Диетическая, полезная еда-соте без масла и соли с лимонным соком и соевым соусом KIKKOMAN ВОК, сделанное из свежих, молодых овощей.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 8 августа 2017, 21:37
- 2255
Соте без масла
Ингредиенты для «Соте без масла»:
Для соте
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Брокколи (соцветия) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (маленькие) — 3 шт
- Укроп (порубленный) — 3 ст. л.
- Лук зеленый (резанный) — 3 ст. л.
- Перец душистый — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Соевый соус (KKIKKOMAN ВОК) — 50 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Для подачи
- Яйцо куриное (вкрутую) — 3 шт
- Фунчоза — 1 пакет.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец черный (свежемолотый, по вкусу и желанию) — 1/8 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2848.4 ккал |
белки
87.3 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
718.9 г |
| Порции | |||
| ккал 949.5 ккал |
белки 29.1 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 239.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Соте без масла»:
-
Капусту шинкуем, кабачок и баклажан режем произвольно.
-
Режем морковь, лук, брокколи оставила соцветиями.
-
Всё отправляем в сотейник, наливаем 200 мл воды. Доводим до кипения, перемешиваем и делаем на большом огне, чтобы вода выпарилась.
-
Когда воды останется совсем мало, выкладываем укроп и зелёный лук.
-
Готовим соевый соус и душистый перец.
-
В сотейнике всё перемешиваем и наливаем соевый соус и лимонный сок. Опять всё перемешиваем и доделываем ещё пару минут.
-
Подала с фунчозой и крутым яйцом. По желанию поперчите по вкусу.
Моя еда. Я ем мало острой, жирной и жаренной пищи. Очень часто делаю диетические, лёгкие блюда. Это одно из них! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2020 года lila piskaridze #
15 мая 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
16 мая 2020 года lila piskaridze #
10 августа 2017 года veronika1910 #
10 августа 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
9 августа 2017 года Wera13 #
9 августа 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
9 августа 2017 года Просто Мэри #
9 августа 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
8 августа 2017 года Три сестры #
9 августа 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: