Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

laka-2014Поваренок 6 уровня

6 августа 2017, 9:57
8592

Пирог на йогурте с фруктами

Давно я хотела выставить этот рецепт, но никак руки до него не доходили. А сегодня была просто обязана - потому что обещала давно нашей прекрасной Ирушеньке, которая празднует свой День Рождения! Пирог очень простой и безмерно вкусный - влажный бисквит с томящимися в нём фруктами. Ириночка, дорогая, этот пирог для тебя!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на йогурте с фруктами»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар коричневый (можно и белый, коричневый карамельную нотку придаёт) — 250 г
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 200 мл
Йогурт (лучше брать нежирный, поскольку масла достаточно в тесте) — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста (1,5 пак) — 18 г
Мука пшеничная / Мука — 240 г
Джем абрикосовый (для смазывания пирога) — 2 ст. л.
Слива — 4 шт
Персик — 2 шт

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4199.6 ккал	белки 58.1 г	жиры 189.7 г	углеводы 565.4 г
100 г блюда
ккал 274.5 ккал	белки 3.8 г	жиры 12.4 г	углеводы 37 г

Рецепт «Пирог на йогурте с фруктами»:

Ингредиенты (муку забыла в кадр добавить).
Муку просеять с разрыхлителем, яйца взбить с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар, до пышной массы. Взбивая, добавить растительное масло, йогурт, просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар. Муку добавлять по столовой ложке на самых низких оборотах миксера - на 1. Если вручную, то перемешивать тесто путём складывания снизу-вверх.
Дно разъёмной формы 26см смазать маслом (бока не надо, иначе пирог опадёт) и вылить тесто. Покрутить форму с тестом против часовой стрелки раз 10, чтобы вышел лишний воздух.
Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Персики, если крупные, как у меня - на 6 частей. Получившиеся дольки притопить в тесте. Поставить в разогретую до 170гр духовку на 50-60 минут до сухой спички. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и дать пирогу постоять минут 15. Потом достать, смазать абрикосовым джемом и, по желанию украсить - я присыпала молотыми орешками в карамели.

Иришенька, милая наша! Отвсего сердца поздравляю тебя с Днём Рождения! Я желаю, чтобы все невзгоды, обиды и неприятности обходили твой дом стороной! Любви тебе, солнышко, благополучия, счастья, взаимопонимания! Ты замечательный человечек!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт детям полдник гости выпечка

Вкусы: нежный фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143270/]Пирог на йогурте с фруктами[/url]
[url=/recipes/show/143270/][img]/data/cache/2017aug/06/17/2083016_80909-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Давно я хотела выставить этот рецепт, но никак руки до него не доходили. А сегодня была просто обязана - потому что обещала давно нашей прекрасной Ирушеньке, которая празднует свой День Рождения! Пирог очень простой и безмерно вкусный - влажный бисквит с томящимися в нём фруктами. Ириночка, дорогая, этот пирог для тебя!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар коричневый, Соль, Масло растительное, Йогурт, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Джем абрикосовый, Слива, Персик.
Тэги: десерт, детям, полдник, гости, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог на йогурте с фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/06/17/2083016_80909-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог на йогурте с фруктами" title="Рецепт: Пирог на йогурте с фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно я хотела выставить этот рецепт, но никак руки до него не доходили. А сегодня была просто обязана - потому что обещала давно нашей прекрасной Ирушеньке, которая празднует свой День Рождения! Пирог очень простой и безмерно вкусный - влажный бисквит с томящимися в нём фруктами. Ириночка, дорогая, этот пирог для тебя!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог на йогурте с фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1389">Персик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143270/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог на йогурте с фруктами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог на йогурте с фруктами»:

Яйцо куриное Сахар коричневый Соль Масло растительное Йогурт Ванильный сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Джем абрикосовый Слива Персик

Тэги: десерт, детям, полдник, гости, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог на йогурте с фруктами» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 января 2020 года lakshmi-777 #

+18

[+5]

Благодарность Леночке за этот рецепт и вечная память! Очень вкусный пирог!

У меня яблоки, абрикосы и немного ягод из заморозки

6 января 2020 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Это очень простой в приготовлении, но очень вкусный пирог. Удивительно, как из таких обычных ингредиентов получается такой вкусный десерт. У меня с яблоками - в форме шарлотки, поэтому не брала ни варенье, ни орехи. Благодарность Лене.

29 ноября 2019 года Бархатные ручки #

+22

[+5]

Светлая память Леночке! Нежный, воздушный, ароматный и вкусный пирог! У меня с яблоком и сливами. Джемом не смазывала и без орехов, нам и так было очень вкусно! На фото, как будто подгорел, но на самом деле просто румяный. Такая получилась фотография.

17 ноября 2019 года mtata #

+21

[+5]

Светлая память Леночке.Замечательный пирог с нежным бисквитом,готовится очень быстро и из доступных продуктов.Из фруктов у меня яблоко,груша и немного ягод красной и черной смородины.

9 октября 2019 года oxanalieb #

прекрасный рецепт пирога

31 мая 2018 года mrrmyakmyak #

Волшебный пирог! Вот, вроде, обычные ингредиенты и сто пирогов пекла разных, но этот удивил. Пушистый, нежный, высокий! Делала на сметане 15%-ной вместо йогурта, сахар брала обычный, сезонных фруктов пока нет, взяла два апельсина. Выпекала 40 минут всего. Джема не нашлось, смазывала малиновым и вишневым сиропом по ложке, сверху посыпала смесью орешков, смолотых в блендере. Ну оооооочень вкусно! Большое спасибо за рецепт!

23 сентября 2017 года Святочка #

С удовольствием забираю в кк

23 сентября 2017 года Демурия #

+29

[+5]

Потрясающе вкусный пирог! Высокий, пушистый, ароматный. Использовала:киви, персик, слива, яблоко. Ни джемом не смазывала, ни орешками украшать не стала. Пирог на столько вкусный и самодостаточный, что ни в каких дополнениях не нуждается .
Спасибо!!!

23 сентября 2017 года Святочка #

Очень красивый,воздушный пирог у Вас получился!

24 сентября 2017 года Демурия #

Спасибо

24 сентября 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Олечка, большущее спасибо за такую оценку! Полностью согласна с тобой

Он очень самодостаточен

24 сентября 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Оля, спасибо за доверие к рецепту

10 сентября 2017 года tata1108 #

+21

[+5]

Необычайно вкусный, воздушный, ароматный, к тому же быстрый в приготовлении пирог. Огромное спасибо за чудесный рецепт!

11 сентября 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Танечка, необычайно красивый кусочек

Мне очень приятно, что тебе рецепт понравился! Спасибо огромное за тёплые слова!

23 августа 2017 года Сурик #

Леночка, великолепный пирог!

23 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибко! Угощайся!

23 августа 2017 года Светланка g980 #

Леночка, очень аппетитный и красивый пирог!

23 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 августа 2017 года fialkaXY #

+18

[+5]

У меня с нектаринами! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

23 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

С нектаринами замечательно!!!!! Спасибо Вам!

23 августа 2017 года Ирушенька #

+32

[+5]

Ленуся, я к тебе с восторгами и благодарностью! Просто шикарный, воздушный, ароматный пирог! Настолько сбалансированный по вкусу! Такой высокий получился! На большую компанию в самый раз! Готовить пирог - одно удовольствие!Посыпала тертым очищенным миндалем. Тесто просто бесподобное, пышное! Мой младшенький племянник назвал пирог тортом и попросил добавку! А супруга моего брата, попробовав пирог, сразу сказала, что он похож на меня. Так что, Ленуся, видишь, как ты угадала с таким шикарным подарком для меня. Огромное спасибо тебе, подруженька ты моя золотая!

23 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Ирочка, очень нежный и красивый пирог у тебя на фото!

Шикарное исполнение!

23 августа 2017 года Ирушенька #

Оленька, огромное спасибо тебе за внимание, неизменную поддержку и такие приятные слова!

23 августа 2017 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка

Пирог-портрет

отличный

Отлично выглядит

23 августа 2017 года Ирушенька #

Алечка, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные, позитивные слова! Делала фотографии в очень неудачных условиях и наспех.

23 августа 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, превосходный пирог получился

23 августа 2017 года Ирушенька #

Оленька, огромное спасибо тебе за такие добрые слова!

23 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ируша, дорогая, спасибо за столь приятное и доброе ответствие!!!!

23 августа 2017 года Ирушенька #

Ленуся, тебе огромное спасибо еще раз за чудесный подарок и потрясающий рецепт!

23 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, какой летний фруктовый пирог !

23 августа 2017 года Ирушенька #

Аллочка, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!

23 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Ирушенька

Иришенька, какой очаровательный и аппетитный пирог ты испекла!

23 августа 2017 года Ирушенька #

Светуля, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!

Пирог, правда, необыкновенно вкусный. Готовить его - одно удовольствие!

23 августа 2017 года Сурик #

↑Ответ для Ирушенька

Иришенька! Очень красиво и очень аппетитно!!!

23 августа 2017 года Ирушенька #

Людочка, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

23 августа 2017 года Nika #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, вкусный пирог! У меня он в КК. Дома буду, испеку.

23 августа 2017 года Ирушенька #

Нинуля, спасибо тебе огромное за такие приятные слова!

Очень советую тебе приготовить пирог. А пока угощайся у меня, на здоровье!

24 августа 2017 года Nika #

Спасибо, Ирочка!

24 августа 2017 года mtata #

↑Ответ для Ирушенька

Иришечка нежный восхитительный пирог

24 августа 2017 года Ирушенька #

Танюша, а какой вкусный пирог! Угощайся, на здоровье!

Спасибо тебе огромное за внимание и неизменную поддержку!

24 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Ирушенька

Иринка, шикарное исполнение пирога!

24 августа 2017 года Ирушенька #

Вероникочка, огромное спасибо тебе за внимание и высокую оценку!

25 августа 2017 года акчуч #

↑Ответ для Ирушенька

Иришка, шикарное исполнение. Да другого и быть не могло!!!

25 августа 2017 года Ирушенька #

Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!

Мне очень приятно!

12 августа 2017 года nkova09 #

Действительно очень аппетитно,утащила!

12 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

12 августа 2017 года nkova09 #

12 августа 2017 года Таня-кофеманка #

+29

[+5]

Испекла с 2 персиками (и тоже на греческом йогурте) половину порции и вполне приличного размера вышел пирог. Напрягло немного жидкое тесто,но всё получилось и я рада! Сахар чуть уменьшила,но я так часто делаю. Леночка,пирог вкусный!

12 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Танечка, как же я польщена

! Очень рада, что пирогом угодила

Я для себя тоже меньше сахара кладу обычно, а в этот раз слива кисловатая была, поэтому по норме чётко сделала. Спасибо тебе за шикарные фото и положительный, тёплый отзыв!

12 августа 2017 года Таня-кофеманка #

Да,он у меня теперь в папке "Повторяшек",

чтобы народ видел дополнительно и готовил)))

12 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Танюш, если соберёшься ещё раз, советую - с нектаринами попробуй, очень вкусно! Я обычно его вообще на стандартный противень глубокий из духовки делаю и вмиг улетает!

Лучше их только не очень крупные брать, чтобы в каждый кусочек половинка нектарина попадала

19 августа 2017 года Таня-кофеманка #

Поняла,быстро очень!

19 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

13 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Таня-кофеманка

Таня, шикарный пирог!

19 августа 2017 года Таня-кофеманка #

Спасибо,Вероника!!!

11 августа 2017 года красавица киса #

Лена,какой красавчик у тебя!

Отличный подарок!

Фото - супер!

11 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Надюшка, отведай кусочек!

Спасибо тебе за оценку!

11 августа 2017 года красавица киса #

9 августа 2017 года victoria ms #

Леночка, шикарный пирог и чудесный подарок!

10 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Викушка, милая!

9 августа 2017 года Ирушенька #

Ленуся, золотая ты моя подруженька, какая радость!

Просто потрясающий, изысканный пирог! Красота!

Полностью в моем вкусе!

Великолепный, очень интересный, подробный рецепт!

А какая красивая, праздничная сервировка! О таком подарке я даже и не мечтала! Как же приятно, трогательно и волнующе! Огромное-огромное спасибо тебе, Леночка, за чудесный подарок,за такие добрые, теплые слова пожеланий!

Вернулись с дачи на пару дней. Мои племянники заказали в следующий приезд на дачу испечь новый пирог. Теперь и думать даже не надо. Испеку по твоему рецепту, Леночка. Как раз купила персики, сливы и даже йогурт именно такой, как ты использовала. Бывает же такое! Это - судьба!

9 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Ируша, я-то как рада!

Пеки на радость племяшам!!!

9 августа 2017 года Ирушенька #

И себе тоже, Ленуся! Обожаю такие пироги! Завтра буду готовить!

Спасибо тебе еще раз огромное, Леночка!

9 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

8 августа 2017 года veronika1910 #

Прекрасный поздравительный пирог

8 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

7 августа 2017 года Таня-кофеманка #

Хорошенький пирог,как раз сезон персиков!

8 августа 2017 года laka-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

С нектаринами тоже очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог на йогурте с фруктами

Ингредиенты для «Пирог на йогурте с фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог на йогурте с фруктами»:

Похожие рецепты

Яблочный пирог с морковью и миндалем

Сливовый пирог

Пирог "Штирлиц"

Пирог со свежими сливами

Сливовый пирог со штрейзелем

Простой пирог со сливочно-смородиновой начинкой

Пирог " Черничное облако"

Пирог "Кудряшка Сью"

Манник на сыворотке

Фотографии «Пирог на йогурте с фруктами» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!