7 августа 2017 года mtata #

Галочка спасибо огромное за поддержку

5 августа 2017 года Wera13 #

5 августа 2017 года мисс #

изумительно

5 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

5 августа 2017 года Marabell #

+20

[+4]

Вот, настрогала к обеду, только чуть менее остро. Вкусно получилось. Отличное блюдо для летнего стола!

5 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вау, какой приятный сюрприз, чудесный молниеносный фотоотчет! Спасибо за добавленное фото, за доверие к рецепту, мне ооочень приятно!

5 августа 2017 года Сурик #

Людочка, дорогая! Шикарный салатик! Конечно, забираю и приготовлю!!!

5 августа 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Солнышко, спасибо большое-большое за добрые слова и внимание к рецепту!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Ингредиенты для «Кабачки по-корейски быстрого приготовления»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки по-корейски быстрого приготовления»:

Другие варианты рецепта

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

Похожие рецепты

Салат "Вдохновение"

Салат "Любимый"

Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями

Винегрет с фасолью и грибами

Салат томатный с сыром фета

Зеленый салат с гренками

Салат "Фигура и вкуснятина"

Салат из черешкового сельдерея с яблоком

Боул с кус-кусом и творогом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Валери"

Пышные вареники с ягодами

"Здоровый" фитнес-перекус

Фотографии «Кабачки по-корейски быстрого приготовления» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!