Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для грибов

Жужа-48Поваренок 6 уровня

11 августа 2017, 1:42
1909

Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой

Очень вкусные грибочки получаются, попробовала и влюбилась в них с первого раза))) Как отдельная закуска на столе, так и в салатах чувствуют себя просто прекрасно. Не сильно соленые, с легкой лимонной ноткой, плотные по своей структуре. Предлагаю и вам испробовать этот замечательный рецепт!

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой»:

Шампиньоны (мелкие) — 250 г
Цедра лимона (от половины лимона) — 1/2 шт
Зелень (стебли петрушки и укроп) — по вкусу
Чеснок — 4 зуб.
Вода (кипяченая,комнатной температуры) — 700 мл
Соль (С небольшой горкой) — 2 ст. л.
Перец черный (горошек) — 10 шт

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 196.2 ккал	белки 16.7 г	жиры 3 г	углеводы 29.4 г
100 г блюда
ккал 17.7 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой»:

Грибы чистим и разрезаем пополам, если мелкие совсем, то не нужно этого делать.
Лимонную цедру я не мельчила, а просто снимала ножом полоски.
Берем две пол литровых баночки. На дно выкладываем слой стеблей петрушки (укропа, по желанию), по два зубчика чеснока и перец тоже делим на две банки.
Выкладываем слой грибов. Сверху кладем веточки укропа и немного цедры. Повторяем слои.
В воде растворяем соль и заливаем грибочки. Закрываем крышкой и убираем в холодильник на двое суток.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин

Теги: закуска ужин пикник

Вкусы: грибной лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143423/]Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой[/url]
[url=/recipes/show/143423/][img]/data/cache/2017aug/10/38/2086449_77270-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Маринад, панировка -> Маринад для грибов
Очень вкусные грибочки получаются, попробовала и влюбилась в них с первого раза)))
Как отдельная закуска на столе, так и в салатах чувствуют себя просто прекрасно. Не сильно соленые, с легкой лимонной ноткой, плотные по своей структуре. Предлагаю и вам испробовать этот замечательный рецепт!

Ингредиенты: Шампиньоны, Цедра лимона, Зелень, Чеснок, Вода, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/10/38/2086449_77270-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой" title="Рецепт: Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные грибочки получаются, попробовала и влюбилась в них с первого раза)))
Как отдельная закуска на столе, так и в салатах чувствуют себя просто прекрасно. Не сильно соленые, с легкой лимонной ноткой, плотные по своей структуре. Предлагаю и вам испробовать этот замечательный рецепт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/356/">
          Маринад, панировка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/368/">
          Маринад для грибов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143423/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой

Категория: Маринад, панировка › Маринад для грибов

Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой»:

Шампиньоны Цедра лимона Зелень Чеснок Вода Соль Перец черный

Тэги: закуска, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маринованные шампиньоны с лимонной цедрой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 ноября 2017 года katia Giovedi #

+15

[+4]

Очень занятный был эксперимент. Вкус у грибов неожиданный, очень чувствуется цедра. Никогда не мариновала грибы прямо сырыми, хочется попробовать еще в каких-нибудь вариациях. Спасибо за рецепт!

17 ноября 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Благодарю за этот эксперимент и выбор рецепта))